Испарение воды листьями

Испарение воды является важным процессом в жизни растений. Происходит оно в основном в листьях. Чем больше пластинка листа, тем больше испаряется влаги. В испарении воды растением можно убедиться, поставив несколько опытов.

Опыт 1

Опыт 2
В первую пробирку добавим немного воды
Во вторую пробирку добавим воды и прильём немного масла
В третью пробирку помещаем веточку с листьями, добавляем воды и приливаем немного масла

Опыт 2
Результаты опыта
Часть воды испарилось
Испарению воды помешало масло
Воды стало меньше (шёл процесс испарения воды листьями)

Опыт 3

С помощью этих опытов мы доказали испарение воды листьями.

Испарение воды осуществляется через устьица
Через открытые устьичные щели происходит испарение влаги.

Работа устьиц
Устьичная щель открыта
Влаги достаточно, происходит испарение воды листьями
Устьичная щель закрыта
Дефицит влаги, испарение прекращается