Слайд 2Химия и повседневная жизнь человека
Человек — единственное существо на Земле, которое практически
![Химия и повседневная жизнь человека Человек — единственное существо на Земле, которое](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1142629/slide-1.jpg)
всю свою пищу подвергает химической или термической обработке. Попытаемся разобраться, что происходит с основными компонентами нашей инщи в процессе кулинарной обработки.
Химия, обладая огромными возможностями, создает не виданные ранее материалы, умножает плодородие почвы, облегчает труд человека, экономит его время, одевает, сохраняет его здоровье, создает ему уют и комфорт, изменяет внешность людей. Но та же химия может стать и опасной для здоровья человека, даже смертельно опасной.
Слайд 3Химические средства гигиены и косметики
К важным гигиеническим средствам относится, прежде всего, мыла
![Химические средства гигиены и косметики К важным гигиеническим средствам относится, прежде всего,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1142629/slide-2.jpg)
и моющие средства. Косметика и гигиена тесно соприкасаются, так как имеются косметические средства (лосьон, кремы, шампуни, гели), которые выполняют гигиеническую функцию.
Слайд 4Средства ухода за зубами
Важнейшим средством ухода за зубами являются зубные пасты. Основные
![Средства ухода за зубами Важнейшим средством ухода за зубами являются зубные пасты.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1142629/slide-3.jpg)
компоненты зубной пасты следующие: абразивные, связующие, пенообразующие вещества и загустители. Первые из них обеспечивают механическую очистку зубов от налета и полировку. Чаще всего в качестве абразива применяют химически осажденный карбонат кальция (СаС03), а также фосфаты кальция СаКР04, Са3(Р04)г, Са2Р2О7 и полимерный метафосфат натрия (N|аРO3)n. Для превращения смеси абразивных порошков в стойкую пасту применяют связующие компоненты. Их часто выделяют из морских водорослей. Из искусственных веществ применяют производные целлюлозы.
Слайд 5Моющие и чистящие средства
В настоящее время мы широко используем синтетические моющие средства
![Моющие и чистящие средства В настоящее время мы широко используем синтетические моющие](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1142629/slide-4.jpg)
(CMC) — детергенты. Основой CMC являются синтетические поверхностно-активные вещества — ПАВ, в которых длинный углеводородный предельный (чаще всего неразветвленнынй ) радикал (как в мыле) соединен с сульфатной или сульфонатной группой. Их производство основано на продуктах переработки нефти.