Урок технологии по теме: Пищевые продукты, оборудование, инструменты и приспособления для приготовления теста
Тему урока с титульного слайда записать в тетрадь
Изделия из теста – важнейший продукт питания человека. Хлеб, хлебобулочные и другие мучные изделия содержат белки, углеводы, аминокислоты, витамины, минеральные вещества.
Приступая к работе с пищевыми продуктами, вначале подготавливают необходимую посуду и инструменты
Записать в тетрадь
Для замеса теста используют сито, мерный стакан, миски эмалированные или пластмассовые, кастрюли, деревянные ложки, миксер, взбивалки различной формы.