Жиры. Классификация жиров

Слайд 2

Высшие карбоновые кислоты

Высшие карбоновые кислоты

Слайд 3

Реакция этерификации

Реакция этерификации

Слайд 4

ЖИРЫ

23.01.2017

ЖИРЫ 23.01.2017

Слайд 5

Жиры – это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот

Общая

Жиры – это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот Общая формула
формула

Слайд 6

Классификация жиров стр.95,96

Классификация жиров стр.95,96

Слайд 7

Получение маргарина (гидрирование)

Получение маргарина (гидрирование)

Слайд 8

Гидролиз жиров

Гидролиз жиров

Слайд 9

Омыление

Омыление
Имя файла: Жиры.-Классификация-жиров.pptx
Количество просмотров: 39
Количество скачиваний: 0