ВСЁ О РИСЕ

Рис растёт в тёплых странах.
Более семи тысяч лет назад
индийцы и китайцы уже
выращивали рис. Позже рис
попал в Африку, Европу и
Америку. Рис относится к
злаковым, как рожь, овёс,
ячмень и кукуруза.
Зерно каждой рисинки
защищено оболочкой . После
того как урожай риса собран,
зёрна очищают от шелухи.
Рисовые зёрна варят и едят
с разными приправами.

Рис растёт в воде. Несколько
стеблей образуют кустик.
Каждый стебель заканчивается
колосом с рисовыми зёрнами.

Миша тоже учится
сажать маленькие
ростки риса в
залитое водой поле.
Несколько месяцев -
до снятия урожая -
это поле представляет
собой настоящий рай
для птиц и лягушек.

Перед началом сбора урожая Миша спустит воду.
Серпом он срежет стебли риса и свяжет их в
снопы.

Миша и Дружок обмолачивают стебли.
Зёрна падают в деревянное корыто.

Потом зёрна надо рассыпать и просушить

Зёрна и шелуха вместе высыпаются на специальные
подстилки. Подует ветер и унесёт с собой более
лёгкую шелуху, а тяжёлые рисинки останутся лежать.
Так постепенно очищается рис.

Рисовое зерно в оболочке
и очищенное