Многоатомные спирты

Гомологический ряд
этиленгликоль (1,2-этандиол) , пропиленгликоль (пропандиол) , бутиленгликоль (бутандиол) и т. д.
трёхатомные:
глицерин (1,2,3-пропантриол) , бутантриол, пентантриол и т. д.

получение 1
Гликоли получают окислением алкенов в водной среде. Например, при действии перманганата калия или кислорода воздуха в присутствии серебряного катализатора алкены превращаются в двухатомные спирты:

Получение 2
Другой способ получения многоатомных спиртов – гидролиз галогенпроизводных углеводородов:

Получение 3
На производстве глицерин получают по схеме:

Химические свойства
Химические свойства многоатомных спиртов включают в себя все химические свойства одноатомных спиртов. Также многоатомные спирты реагируют с нерастворимыми основаниями.
К примеру, глицерин реагирует с гидроксидом меди в присутствии щелочи с образованием ярко-голубого соединения (глицерат меди).
В аналогичную реакцию вступает и этиленгликоль. Реакция с гидроксидом меди является качественной реакцией на многоатомные спирты.
Реакция глицерина с Cu(OH)2, идёт в присутствии щелочи