Видоизменения побегов

Бочкова И.А.
У растений часто развиваются видоизменённые побеги, что связано с выполнением ими других функций
Своеобразные подземные кладовые имеют некоторые многолетние травянистые растения
Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают
В почве остаются корни и видоизменённые побеги – корневища, клубни и луковицы
В них откладываются на зиму запасы органических веществ
Причины видоизменений побегов

Бочкова И.А.
Это - подземный стебель многолетних травянистых растений
От корня отличается наличием мелких чешуйчатых или плёнчатых листьев, отсутствием на конце растущей части чехлика
В узлах или пазухах листьев на корневище образуются почки; ежегодно из них развиваются новые подземные побеги и придаточные корни
Они используют для развития органические вещества запасённые в корневище
Корневище

Бочкова И.А.
У одних растений корневища
короткие и образующиеся на них
надземные побеги растут плотным
кустом
Виды корневищ
1
2
3
4
Мятлик Овсяница Тимофеевка Овсяница овечья

Бочкова И.А.
У других корневища длинные, быстро растущие и ветвящиеся
Пырей
Восточная мудрость гласит: «Лекарство, что стоит 100 монет, растёт у самого плетня». Это о пырее, он обладает целительными свойствами.
Пырей в народе называют житняком. Он считается назойливым сорняком. Выживаемость у пырея поразительная.
В его корневищах много полезных веществ. Они содержат углеводы, соли яблочной кислоты, минеральные соли, белки, аскорбиновую кислоту и многое другое

Бочкова И.А.
Пырей древние греки называли «агропирон» - «огонь полей»
На 1м2 это растение может дать корневищ общей длиной 500м, с 25 тыс. почек
Единственный эффективный способ борьбы с ним – удаление корневищ

Бочкова И.А.
Крапива
У русского народа крапива пользовалась известностью как верное средство против нечистой силы - ведьм и русалок
Поэтому на Ивана Купала по хлевам вешали пучки крапивы
По народному поверью, русалки и ведьмы больше всего боятся осины и крапивы. Следующее за Троицыным днем воскресенье называют “Русальным заговеньем”, или “Крапивным заговеньем”
В этот день для защиты от русалок принято стегать друг друга крапивой
Народное эстонское название крапивы “поцелуй холостяка” как бы олицетворяет собой все жгучее и едкое
Сведения о лечебных свойствах крапивы двудомной имеются у многих римских авторов: Галена, Горация, Плиния, Катулла
“Одна крапива заменяет семерых врачей”, - гласит народная мудрость

Бочкова И.А.
Тростник
Влаголюбивое растение
Произрастает в прибрежной зоне, по берегам рек и озер, нередко в воде
Часто образует сплошные заросли
Злостный сорняк, засоряет все сельскохозяйственные культуры, но особенно рис, хлопчатник, люцерну
Небольшие отрезки корневищ легко укореняются
Промышленное производство чистого кристаллического сахара основано на возделывании сахарного тростника

Бочкова И.А.
Существует красивая легенда о том, что ландыш оплакивал ушедшую весну такими горючими слезами, что кровь выступила из «его сердца» и окрасила зеленые слезы в ярко-красные
У ландыша два листа и длинное подземное корневище, от которого отрастают новые растения
Вот отчего на одном месте, близко друг от друга, растет много ландышей
Ландыши ядовиты. Скот, наевшись их, погибает
Ландышевые капли употребляются как лекарство, регулирующее работу сердца, успокаивающее сильное сердцебиение
Цветки ландыша идут не только на капли, но и в парфюмерию для изготовления духов и мыла
Ландыш

Бочкова И.А.
У некоторых растений
корневища сильно утолщены
Сансивьера

Бочкова И.А.
Валериана
Валериана лекарственная, маун аптечный, кошачий корень
В медицинских целях чаще всего используются корневища и корни валерианы
Самая большая концентрация полезных к веществ в корневой системе валерианы весной, в период вегетации, в это время ее и собирают

Бочкова И.А.
Ирис
Растут на болотах, сырых лугах, по берегам рек и озёр
Красильные, декоративные и лекарственные растения

Бочкова И.А.
Цикута (вех ядовитый)
Вех - одно из самых ядовитых растений
Растение ядовито полностью, как в свежем, так и в сухом виде
Особенно - корневище и корни. 100-200 г их достаточно, чтобы убить корову, а 50-100 г убивают овцу, а вот жаворонки и перепелки спокойно склевывают семена веха
Яд цикуты поражает центральную нервную систему
При отравлении вехом необходимо срочно промыть желудок, употреблять рвотные, уксус и черный кофе