Индикаторная бумага

Что такое индикаторная бумага?
КИСЛОТНО-ОСНОВНЫЕ ИНДИКАТОРЫ –ЭТО ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ, СПОСОБНЫЕ ИЗМЕНЯТЬ ЦВЕТ В РАСТВОРЕ ПРИ ИЗМЕНЕНИИ КИСЛОТНОСТИ. ИНДИКАТОРЫ ШИРОКО ИСПОЛЬЗУЮТ В ТИТРОВАНИИ В АНАЛИТИЧЕСКОЙ ХИМИИ И БИОХИМИИ.

Водородный показатель.
Водоро́дный показа́тель, pH (лат. pondus Hydrogenii — «вес водорода»; по-русски произносится «пэ-аш») — мера активности.

Создание индикаторной бумаги.
Для создания отвара нам понадобится краснокочанная капуста и вода:
1.Мелко шинкуем капусту и добавляем ее в кастрюлю
2.Заливаем ее водой и кипятим на огне
3.Сливаем отвар.

Взаимодействие с веществами.
МАНДАРИН ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ КИСЛОТУ И ПРИ ВЗАИМОДЕЙСТВИИ С ИНДИКАТОРОМ ИНДИКАТОР СТАНОВИТСЯ ЖЕЛТЫМ
МЫЛО САМО ЯВЛЯЕТСЯ ЩЕЛОЧЬЮ И ПРИ ВЗАИМОДЕЙСТВИИ С ИНДИКАТОРОМ ИНДИКАТОР СТАНОВИТСЯ ЗЕЛЕНЫМ