Витамин D (кальциферол)

Витамины
Витамины - (от лат. vita — жизнь), группа органических соединений разнообразной химической природы, необходимых для питания человека, животных и других организмов в ничтожных количествах по сравнению с основными питательными веществами (белками, жирами, углеводами и солями), но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности.
Яндекс словари (http://slovari.yandex.ru/витамины/БСЭ/Витамины/)

Витамин D
Витамин D (антирахитический витамин, кальциферол, эргокальциферол, холекальциферол, виостерол) — группа биологически активных веществ. Витамины группы D являются незаменимой частью пищевого рациона человека.
Суточная потребность: 2,5-10 мкг.

Функции витамина D
Витамин D регулирует усвоение минералов кальция и фосфора, уровень содержания их в крови и поступление их в костную ткань и зубы. Вместе с витамином A и кальцием или фосфором защищает организм от простуды, диабета, глазных и кожных заболеваний. Он также способствует предотвращению зубного кариеса и патологий дёсен, помогает бороться с остеопорозом и ускоряет заживление переломов.

Источники Витамина D
Солнце
Молоко
Злаковые
Печень рыбы
Сыр
Масло

Недостаток витамина D
Дефицит витамина D- явление довольно редкое и вызывается не недостаточным поступлением его с пищей, а в результате дефицита солнечного света, что приводит у детей к рахиту, а у взрослых – к размягчению костей.

ЗАБОЛЕВАНИЯ
Гипервитаминоз
Рахит
Остеопороз
Болезнь Крона

Избыток Витамина D
Передозировка опасна вымыванием кальция и фосфата из костных тканей. Выведенные из организма кальций и фосфат откладываются в почках и кровеносных сосудах. Повышенная потребность в витамине D характерна только для детей.