Презентация на тему Витамин Е

Слайд 2

Из истории

Впервые выявили роль витамина Е в репродуктивном процессе в 1920 г.
В

Из истории Впервые выявили роль витамина Е в репродуктивном процессе в 1920
1922 г. Герберт Эванс и Катарина Бишоп
Синтез витамина Е осуществлен в 1938 г. Каррером.
В 1997 году была показана способность витамина Е облегчать болезнь Альцгеймера и диабет

Слайд 3

Химический состав

Химический состав витамина Е пока не известен; Ewans и Burr предложили

Химический состав Химический состав витамина Е пока не известен; Ewans и Burr
для него формулу С36Н64О2, но эта формула не является окончательно установленной. Кимм, очистив витамин Е до такой степени, что его препарат был активным уже в дозе 0,5 мг, предлагает для витамина Е формулу: С29Н48О.

Слайд 4

Функции в организме

· защищает клеточные структуры от разрушения свободными радикалами (действует как

Функции в организме · защищает клеточные структуры от разрушения свободными радикалами (действует
антиоксидант);
· участвует в биосинтезе ;
· препятствует тромбообразованию;
· участвует в синтезе гормонов;
·  поддерживает иммунитет;
·  обладает антиканцерогенным эффектом;
·  обеспечивает нормальное функционирование мускулатуры

Слайд 5

Источники

Источники

Слайд 6

Суточная потребность

Суточная потребность

Слайд 7

Нехватка и переизбыток витамина E (токоферола)
Дефицит витамина Е приводит к резким перепадам

Нехватка и переизбыток витамина E (токоферола) Дефицит витамина Е приводит к резким
настроения, усталости, безразличию, пониженному настроению. Так происходит потому, что в организме нарушается передача нервных импульсов, а все органы начинают работать не полностью, в целях экономии энергии.
При нехватке витамина Е в организме может достаточно быстро развиться дистрофия мышц – это наиболее распространённый признак гиповитаминоза. Следующая ступень – дистрофия скелетных мышц, особенно диафрагмы. Мышечная ткань распадается, а в отмерших волокнах накапливаются соли кальция. Дефицит витамина Е может вызвать также дистрофию сердечной мышцы, некрозы в печени, уменьшение жизненного цикла кровяных клеток, нарушение репродуктивной функции.
При нехватке витамина Е в организме человека разрушаются жиры, а их окисленные скопления образуют пигментные пятна. Такие пятна можно видеть на руках, но они есть во всём организме, во многих тканях и органах. Там их не видно, но мы можем наблюдать внешние проявления этих изменений – различные острые и хронические заболевания. А ведь стоит только обеспечить свой организм витамином Е, и многих проблем удастся избежать.
Гипервитаминоз токоферолов – очень редкое явление. Витамин Е практически не обладает токсическими свойствами. Иногда, при применении слишком высоких доз, у человека может повышаться кровяное давление, возникает диарея или метеоризм, тошнота. Эти проявления быстро проходят при уменьшении дозы витамина.
Имя файла: Презентация-на-тему-Витамин-Е-.pptx
Количество просмотров: 249
Количество скачиваний: 0