Слайд 2Ретинол
Витамин А (Ретинол) был открыт в 1920 году группой ученых, он является
первым из открытых витаминов.
Слайд 4Функции Ретинола
Участвует в образовании зрительного пигмента – родопсина;
Участвует в процессах роста и
дифференцировки эпителиальных покровов. При недостатке развивается метаплазия эпителиальных клеток в различных органах и превращает их в многослойный плоский ороговевающий эпителий(гиперкератоз), вызывают ксерофтальмию и кератомалицию;
Слайд 5Дефицит Ретинола
Развивается при нарушении всасывания, связанным с заболеваниями печени;
Ретинол депонируется в печени
и его хватает на два года;
Приём препаратов – Ретинола ацетат, Ретинола пальмитат в драже, масляным растворе, рыбий жир, даёт быстрый эффект в течении 1-2 ч;
Слайд 6Гипервитаминоз А
Сонливость, вялость, лихорадка, рвота, шаткость походки, боли в костях, головная боль,
пигментация кожи, сыпь;
Патологическое разрастание костей (ключицы, локтевых суставов, стоп);
Возможно развитие глубоких подкожных опухолей в области верхних конечностей;