Содержание
- 2. Резюме Бизнес-план посвящен открытию пункта общественного питания, а именно нового кафе-бара, около ФАБРИ в г.Стерлитамак. Данный
- 3. Будем снимать помещение в центре города Стерлитамак, рядом с ФАБРИ, так как это место схождения большого
- 4. Меню кафе быстрого питания “СЛАДКИЙ ВКУС”
- 5. Персонал Организационный план
- 6. Обязанности персонала
- 7. Закупка оборудования Финансовый план
- 8. Закупка посуды
- 9. Общие первоначальные затраты
- 11. Скачать презентацию
Слайд 2Резюме Бизнес-план посвящен открытию пункта общественного питания, а именно нового кафе-бара, около
Резюме Бизнес-план посвящен открытию пункта общественного питания, а именно нового кафе-бара, около
![Резюме Бизнес-план посвящен открытию пункта общественного питания, а именно нового кафе-бара, около](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1061772/slide-1.jpg)
ФАБРИ в г.Стерлитамак. Данный проект планируется реализовать без образования юридического. рублей. Общая стоимость проекта составляет 600тыс. рублей. Планируется, что источником финансирования проекта будет коммерческий банк "Альфабанк". Проведенный анализ рынка сбыта показал, что в Академгородке при существующих точках общественного питания (столовые и бары) спрос превышает предложение, и на сегодня это выгодное месторасположение кафе-бистро. Конкурентоспособность фирмы обеспечивается: удобством расположения, высокими вкусовыми качествами блюд, уровнем качества сервиса и обслуживания, что по сравнению с другими конкурентами дает большие преимущества. Предлагается ввести американский стиль обслуживания. Одним из важнейших показателей такого стиля является система чаевых, планируется 5% суммы счета приплюсовывать к общей сумме в качестве платы за сервис. Это будут небольшие суммы, но они значительным образом повысят мотивацию труда у официантов, требовательность к качеству обслуживания у клиентов. Будет вырабатываться новая культура потребления, подстегивая рост качества обслуживания, что дает огромное преимущество перед конкурентами. Еще одной отличительной чертой данного кафе-бара будет гибкий график работы. Персонал фирмы комплектуется из высококвалифицированных работников (особенно это касается шеф-повара и помощника повара, а также официантов). Общая численность наемного персонала - 9 человек. Срок окупаемости проекта менее года (около 11 месяцев).
Резюме
Слайд 3Будем снимать помещение в центре города Стерлитамак, рядом с ФАБРИ, так как
Будем снимать помещение в центре города Стерлитамак, рядом с ФАБРИ, так как
![Будем снимать помещение в центре города Стерлитамак, рядом с ФАБРИ, так как](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1061772/slide-2.jpg)
это место схождения большого количество людей.
ГРАФИК РАБОТЫ С 10-00 ДО 22-00
ГРАФИК РАБОТЫ С 10-00 ДО 22-00
Местонахождение кафе
Слайд 4Меню кафе быстрого питания “СЛАДКИЙ ВКУС”
Меню кафе быстрого питания “СЛАДКИЙ ВКУС”
![Меню кафе быстрого питания “СЛАДКИЙ ВКУС”](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1061772/slide-3.jpg)
Слайд 5Персонал
Организационный план
Персонал
Организационный план
![Персонал Организационный план](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1061772/slide-4.jpg)
Слайд 6Обязанности персонала
Обязанности персонала
![Обязанности персонала](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1061772/slide-5.jpg)
Слайд 7Закупка оборудования
Финансовый план
Закупка оборудования
Финансовый план
![Закупка оборудования Финансовый план](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1061772/slide-6.jpg)
Слайд 8Закупка посуды
Закупка посуды
![Закупка посуды](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1061772/slide-7.jpg)
Слайд 9Общие первоначальные затраты
Общие первоначальные затраты
![Общие первоначальные затраты](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1061772/slide-8.jpg)
- Предыдущая
Стратегия продвижения социальной миссии DomestosСледующая -
Основные решения в области финансов