География сельского хозяйства мира

География сельского хозяйства мира.
Таблица. Структура агропромышленного комплекса мира.
Вспомните из курса географии 9 класса какие отрасли АПК обеспечивают развитие комплекса, какие отрасли занимаются переработкой с/х сырья? Из каких подотраслей состоит животно-водство и растениеводство?

География сельского хозяйства мира.
Сельское хозяйство – вторая по значимости после промышленности отрасль материального производства.
О масштабах современного мирового сельского хозяйства говорят следующие данные:
- около 50 % экономически активного населения мира занято в сельском хозяйстве, это 1,3 млрд. человек (вспомните количество занятых в ми-ровой промышленности);
в мировом валовом продукте доля сельского хозяйства составляет около 10 % (вспомните, а какова доля промышленности в мировом ВП);
Однако, темпы роста мирового сельского хозяйства в последнее время очень сильно замедлились. Если в 1970 гг. доля сельскохозяйственной продукции в мировом экспорте составляла 20 %, то в конце 1990 гг. эта цифра упала до 10 %.
Смотри
карту

Проанализируйте карту. В какой группе стран преобладает доля занятых в сельском хозяйстве? В развивающихся странах более 30% экономически активного населения занято в сельском хозяйстве. Сопоставьте эту карту с политической картой мира и отметьте страны в которых доля занятых в с/х превышает 80 %.

ТИПЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
ТОВАРНОЕ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ
ИНТЕНСИВНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
ИНТЕНСИВНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО
Представляет собой крупные, хоро-шо организованные плантации и фермы, использующие машины, наемную рабочую силу, удобрения и ориентированы на внутренний и внешний рынок.
ПЛУЖНОЕ И МАТЫЖНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
ПАСТБИЩНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО
КОЧЕВОЕ СКОТОВОДСТВО
Представляет собой малотоварное с/х, обеспечиваю-щее пропитание семьи.

ТИПЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
ТОВАРНОЕ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ
В ЭКОНОМИЧЕСКИ РАЗВИТЫХ
СТРАНАХ
В РАЗВИВАЮЩИХСЯ СТРАНАХ
Преобладает товарное с/х, характер-но: высокий уровень механизации и химизации, внедрение микроэлектро-ники, автоматизации, использование новейших достижений селекции и ге-нетики.
В США один фермер «кормит» - 50 - 70 человек.
Преобладает потребительское, малотоварное с/х, преимущественно растениеводческого направления. Представлен сотнями миллионов мелких и мельчайших хозяйств. Основными орудиями труда остаются деревянная соха, мотыга.

РЕГИОНЫ – ЛИДЕРЫ ПО ПРОИЗВОДСТВУ С/Х ПРОДУКЦИИ
Проанализируйте карту «Сельское хозяйство». Какие регионы мира являются лидерами по производству сельскохозяйственной продукции на душу населения?
США и Канада
Бразилия и Аргентина
Зарубежная Европа
Австралия
Япония

Понятие о "зелёной революции".
Понятие «зелёная революция» получила распространение в 60 годы ХХ века. Оно означало преобразование сельского хозяйства на основе достижения науки и техники. Первыми этот путь прошли развитые страны в 50 годах. А затем этот процесс охватил развивающиеся страны. Быстрый рост населения развивающихся стран привел к большому увеличению нагрузки на пахотные земли, эти страны испы-
тывали хронический голод. И «зелёная революция» была воспринята в них как реальная воз-можность выхода из критического положения. Однако появились и нежелательные экологи-ческие последствия (результат применения химических удобрений и ядохимикатов).

Растениеводство
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Растениеводство остается главной отраслью сельского хо-зяйства мира, так как играет важную роль в обеспечении населения Земли продовольствием, а некоторых отраслей промышленности сырьём.
В составе растениеводства выделяют несколько отраслей: - выращивание зерновых культур (зерновое хозяйство);
выращивание сахароносных культур;
выращивание масленичных культур;
выращивание непродовольственных (технических) куль-
тур;
- выращивание плодовых культур.
Диаграмма. Мировое производство продовольственных культур.
Какая отрасль растениеводства лидирует по сбору продукции?
Какие культуры можно назвать «царицами» растениеводства?

ЗЕРНОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
Первое место по значению принадлежит зерновым культу-рам, примерно 55% зерновых употребляют в пищу и 45% используют как фуражное зерно (корма для животных).
К числу зерновых относятся пшеница, рис, кукуруза, яч-мень, рожь, овес, сорго, просо. Наибольшие посевные пло-щади занимают три главные зерновые культуры: пшеница, рис, кукуруза (рисунок 1 показывает структуру посевных площадей зерновых культур в %).
Рис. 1. Структура посевных площадей
зерновых культур в %.

Рис. 2. Сахарная свекла.
Рис. 3. Сахарный тростник.
САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Ассортимент сахароносных культур представлен только двумя культурами (рис. 2 и 3).
65%
- сахара производят из сахарного тростника
35%
- сахара производят из сахарной свеклы
Умеренный пояс
Франция
США
ФРГ
Украина
Россия
Субтропический пояс
Бразилия
Индия
Куба
Китай
Пакистан
Главные производители
К числу главных экспортеров сахара относятся Бразилия, Таиланд, Австралия, Куба, Франция, Украина.

НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ (ТЕХНИЧЕСКИЕ) КУЛЬТУРЫ
Технические культуры выращивают с целью получения сырья для различных отраслей про-мышленности. К техническим культурам относятся волокнистые культуры (хлопчатник, лён, сизаль, джут), гевея (источник натурального каучука), табак. Наибольшее значение име-ет хлопчатник. Первое место по посевам и сбору хлопка занимают страны Азии, второе стра-ны Америки, третье страны Африки (смотри карту). 70% мирового производства льна при-ходится на Россию и Белоруссию, джута – на Бангладеш. 85% натурального каучука дают
страны Юго-Восточной Азии, особен-но Таиланд, Индонезия и Малайзия.
Карта.
«Главные районы производства во-локнистых куль-тур и натураль-ного каучука в ми-ре».