Презентации, доклады, проекты без категории

Приготовление дрожжевого теста
Приготовление дрожжевого теста
Приготовление дрожжевого теста основано на способности дрожжей сбраживать сахара муки и с образованием углекислого газа. Тесто разрыхляется углекислым газом, увеличивается в объеме и приобретает новые вкусовые качества. Из-за образования углекислоты такое тесто называют кислим. Из дрожжевого теста готовят пироги, ватрушки, пирожки, кулебяки, расстегаи. Почему тесто поднимается, когда в него кладут дрожжи?  Потому же, почему раздувается резиновая груша, когда ее надувают воздухом. Только в тесте вместо резины – такая же тягучая клейковина, а вместо воздуха – углекислый газ. Когда у вас дома будут ставить тесто на булки, возьмите кусочек и положите в баночку, а баночку чем-нибудь накройте. На другой день осторожно откройте баночку и опустите в нее зажженную спичку. Спичка сразу же погаснет.  Отчего? Оттого, что в баночке скопился углекислый газ. Когда в тесто кладут дрожжи, в нем появляется множество пузырьков углекислого газа. Эти-то пузырьки и раздувают тесто горой. Откуда же углекислый газ берется? Его вырабатывают из теста дрожжи. Каждый дрожжевой грибок – это маленький химический заводик, добывающий углекислый газ. Откуда в хлебной мякоти дырочки?  Когда тесто ставят в печь, клейковина от жара подсыхает, становится рыхлой. Мешок, который столько времени держал в плену углекислый газ, разрывается и дает газу свободу. Вот почему хлеб такой пузыристый и рыхлый. Каждая дырочка в мякоти хлеба – это след, оставшийся от пузырька углекислого газа.
Продолжить чтение
Технологические проходы на топливном складе станции Калининград – Сортировочный Калининградской ДМТО
Технологические проходы на топливном складе станции Калининград – Сортировочный Калининградской ДМТО
1.Отчёт о проведенных проверках за 3 квартал 2018г. 2.Нормативные документы и термин технологического прохода. 3. Технологические проходы на топливном складе ст. Калининград – Сортировочный Калининградской ДМТО до реконструкции. 4.Технологические проходы на топливном складе ст. Калининград – Сортировочный Калининградской ДМТО после реконструкции. Во исполнение протокола от 23.07.2018 года № 147-РБ-ДОРПРОФЖЕЛ за период 3 квартала 2018 года ОИ ДМТО проведено 5 проверок (26 замечаний): -ст.Черняховск (ДУД) – 8 замечаний; -ст.Балтийск (ДУД) – 8 замечаний; ст. Зеленоградск - Новый (ДПО) - 6 замечаний; ДМТО (ГМС) – 1 замечание; ст. Калининград –Сортировочный (ПЧР) – 1 замечание. 1.Отчёт о проведенных проверках за 3 квартал 2018г.
Продолжить чтение
Преподавание в начальных классах
Преподавание в начальных классах
Притча Однажды к Великому Мастеру пришел молодой человек. У него был всего лишь один простой вопрос: “Я уже все изучил и все знаю. Я прочел много книг, сам могу выступать с лекциями. И всему этому я научился сам, мне никто не помогал. Ответьте же мне тогда на мой вопрос: нужен ли мне Учитель?”. Мастер рассмеялся: “Приходи через пару деньков, и ты получишь свой ответ”. Юноша ушел обескураженный. Он так и не понял, почему же Мастер не смог сразу ему ответить. Наши учителя Через несколько дней он все же вернулся. Мастер вручил ему конверт и сказал: “Отнеси, пожалуйста, это письмо в деревню, что находится по ту сторону реки. На берегу есть лодка, есть лодочник, он тебя переправит”. На следующий день, прямо с утра юноша отправился на берег, нашел лодочника и сел в лодку. Но когда они отплыли, он вдруг вспомнил, что не расспросил о дороге в деревню и собственно не знает, как добраться туда. Юноша поинтересовался у лодочника, но тот тоже не знал дороги. Студентка 412 группы на производственной практике
Продолжить чтение
Комплекс неполноценности и его специфика в юношеском возрасте
Комплекс неполноценности и его специфика в юношеском возрасте
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что мы обращаемся к изучению комплекса неполноценности, переживаемого в юношеском возрасте, который представляет собой тип внутриличностного конфликта нереализованного желания, заключающийся в несоответствии между желаниями молодого человека и действительностью, которая блокирует их удовлетворение. В дисфункциональном деструктивном варианте он представляет серьезную опасность для личности и сопровождается специфическими состояниями, страхом, депрессиями, стрессом, до крайней формы своего разрешения – суицида. Большая часть исследований комплекса неполноценности принадлежат зарубежным авторам А. Адлеру, И. Брайеру, З. Фрейду, К. Юнгу. В отечественной психологии комплекс неполноценности изучался Анцуповым А.Я., Сидоренко Е.В., Фанталовой Е.Б. и др. В настоящее время данный научный вопрос не является достаточно изученным, что подтверждается малым числом специальных исследований, посвященных проблеме формирования комплекса неполноценности в юношеском возрасте. Объект исследования - комплекс неполноценности. Предмет исследования - специфика комплекса неполноценности в юношеском возрасте. Цель исследования – рассмотреть специфику комплекса неполноценности в юношеском возрасте. ОБЪЕКТ, ПРЕДМЕТ, ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
Продолжить чтение
Воспитание и обучение как особый вид деятельности, школы и высшие учебные заведения в истории цивилизации
Воспитание и обучение как особый вид деятельности, школы и высшие учебные заведения в истории цивилизации
Военно-космическая академия имени А.Ф. Можайского УЧЕБНЫЕ ВОПРОСЫ ЛЕКЦИИ Воспитание и обучение как особый вид деятельности. Генезис школы. Школы и высшие учебные заведения в истории цивилизации. ЛИТЕРАТУРА Закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29. 12. 2012 № 273-ФЗ. Бордовская Н.В., Реан А.А. Педагогика. Учебник для ВУЗОВ. – СПб: Питер, 2001. – 304 С. Васильева З.И., Седова Н.В. История образования и педагогической мысли за рубежом и в России: учебное пособие. – СПб.: Изд-во РГПУ им. А.И. Герцена, 2001. – 399 с. Психология и педагогика: учебное пособие. / Под общей ред. Н.В. Ершова. – СПб.: ВКА имени А.Ф. Можайского, 2011. – 515 С. Торосян В.Г. История образования и педагогической мысли. – М.: Изд-во ВЛАДОС – ПРЕСС, 2006. – 351 С. «Инновационные проблемы образования и подготовки эффективного руководителя» Все великие полководцы были великими знатоками души человека. П. Изместьев Изместьев Петр Иванович (1878-1925) – полковник Генерального штаба. Получил образование в классической гимназии, Казанском пехотном училище и академии Генерального штаба. Участник русско-японской войны. Автор книги «Из области военной психологии» (Варшава, 1911 г.). «Инновационные проблемы образования и подготовки эффективного руководителя» 1
Продолжить чтение