Трансаминирование. Тема 13

Азот может быть перенесен от одной аминокислоты к другой посредством реакции трансаминирования, всегда включающей пару различных аминокислот и пару соответствующих им α–кетокислот.

Ферменты которые катализируют трансаминирование называются трансаминазы или аминотрансферазы.

Одной из пар обычно служат глутамат и
α–кетоглутарат.
Реакция трансаминирования легко обратима и может быть использована как для синтеза так и распада аминокислот.
Большинство аминокислот участвуют в реакциях трансаминирования, за исключением L-Лизина.
Пиридоксаль фосфат служит кофакторм в реакциях трансаминирования и является производным витамина B6.

Роль глутамата.
Глутамат играет ключевую роль в метаболизме азота в аминокислотах.
Глутамат отбирает аммиак от других аминокислот в реакции трансаминирования.
Аминогруппа глутамата может быть отщеплена в виде аммиака или NH4+ посредством
глутамат дегидрогеназной реакции.

Аминогруппа глутамата может быть отщеплена в виде аммиака или NH4+ посредством
глутамат дегидрогеназной реакции.
NH4+ и аспартат (который может быть получен из глутамата трансаминированием оксалоацетата) переносят азот для синтеза мочевины и цикла мочевины.

Глутамат транспортирует и предоставляет азот для синтеза многих аминокислот.
NH4+ может предоставлять азот для синтеза аминокислот взаимодействием c α–кетоглутаратом с образованием глутамата в глутамат дегидрогеназной реакции.
Глутамат может передавать азот в реакции трансаминирования на α–кетокислоты с образованием соответствующих α–аминокислот.

Примеры аминотрансфераз
Аланин аминотрансфераза
L-Аланин + α-Кетоглутарат ↔ Пируват + L-Глутамат
Аспартат аминотрансфераза
L-Аспартат + α-Кетоглутарат ↔ Оксалоацетат + L-Глутамат
Тирозинаминотрансфераза
L-Тирозин + α-Кетоглутарат ↔ p-Гидроксифенилпируват + L-Глутамат
Лейцинаминотрансфераза
L-Лейцин + α-Кетоглутарат ↔ α-Кетоизокапронат + L-Глутамат

Клиническое значение определения активности трансаминаз.
Для клинических целей наибольшее значение имеют две трансаминазы – аспартат-аминотрансфераза (AcAT) и аланин-аминотрансфераза (АлАТ), катализирующие соответственно следующие обратимые реакции:
Аспартат аминотрансфераза
L-Аспартат + α-Кетоглутарат ↔ Оксалоацетат + L-Глутамат
Аланин аминотрансфераза
L-Аланин + α-Кетоглутарат ↔ Пируват + L-Глутамат