Содержание
- 2. Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных
- 3. В итальянской кухне много овощей и фруктов. При приготовлении блюд предпочтение отдаётся полезному оливковому маслу. Итальянские
- 4. Спагетти, каннеллони, и прочие многочисленные макаронные изделия. Они непременно подаются с одним из многих традиционных соусов,
- 6. Лазанья — слоёная запеканка с тестом
- 8. Скачать презентацию
Слайд 2 Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но
Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но
Северные районы Италии издавна занимались скотоводством, благодаря чему основными продуктами, которые использовали итальянские хозяйки, было молоко, сливочное масло и мясо. Именно здесь, на севере, рождались густые наваристые итальянские супы, питательная лазанья, ароматный сыр и знаменитое итальянское мороженое. На юге, где высятся горы, не было пастбищ, зато мягкий климат обеспечивал стабильно хорошие урожаи фруктов и овощей, здесь же росли разнообразные травы, которые итальянцы добавляли в пищу. Базилик и шафран они кладут в свои блюда чаще, чем любые другие повара мира. Хозяйки юга Италии открыли и подарили миру рецепты ризотто, итальянских салатов и изысканных соусов.
Слайд 3В итальянской кухне много овощей и фруктов. При приготовлении блюд предпочтение отдаётся
В итальянской кухне много овощей и фруктов. При приготовлении блюд предпочтение отдаётся
Мясо в Италии не слишком популярно, чаще его заменяет сыр. Суховатый, два года томившийся в погребах, Пармезан или тот самый знаменитый, с голубой плесенью Горгонцола. Сыр в Италии используется при приготовлении пиццы, пасты и многих других блюд, а может подаваться и отдельно.
Слайд 4Спагетти, каннеллони, и прочие многочисленные макаронные изделия. Они непременно подаются с одним
Спагетти, каннеллони, и прочие многочисленные макаронные изделия. Они непременно подаются с одним
Слайд 6 Лазанья — слоёная запеканка с тестом
Лазанья — слоёная запеканка с тестом