Ботаника (наука о растениях, ботанэ – зелень, трава)

Царство грибы
Микология – наука, которая изучает строение и жизнедеятельность грибов.
По строению одноклеточные и многоклеточные.
Основная часть гриба – мицелий (грибница, гифы).
Клетки гриба имеют в оболочках хитин.
Питаются готовыми органическими

Строение клетки грибов
ядро
митохондрия
аппарат Гольджи
ЭПС, цитоплазма с рибосомами
вакуоль
клеточная оболочка из хитина
запасное вещество (гликоген)
лизосома
плазматическая мембрана

Питание грибов
Сапротрофные- питаются за счет неживой природы
Симбионты- живут в содружестве с другими организмами
Паразиты-питаются живыми организмами
Хищники

Дрожжи (одноклеточные грибы), ржавчина(гриб-паразит), шляпочный гриб(симбионт, образует грибокорень-микоризу с деревьями).

Лишайники – симбиоз гриба (снабжает организм водой и минеральными солями) и водоросли или цианобактерии (образует органические вещества)

Размножение лишайников: особыми клетками- изидиями, кусками слоевища, спорами (половое размножение не обнаружено)

Формы слоевища лишайников: накипная, листоватая, кустистая

Применение лишайников
1.Из лишайников получают химический краситель лакмус
2. Лишайник цетрарию в Скандинавии добавляли в муку для приготовления корабельных сухарей, чтобы улучшить их сохранность, что связано с антибиотическим действием лишайников
3. Ягель – основное растение тундры и корм северных оленей. Растёт очень медленно – 1 – 3 мм в год. Сейчас особо остро стоит вопрос об охране этих лишайников.

Эволюция растений: бурые, красные, зеленые водоросли(известно 30 тыс видов)- псилофиты – моховидные (25 тыс.видов), папоротниковидные(31 тыс. видов), семенные папоротники – голосеменные(720 видов), покрытосеменные (300 тыс.видов) и грибов(600 тыс видов) на Земле (систематика – наука о многообразии организмов и распределение их по систематическим группам). Развитие от простого к сложному, от низших к высшим.

Царство растения:
1) Клетки растений имеют хлоропласты, содержащие хлорофилл
2) Клеточные стенки у растений состоят из целлюлозы
3) Запасным веществом в клетках растений является крахмал
4) Зеленые растения — автотрофные организмы, которые создают органические вещества из неорганических, используя энергию солнечного света
5) Растения непрерывно растут и практически неподвижны

Растительные ткани : (Группы клеток и межклеточного вещества сходные по строению, функциям и происхождению)
1.проводящая: флоэма- ситовидные трубки (проводят органические вещества растворенные в воде от листьев к органам растения) и ксилема – трахеи или сосуды (проводят минеральные вещества от корня ко всем органам растения), находятся во всех вегетативных органах;
2.покровная (защитная) : корневые волоски зоны всасывания корня и устьица листа(защищают органы и участвует в обмене веществ)

3. Основная ткань: склеренхима древесины (выполняет роль опоры в древесине) и хлоренхима листа (участвует в фотосинтезе)

4.Образовательная (меристематическая) ткань : образует камбий и зону вставочного роста стебля, зону деления и роста корня, конус нарастания почек (обеспечивает рост органов растения).

Царство растения
Низшие
растения
Высшие
растения
Водоросли
Споровые
Семенные
Моховидные
Папоротниковидные
Хвощи
Плауны
Голосеменные
Покрытосеменные

Отдел Водоросли – обитают в воде (бурые, красные и зеленые –разные ветви эволюции)
1. эукариоты, 2.хлорофилл находится в хроматофоре -особого вида хлоропласт, 3. не имеют вегетативных органов, т.к. все клетки одинаковые; тело – слоевище или таллом, 4.одноклеточные,нитчатые и многоклеточные, 5 размножаются бесполым (спорами) и половым (гаметами) путями.
Служат кормом и убежищем для водных животных, обогащают воду кислородом,.
Используются как корм домашним животным, ламинария – как источник йода, в пищу человеку, из красных водорослей получают агар-агар- основу желатина.
Произошли от прокариотических организмов.

Одноклеточная зеленая водоросль-хламидомонада.

Нитчатые водоросли
Спирогира образует зелёные «подушки» в пресных водоёмах. Их скопления обычно называют тиной. Хроматофор у них в виде ленты, закрученной спиралью, располагается вдоль клеточной стенки.
Улотрикс придонная водоросль, ее хроматофор имеет вид незамкнутого кольца.

Фукус- бурая водоросль; Багрянки-красные водоросли.

Размножение водорослей:
1.зеленые- в благоприятных условиях с помощью спор, в неблагоприятных условиях с помощью гамет (зигота переживает неблагоприятные условия)
2.бурые и красные – с чередованием поколений (полового и бесполого).

Зависимость распространения водорослей от окраски пигментов
Набор пигментов
(бурых и красных)
обеспечивает
возможность
фотосинтетических
процессов,
поскольку хлорофилл не
улавливает свет, который
проникает на глубину, а
пигменты данных цветов
помогают хлорофиллу в
улавливании света.

Риниофиты (псилофиты) – отдел вымерших древнейших высших растений, известны с силура до верхнего девона (из современных растений к ним наиболее близки псилотовидные) Имели гладкие дихотомически ветвящиеся побеги с примитивной проводящей системой, эпидермис с устьицами, механическую ткань. Листья и корни отсутствовали. У более продвинутых родов выделялась главная ось. Спорангии с многослойной стенкой сидели на концах осей или по их бокам. Наземные или полуводные растения.
А - риния
1- наземные оси,
2-спороносные колоски,
3- подземные оси

Отдел Мохообразные: кукушкин лен и сфагнум(обитают на суше, среда обитания- влажная, произошли от псилофитов- вымерших растений, имеют листья и стебли, т.к. в них имеются ткани).
Размножаются спорами,
которые развиваются в
спорангии – коробочке.
Из споры развивается
предросток-протонема,
на нем из почек
развивается гаметофит,
где в капле воды
происходит
оплодотворение. Из
зиготы развивается
спорофит- коробочка со
спорами. Т.о. спорофит как бы паразитирует на гаметофите.
Мхи вызывают заболачивание почвы.

Сфагнум

Кукушкин лён

Отдел Папоротниковидные(произошли от псилофитов) 1.папоротники(имеют листья, стебли, корни, т.к. в них имеются ткани; развитие с чередованием поколений- полового и бесполого)

Папоротники ДВ

2.Хвощи (споры в спороносных колосках) 3.Плауны (споры –в колосках)

Общая характеристика Голосеменных.
Около 700 видов.
Древесные растения, реже кустарники.
Листья игольчатые, слегка уплощённые или чешуевидные.
Вечнозелёные растения.
Не образуют плодов.
Настоящие сосуды отсутствуют.
Разнополые растения.
Оплодотворение происходит без участия воды.
Мужские гаметы – неподвижные спермии.
Размножение посредством семян.

На побегах у сосны обыкновенной развиваются
по два сизо – зелёных игловидных листа, т.е. по
две хвоинки. Хвоинки живут по 2 – 3 года, а
затем опадают вместе с коротким побегом. При благоприятных условиях сосны достигают 30 – 40 м в высоту и живутдо 350 – 400 лет
Короткие и остроконечные хвоинки ели сидят поодиночке, оставаясь на ветвях 5 – 7 лет. Живут ели до 250 лет, достигая 40 – метровой

Размножение Голосеменных растений - произошли от семенных папоротников (имеют листья, стебли, корни и семена, которые лежат открыто на чешуйках шишки, шишка- видоизмененный побег)

Отдел Покрытосеменные или цветковые растения (произошли от семенных папоротников)
1.Имеют вегетативные органы: корень, стебель, лист.
2. Имеют генеративный орган: цветок, из которого развивается плод, где находятся семена.
3. Семена покрыты околоплодником, который развивается из завязи пестика.
4.Размножаютя семенами и вегетативными способами.

Типы корневых систем
Стержневая корневая система
Мочковатая корневая система
Органы покрытосеменного растения: побег (стебель с листьями и почками) и корень.

Корень- вегетативный орган цветкового растения, функции:1.удерживает растение в почве, 2.снабжает растение водой с минеральными веществами, 3.размножение, 4.запасание питательных веществ
(внутреннее строение- зоны корня)

Виды корней: главный, боковые и придаточные;
Типы корневых систем: стержневая, мочковатая и смешанная.

Почка – зачаточный побег (вегетативная и генеративная)
Из вегетативной
развивается побег с
листьями(видны
зачаточные листья и
почки).
Из генеративной-
цветочной развивается
побег с цветками или
соцветиями(видны
зачаточные цветки и
листья).
У обеих почек есть конус нарастания (образовательная ткань) и покровные чешуи.
Органы покрытосеменного растения: побег (стебель с листьями и почками)

Стебель объединяет органы растения, в нем проходят восходящие и нисходящие пути проводящих тканей.
Стебель одревесневшего растения имеет:
Кору из эпидермиса, пробки, луба и флоэмы(для защиты, транспорта органических веществ);
Камбий (для роста стебля в толщину) ;
Древесину из ксилемы(для транспорта минеральных веществ и воды);
Сердцевину (для запасания веществ).

Органы покрытосеменного растения: побег (стебель с листьями и почками) Функции листа: фотосинтез, транспирация (испарение воды) , размножение, запасание питательных веществ

Формы листовых пластинок
яйцевидная
Обратнояйцевидная
стреловидная
ланцетная
узколинейная
3-лопастные
перисто-рассеченная
продолговатая

Типы жилкования

Листья простые (с одной листовой пластинкой) черешковые и сидячие . Лист сложный (с несколькими листовыми пластинками

Клеточное строение листа

Видоизменения побега: луковица, корневище, клубень (имеют стебель и почки).
Видоизменение листа: колючки.
Видоизменение корня: корнеплоды.

Генеративный орган –
цветок (главные части цветка:
пестик и тычинка), остальные части выполняют защитную роль и привлекают насекомых.
Схема строения цветка: 1 — цветоножка; 2 цветоложе;
3 — околоцветник; 4 — чашелистики; 5 — лепестки;
6 — тычинки (а — пыльник, б — тычиночная нить);
7 — пестик (в — рыльце, г — столбик, д — завязь).

Двудомные растения
Ива. Женские цветы на одном растении…
…мужские цветы на другом растении
Однодомные растения
Огурец: женские и мужские цветки на одном растении
Кукуруза: женские цветки в соцветии початок, мужские собраны в соцветие метелка на одном
Растении..

Опыление (самоопыление и перекрестное опыление)
Перенос пыльцы с пыльников тычинок на рыльце пестика.

Перекрестное опыление с помощью насекомых- орхидеи, рафлезия арнольди (цветки яркие, крупные или собраны в соцветия, имеют нектар, запах приятный для насекомых).
Перекрестное опыление с помощью ветра- злаки, первоцветы (невзрачные околоцветники, много легкой пыльцы, растут группами, цветут до распускания листьев)

Оплодотворение
у цветковых растений двойное (С.Г.Навашин,1898г.)
1).1-ый спермий(n) + яйцеклетка(n) = зигота(2n)- зародыш
2).2-ой спермий(n) + центральная клетка(2n) = клетка с 3n - эндосперм

Соцветие- это группа цветков, собранных вместе .
1. простые: зонтик(вишня), колос(подорожник), головка(клевер), корзинка(подсолнечник), кисть(черемуха),початок (кукуруза);
2.сложные: сл.зонтик(укроп),сл.колос(пшеница),метелка(овес).
1.
2

Семя образуется после опыления и оплодотворения из семязачатков, несет в себе наследственные задатки материнского и отцовского растений
Семя однодольных растений состоит из зародыша (семядоля одна, почечка, стебелек и корешок) и эндосперма-запаса питательных в-в.
Семя двудольных растений состоит из зародыша (семядоли две, почечка, корешок, стебелек), запас питательных в-в находится или в семядолях, или в эндосперме.

Плод состоит из околоплодника, который образуется из завязи и семян, которые образуются из семязачатков.
Плоды бывают односемянные и многосемянные, сухие и сочные.
Сухие плоды: желудь (дуб), боб (горох), коробочка (мак), стручок (капуста), орех (лещина).
Сочные плоды:
костянка (слива), ягода (томат).

Распространение плодов и семян:
2. животными
1. ветром
3. саморазбрасывание
Приспособления к распространению ветром — летучки, пушинки, воздушные пузырьки, парашютики.
Приспособления к распространению водой: воздушные полости, легкость.
Приспособления к распространению животными: цвет, вкус, запах, крючки и зацепки, липучки.
Приспособления к саморазбрасыванию: отверстия в плодах, раскрывающиеся стручки, внутреннее давление (бешеный огурец).

Вегетативное размножение ( луковицами, корневищами, клубнями, корнеклубнями, отводками, отпрысками, усами, черенками) Т.О. это размножение с помощью вегетативных органов, дочерние особи идентичны материнской (например, черенками).

Особенности покрытосеменных растений
Наличие цветка
Наличие плода
Покрытосемянность
Строение органов достигает наибольшей сложности
Ткани имеют высокую степень специализации
Интенсивный обмен веществ
Господствующее положение среди растений

Деревья и кустарники — многолетние растения с развитой проводящей сосудистой системой, отчетливо видимыми на срезе камбием, древесиной и сердцевиной. Травы — одно-, двух- и многолетние растения, многие из которых не имеют коры, пробки, луба, камбия.

По продолжительности вегетационного периода растения бывают:
Многолетние (живут более двух лет).
Однолетние
Двулетние

Систематика Покрытосеменных: класс Двудольные (две семядоли в зародыше семени, сетчатое жилкование листьев, корневая система стержневая)
Сем. Крестоцветные (пастушья сумка):
1. Ч 4 Л 4 Т 4+2 П1
2. плод стручок или стручочек
3. соцветие кисть 4.сорняки,овощные,лекарственные.
редис
сурепка
капуста

Сем. Мотыльковые или Бобовые (чина луговая)
1. Ч5 Л1+2+(2) Т(9)+1 П1
2.плод боб
3.соцветие кисть или одиночные цветки
4.на корнях имеют клубеньки, где живут клубеньковые азотофиксирующие бактерии.(симбиоз)
5.кормовые травы, овощные, декоративные
горох
клевер
арахис

Сем. Розоцветные (черемуха обыкновенная):
Ч5 Л5 или много Т5 или много П1
Плод орешек, яблоко, груша, костянка, ягода.
Соцветие кисть, зонтик, щиток, одиночные цветки.
Плодовые деревья и кустарники, лекарственные, декоративные.
земляника
шиповник
вишня
малина
земляника

Сем. Сложноцветные хризантема
(василек полевой)
Ч0 Л(5) Т(5) П1
Плод семянка
Соцветие корзинка
Сорняки, лекарственные,
масличные, декоративные
тагетис
(бархатцы)
георгин
ромашка
хризантема

Сем. Пасленовые (картофель обыкновенный, перец, белена
черная )
1.Ч(5) Л(5) Т(5) П1
2. Плод ягода или коробочка
3. Соцветие завиток или одиночные цветки
4. овощные, лекарственные, ядовитые, декоративные

Систематика Покрытосеменных: класс Однодольные (одна семядоля в зародыше семени, дуговое или параллельное жилкование листьев, корневая система мочковатая)
Сем. Лилейные (ландыш майский):
Ч0 Л3+3 Т3+3 П1
Плод ягода или коробочка.
Соцветие кисть или одиночные цветки.
Лекарственные, овощные, декоративные.
гиацинт
лук
лилия
тюльпан

кукуруза
Сем. Злаковые (рожь посевная)
Ч0 Л0 Т3 П1
Плод зерновка
Соцветие сложный колос, початок, метелка.
Хлебные злаки, кормовые травы, масличные, декоративные мятлик
ковыль
пырей
овес
мятлик

ИСКЛЮЧЕНИЯ ИЗ ПРАВИЛ
Класс Двудольные
Класс Однодольные