Выбор ниши для бизнеса. Производство сыров и кисломолочных изделий. Ферма микрозелени. Магазины фермерских продуктов

Слайд 2

МНЕ НРАВИТСЯ

ЭТО ВЫГОДНО

ЗДОРОВЬЕ

Мои критерии выбора

МОЯ НИША

Выбор ниши

МНЕ НРАВИТСЯ ЭТО ВЫГОДНО ЗДОРОВЬЕ Мои критерии выбора МОЯ НИША Выбор ниши

Слайд 3

Основная

«Ферма микрозелени»
Производство микрозелени и пищевых цветов, наборы для выращивания

Дополнительные

«Сыроварня»
Производство сыров и

Основная «Ферма микрозелени» Производство микрозелени и пищевых цветов, наборы для выращивания Дополнительные
кисломолочных изделий

«Магазины фермерских продуктов»
(офлайн, сайт+соц. сети)

Выбор ниши

Слайд 4

Основная ниша

Ферма микрозелени

Декомпозиция

Основная ниша Ферма микрозелени Декомпозиция

Слайд 5

Основная ниша

Ферма микрозелени

Микрозелень или микрогрин (от анг. microgreens) — новинка на

Основная ниша Ферма микрозелени Микрозелень или микрогрин (от анг. microgreens) — новинка
рынке здорового питания.
Это молодые побеги растений пряных трав, овощей и бобовых, от 5 до 12 дней жизни. В первые дни жизни в растении сосредоточена максимальная жизненная сила, сконцентрировано множество витаминов и микроэлементов.
Микрозелень сейчас модная тенденция в мире продуктов питания. Она популярна среди людей, которые следят за своим самочувствием и придерживаются здорового образа жизни.
Она придает цвет, улучшает аромат и добавляет интересную текстуру в любое блюдо, одновременно обогащая его полезными веществами.

Слайд 6

Основная ниша

Ферма микрозелени

СЕГМЕНТ

B2B

B2С

HoReCa (рестораны, кафе, гостиницы) – основные клиенты, дающие 80%

Основная ниша Ферма микрозелени СЕГМЕНТ B2B B2С HoReCa (рестораны, кафе, гостиницы) –
выручки.
В основном шеф повара украшают свои блюда для красивой подачи.
Есть клиенты позиционируют свои заведения правильного питания, микрозелень являеться одним из главных ингредиентов.

Физические лица - люди, которые следят за своим самочувствием и придерживаются здорового образа жизни.
Вегатиерианцы, спортсмены, «мамочки» в декрете и просто люди соблюдающие ЗОЖ.

Имя файла: Выбор-ниши-для-бизнеса.-Производство-сыров-и-кисломолочных-изделий.-Ферма-микрозелени.-Магазины-фермерских-продуктов.pptx
Количество просмотров: 28
Количество скачиваний: 0