Внутренняя среда организма. Кровь

французский физиолог и патолог, один из основоположников современной физиологии и экспериментальной патологии, член Академии Наук в Париже
Впервые предложил термин
«Внутренняя среда организма»
Бернар Клод
(1813 — 1878)

Состав внутренней среды

Компоненты внутренней среды и их местонахождение в организме

Тканевая жидкость
образуется из жидкой части крови (плазмы)
из тканевой жидкости клетки получают питательные вещества и кислород
в тканевую жидкость клетки выделяют продукты распада
Тканевая жидкость
Клетки
Плазма

Лимфа
перемещается по лимфатическим сосудам
Лимфатические сосуды
начинаются в тканях мелкими слепыми мешочками (состоящими из эпителиального слоя клеток) ― это лимфатические капилляры, они поглощают избыток жидкости
сливаясь, лимфатические сосуды образуют главный лимфатический сосуд (проток) впадающий в кровеносную систему (верхняя полая вена)

Схема образования тканевой жидкости и лимфы
Кровеносный капилляр
Клетка
Тканевая жидкость
Лимфатический капилляр

Схема взаимодействия компонентов внутренней среды
Тканевая жидкость
Кровь
Лимфа

Внутренняя среда- это …
совокупность жидкостей
(кровь, лимфа и тканевая жидкость), принимающих участие в процессах обмена веществ и поддержании гомеостаза организма.

В 1929 г. американский физиолог У.Кеннон для обозначения постоянства внутренней среды ввел понятие «гомеостаз»

Гомеостаз – это …
относительное постоянcтво внутренней среды организма.
Его значение - в обеспечении нормальных условий существования клеток.

Состав крови
Плазма
Лейкоциты
Эритроциты

Что такое кровь?
это основная часть внутренней среды организма,
жидкая соединительная ткань, которая циркулирует в замкнутой системе кровеносных сосудов.
У взрослого человека около 5 л крови

Проблемный вопрос:
О каком красном море идет речь?
О каких кораблях идет речь?
Из каких каменных гаваней выходят новые корабли? .
В одной популярной книге по физиологии было образно сказано:
«В каждую секунду в красном море миллионы кораблей терпят крушение и опускаются на дно. Но миллионы новых кораблей выходят из каменных гаваней вновь в плавание».

Состав крови
Плазма 60%
(межклеточное вещество)
Форменные элементы 40%
Эритроциты
Лейкоциты
Тромбоциты

Плазма крови –
это бесцветная прозрачная жидкая часть крови, состоящая из воды и сухого остатка.

Минеральные вещества составляют около 0,9 % плазмы крови
Физиологические растворы
- растворы, которые по своему качественному составу и концентрации солей соответствуют составу плазмы.
Для человека таким раствором является 0,9 % раствор хлорида натрия.
Его используют в медицине при обезвоживании организма и больших потерях крови.
Важнейшие соли крови:
хлорид калия, хлорид натрия, хлорид кальция.

Форменные элементы крови: эритроциты
красные кровяные клетки
(красный цвет эритроцитам придаёт особый белок– гемоглобин);
в 1 мм3 крови их до 5 млн.штук;
в течение одной секунды погибает около
10-15 млн. эритроцитов;
они постоянно образуются в красном костном мозге;
продолжительность их жизни не более 120 дней;
место разрушения – печень, селезенка

Особенности строения эритроцитов
Такая форма имеет поверхность больше, чем шарообразная
зрелые эритроциты не имеют ядер;
имеют форму двояковогнутой
линзы;
- Увеличенная поверхность клетки быстрее поглощает кислород, а отсутствие ядра позволяет использовать для транспортировки кислорода и углекислого газа весь объем клетки.

Количество эритроцитов не строго постоянно…
Например,
у людей живущих в высокогорных районах, эритроцитов примерно на 30% больше, чем у жителей морского побережья.
Почему?

Ответ:
Количество кислорода может значительно увеличиваться при недостатке кислорода на больших высотах, при мышечной работе.
Биологическая задача
Определить, сколько эритроцитов содержится в крови альпиниста при подъеме в гору, если в его организме – 5 л крови?

Функции эритроцитов:
- ТРАНСПОРТИРУЮТ КИСЛОРОД К ТКАНЯМ
- ТРАНСПОРТИРУЮТ УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ К ЛЕГКИМ
Гемоглобин, присоединивший кислород, превращается в оксигемоглобин.
Он имеет ярко красный цвет;
это цвет артериальной крови
В тканях оксигемоглобин легко отдает кислород и вновь превращается в гемоглобин;
гемоглобин - темно красный;
Это цвет венозной крови

Анемия (малокровие).
При анемии уменьшается количество кислорода, переносимого кровью к тканям, и органы подвергаются кислородному голоданию.
Анемия может быть связана
с сокращением числа эритроцитов в крови,
а также с уменьшением содержания гемоглобина в эритроцитах.

Форменные элементы крови: Лейкоциты
это бесцветные кровяные клетки;
имеют крупное ядро;
в 1 мм3 их 4-8 тыс. штук;
продолжительность жизни от одного до нескольких дней;
место образования – красный костный мозг, селезенка, лимфатические узлы;
разрушаются всюду;
уничтожают бактерии, ядовитые вещества, разрушающиеся клетки.

Илья Ильич Мечников
(1845 – 1916)
Создал учение о защитных свойствах крови;
открыл явление фагоцитоза.
Фагоцитоз - поглощение и
уничтожение чужеродных
тел лейкоцитами.
Лейкоциты - фагоциты,
что означает клетки- пожиратели.

Форменные элементы крови Тромбоциты
представляют собой фрагменты цитоплазмы гигантских клеток костного мозга, окружённые мембраной и лишенные ядра;
в 1 мм3 их около 400 тыс. штук;
продолжительность жизни - 5-8 дней;
образуются в красном костном мозге.;
разрушаются в селезенке;
участвуют в свертывании крови.

Свертывание крови
Рана
тромбоциты разрушаются
тромбопластин
соли Са витамин К
фибриноген фибрин (растворимый) (в виде нитей)
клетки крови тромб
- это защитное приспособление, предохраняющее организм от потери крови

Гемофилия –это наследственное нарушение процесса свертывания крови
Сын русского царя Николая 2, царевич Алексий, страдал тяжелой формой гемофилии.

Функции крови
Дыхательная – переносит кислород от легких к тканям и углекислый газ от тканей к легким;
Питательная – доставляет пищевые вещества к клеткам;
Выделительная – выносит ненужные продукты обмена веществ;
Защитная – свертывание и защита организма от микробов и т. д.
Терморегуляторная: охлаждает органы, в которых производиться много тепла и согревает органы, теряющие тепло.
Гуморальная: обеспечивает химическое взаимодействие между всеми частями организма.
Поддержание гомеостаза
(pH, осмотического давления и т.д.).

Анализ крови
При наличии воспалительных процессов СОЭ увеличивается
Норма СОЭ
2-10мм/ч для мужчин
2-15мм/ч для женщин
это важнейшая характеристика организма
При анализе крови
определяют:
количество клеток крови;
содержание гемоглобина;
концентрацию сахара;
скорость оседания
эритроцитов (СОЭ).

«Кровь, как зеркало, отражает многое из того, что происходит в организме».
Поэтому анализ крови помогает выяснить состояние здоровья человека

Лабораторная работа
Тема: «Микроскопическое строение крови человека и лягушки».
Цель: изучить строение крови человека и лягушки. Сравнить и определить, чья кровь способна переносить больше кислорода.

Кровь человека

Кровь лягушки

Ход работы
Рассмотрите препарат. Найдите эритроциты сначала под малым увеличением, потом под большим. Зарисуйте их.
Рассмотрите и зарисуйте эритроциты крови лягушки. Чем они отличаются от эритроцитов крови человека.
Ответьте на вопрос: Чья кровь переносит больше кислорода – кровь человека или лягушки. Почему?
Сделайте вывод и запишите его в рабочий лист.

Сравним эритроциты человека и лягушки

Вывод:
В эритроцитах лягушки имеется ядро, гемоглобина намного меньше, а значит и кислорода поступает к тканям мало, выделившейся энергии в процессе окисления питательных веществ, не хватает на поддержание постоянной температуры тела (хладнокровные животные).
А класс млекопитающие, к которому относится человек - теплокровные животные.

Программированное задание
Допишите предложения.
1) Красные кровяные тельца крови - _________________________(название)
транспортируют __________________________ к тканям,
а ____________________________________к______________________________
2) Красный цвет кровяных телец обусловлен наличием в них ___________________________, который легко присоединяет к себе _____________ _______ и становится __________________________________.
3) Лейкоциты – клетки с хорошо развитыми ___________________________
4) Основная функция лейкоцитов - ___________________________________
5) Одна из групп лейкоцитов - __________________________(название)
способна опознавать чужеродные соединения _____________________________________
- и вырабатывать особые вещества - ____________________________________________ , нейтрализующие эти ___________________________________________________.