Химический состав клетки

Вода 75-85%
Минеральные
вещества 1,0-1,5%
Белки 10-20%
Органические
вещества
Жиры 1-5%
Углеводы 0,2- 2,0%
Нуклеиновые
Кислоты 1-2%

98%
Кислород O (62%)
Углерод C (20%)
Водород H (10%)
Азот N (3%)
Кальций Ca (2,5%)
Фосфор P (1%)
Сера S (0,25%)
Калий K (0,25%)
Макроэлементы

Кальций Ca (2,5%)
Фосфор P (1%)
Сера S (0,25%)
Калий K (0,25%)
Хлор CI (0,2%)
Натрий Na (0,1)
Магний Mg (0,07%)
Железо Fe (0,01%)
Йод I (0,01%)
Микроэлементы

Медь Cu
Марганец Mn
Молибден Mo
Кобальт Cо
Бор B и другие…
Ультрамикроэлементы

Биоэлементы
?

Физиологическая роль воды

-универсальный растворитель
-гидролиз
-терморегуляция
-окисление веществ
-осмос, тургор, упругость
-транспорт веществ
H2O

Физиологическая роль основных элементов

C -основа всех органических веществ
H,O -состав воды и многих органических веществ
N -состав белков, ДНК, РНК, АТФ
Ca -костная ткань, свёртываемость крови, сокращение мышц, клеточная стенка растений
K -процессы фотосинтеза, сердечные сокращения, образование нервных импульсов
Na -регуляция ритма сердечных сокращений, влияние на синтез гормонов

P -состав ДНК, РНК, АТФ, костная ткань
S -состав белков
Cl -состав желудочного сока (HCl)
Mg -костная ткань, ферменты, хлорофилл
Fe -гемоглобин, миоглобин, ферменты
J -гормон щитовидной железы тироксин

Cu -ферменты гемоцианины, синтез гемоглобина, фотосинтез
F -костная ткань
Mn -обмен азота, процесс фотосинтеза, регуляция ферментов
Mo -связывание атмосферного азота у клубеньковых бактерий, ферменты
Co -развитие эритроцитов, связывание атмосферного азота, витамин B12
B -рост растений
Zn -синтез растительных гормонов, ферменты