Рациональное питание

Гигиена питания – это отрасль гигиены, которая изучает проблемы полноценной пищи и рационального питания здорового человека.
Рациональное питание – это питание, наилучшим образом удовлетворяющее потребности организма человека в энергии и жизненно важных веществах в конкретных условиях его жизнедеятельности.

Одна порция – это определённое количество одного из следующих продуктов:
Молоко и молокопродукты (сыр, творог, и др.): 1 чашка молока; маленький кусочек (45 г) твёрдого сыра; ½ чашки творога.
Хлеб, крупы (каши из них), картофель: 1 кусок хлеба; 1 маленькая булочка или бисквит; 5-6 маленьких крекеров; ½ чашки каши или макаронных изделий; 2 маленькие картофелины.
Мясо, рыба, яйца: 50 г мяса животных, птицы и мясопродуктов или рыбы и рыбопродуктов, либо 1 яйцо.
Жиры, масло, сладости: 1 конфета; ½ пирожного среднего размера или кусочка торта; 25 г сливочного масла (на 1 бутерброд) или 1 столовая ложка подсолнечного масла.
Фрукты и овощи: яблоко среднего размера; банан или апельсин; ¼ чашки сухофруктов; ½ чашки варёных или сырых овощей.

ПИРАМИДА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ