Гигиеническое значение жиров

Тест
1.В жирах находятся необходимые для жизни жирорастворимые витамины …
1)A, B, D
2)А, D, Е, К.
3)A, D, E, C

2.По происхождению все жиры подразделяются …
1)Полноценные (животные)
2)Полноценные (животные) и неполноценные (растительные)
3)Неполноценные (растительные)

3.Плотность жиров составляет ...
1)0,91 — 0,97
2)0,93 — 0,99
3)0,90 — 0,96

4.Лучшая усвояемость жиров в…
1)Говядине
2)Баранине
3)Свинине

5.Самая высокая температура плавления жиров у…
1)Говядины
2)Баранины
3)Свинины