Слайд 2ВВЕДЕНИЕ
ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ: ПЛАВЛЕНИЕ И ОТВЕРДЕВАНИЕ ШОКОЛАДА;
АКТУАЛЬНОСТЬ И НОВИЗНА: НОВЕЙШИЕ ЗНАНИЯ – В
![ВВЕДЕНИЕ ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ: ПЛАВЛЕНИЕ И ОТВЕРДЕВАНИЕ ШОКОЛАДА; АКТУАЛЬНОСТЬ И НОВИЗНА: НОВЕЙШИЕ ЗНАНИЯ](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/361437/slide-1.jpg)
ПРОИЗХВОДСТВО ПИТАНИЯ4
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ:ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЗАВИСИМОСТИ ТЕМПЕРАТУРЫ И ВРЕМЕНИ ПЛАВЛЕНИЯ ОТ СОСТАВА РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ШОКОЛАДА;
МЕТОД ИССЛЕДОВАНИЯ:ЭКСПЕРИМЕНТ.
Слайд 15ВЫВОД
1.Чем БОЛЬШЕ ЖИРОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ТЕМ БЫСТРЕЕ ШОКОЛАД ТАЕТ;
2.Чем БОЛЬШЕ ЖИРОВ ЖИВОТНОГО
![ВЫВОД 1.Чем БОЛЬШЕ ЖИРОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ТЕМ БЫСТРЕЕ ШОКОЛАД ТАЕТ; 2.Чем БОЛЬШЕ](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/361437/slide-14.jpg)
ПРОИСХОЖДЕНИЯ. ТЕМ БЫСТРЕЕ ЗАМЕРЗАЕТ.
Слайд 16АНКЕТА
Любите ли вы шоколад?
Какой шоколад Вы предпочитаете: горький, сладкий?
Верно ли утверждение, что
![АНКЕТА Любите ли вы шоколад? Какой шоколад Вы предпочитаете: горький, сладкий? Верно](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/361437/slide-15.jpg)
шоколад способствует лучшей работе мозга? Да Нет
Полезен ли шоколад? Да Нет
Надо ли изучать свойства шоколада? Да НЕТ
Велика ли роль шоколада в жизни человека? Да Нет
Как ты считаешь, какой шоколад плавится быстрее: горький или сладкий?
Обладает ли шоколад отрицательными свойствами? Если да, то какими?