Слайд 2Кислоты
Большая группа веществ, с некоторыми из которых мы встретимся на кухне, —
![Кислоты Большая группа веществ, с некоторыми из которых мы встретимся на кухне,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/930833/slide-1.jpg)
кислоты.
Общее свойство этих веществ — кислый вкус. Но пробовать на вкус их не надо. Многие кислоты очень едкие — они разрушают кожу человека, одежду, бумагу, древесину. Поэтому обращаться с ними надо осторожно.
Слайд 3Кислоты вокруг нас
Кислый вкус лимону придаёт лимонная кислота.
В яблоках есть яблочная кислота.
![Кислоты вокруг нас Кислый вкус лимону придаёт лимонная кислота. В яблоках есть](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/930833/slide-2.jpg)
В листьях щавеля содержится щавелевая кислота.
Когда прокисает молоко, в нём образуется молочная кислота.
Муравьиная кислота называется так потому, что её выделяют муравьи, когда защищаются от нас. Она содержится и в жгучих волосках крапивы, и в яде пчелы.
На кухне мы обязательно встретим уксусную кислоту, или уксус. Уксусная кислота опасна, поэтому её используют только в разбавленном виде.
Слайд 4Кислотные дожди
Из-за загрязнения окружающей среды кислоты стали образовываться высоко в небе. Нередко
![Кислотные дожди Из-за загрязнения окружающей среды кислоты стали образовываться высоко в небе.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/930833/slide-3.jpg)
они выпадают на землю вместе с дождём. Это так называемые кислотные дожди.
От таких дождей страдают растения и всё живое, портятся многие постройки, в том числе старинные памятники.