Потребность сельскохозяйственных животных в воде

Прием воды вызывает в нервной системе животного цепь процессов, которые определяют потребность организма в воде.
В возникновении и устранении жажды огромная роль принадлежит:
рефлекторным-раздражение нервных окончаний начальной части пищеварительного тракта
гуморальным факторам-химический состав и физико-химическое состояние крови

Потребность животных в питьевой воде зависит от:
Вида
Возраста
Продуктивности
Условий эксплуатации
Метеорологических условий
Характера кормления
Индивидуальных особенностей животного
Свойств самой потребляемой воды

Санитарные требования к питьевой воде для сельскохозяйственных животных
Физический состав
Прозрачность.
Цвет -зависит от содержания ней различных примесей (окись железа, глина, мел, органические вещества и т.п).Норма- 20 и менее градусов по хромово-кобальтовой шкале.
Вкус: горький, сладкий, соленый, кислый.
Сила запаха и интенсивность вкусовых ощущений оценивается в баллах но специально разработанным шкалам и должны составлять в норме не более двух баллов по пятибалльной шкале.
Химический состав
Хлориды - минерального или органического происхождения. Норма-не более 350 мг/л.
Сульфаты придают горький вкус и оказывают слабительное действие в концентрации более 1000 мг/л. Норма-не более 500сульфатов в 1 литре.
Аммиак и нитриты являются ядами. Наличие их в воде не допустимо.
Нитраты при определенных условиях могут превращаться в нитриты. Допустимое содержание нитратов вводе 10-20 мг/л.
Микроэлементы (Fe, Mn, Cu, Zn, Al) придают специфический привкус и изменяют ее цвет. Норма: марганец 0.1, железо 0.3, алюминий 0.5, цинк и медь по 5 миллиграммов в одном литре.
Жесткость воды обусловлена солями кальция. Допускается возможность поения животных водой жесткостью от 30 до 90 градусов.
Окисляемость. (колодцев обычно составляет 0-2, рек 2-4, прудов 6-8, болот 8-20 мг/л О2 при норме 2-5 мг/л О2.)

По бактериологическим показателям:
В 1 мл воды должно содержаться не более 100 различных бактерий;
Объем воды, в котором обнаруживают еще кишечную палочку, должен составлять не менее 300 мл (колититр);
Если в воде содержатся микроорганизмы, обладающие патогенными и токсикогенными свойствами, то она может вызвать заболевания животных. Возбудители некоторых инфекционных, вирусных и инвазионных болезней (лептоспироз, листериоз, пастереллез, сальмонеллез, туляремия, сибирская язва и др.) могут длительное время сохраняться в воде.

Нормы потребления
Вода для поения животных должна иметь соответствующую температуру. Более благоприятна вода для взрослых животных с температурой 10—12 С, для молодняка, в зависимости от возраста, 16—30 С. Нормы потребления воды на одно животное в сутки должны составлять, л: для взрослого крупного рогатого скота — 60—100; молодняка — 20—30; свиней — 25—60; овец — 5—10; лошадей — 45—80.
Приведенные в таблице данные отражают потребности животных в воде лишь в самом общем виде. Так, отношение потребленной воды к сухому веществу съеденного корма зависит от влажности последнего. При высокой влажности корма животные меньше выпивают воды из поилок, чем при даче сухих кормов, хотя общее потребление воды в первом случае может быть выше.

Требования к водоисточникам снабжения животноводческих ферм.
Иметь достаточное количество воды во все сезоны года
Быть хорошо защищенным от загрязнений
Вода по санитарно-гигиеническим требованиям должна соответствовать требованиям ГОСТа.

Самоочищение воды.
Самоочищение происходит в результате разбавления и осаждения взвешенных частиц, превращения органических веществ в минеральные, при воздействии солнечной радиации, температуры, растительных и животных организмов. Для самоочищения воды рек необходим пробег от места загрязнения не менее 15 километров.

Организация водоснабжения и поения животных.
Централизованное, когда забор воды производится из одного источника . Осуществляется из рек или подземных источников. В этом случае в систему водоснабжения входят водоисточник, насосная станция, резервуар чистой воды и водопроводная сеть. Для создания давления используют водонапорные башни.
Децентрализованное, когда каждая точка водопотребления снабжается из отдельного водоисточника. Основано на небольших источниках.
При поении из естественного водоема берег следует огородить специальной изгородью, позволяющей животным пить через решетку. Глубина воды в месте поения должна быть не менее 20 см.
Наличие водопровода в хозяйствах дает возможность обеспечить животных в стойловый период доброкачественной водой вволю. Животных поят группами из общих корыт, рештаков, желобов или же индивидуально из поилок. Групповое поение возможно только в хозяйствах, благополучных по инфекционным заболеваниям животных.