Слайд 2Функции кассира:
Обработка и обслуживание счетов гостей (наличный и безналичный расчет, с помощью
ваучера).
Начисление и приём платежей.
Контроль текущей задолженности.
Подготовка расчетной документации и отчетов.
Слайд 3Расчет производится за:
Проживание с учетом стоимости номеров по категориям сроков пребывания в
гостинице, предоставляемых скидок.
За телефонные переговоры в соответствии с данными компьютера о числе и продолжительности звонков, с учетом вида телефонной связи ( московская, международная, междугородная).
За предоставленные дополнительные услуги ( дополнительная кровать для детей от 7 до 14 лет, таксофонные карты, сауна, обслуживание в номере, трансфер, заказ автомобиля, сейфы).
Слайд 4Кассир вручает гостю следующую документацию:
Общий счет за предоставленные услуги.
Один экземпляр слипа.
Счета за
все дополнительные услуги.
Чек, выданный пост-терминалом.
Слайд 5Расчет с гостями производится за проживание, дополнительные платные услуги и телефонные переговоры.
Компьютер
автоматически подсчитывает сумму за проживание, учитывая систему единого расчетного часа (12:00), суммирует стоимость всех телефонных переговоров, учитывает все скидки за проживание и дополнительные платные услуги.
Слайд 6Подтверждением правильности счета является подпись гостя на нем.
При выписке недостаточно назвать итоговую
сумму. Необходимо проверить точность счета, просмотрев вместе с гостем все начисления на его счет за время пребывания в отеле. Следует всегда просить гостя проверить, верны ли начисленные суммы. Если была допущена ошибка, необходимо внести соответствующие изменения и принести извинения гостю.
Слайд 7Алгоритм действий при выписке гостей из средства размещения:
Поприветствовать гостя: Доброе утро/день/вечер. Чем
могу помочь?
Уточнить имя гостя, номер комнаты.
Попросить ключ от номера.
Спросить гостя, как прошло проживание.
Спросить гостя, пользовался ли мини-баром.
Проинформировать гостя о начислениях.
Слайд 87. В случае проживания в номере более 1 гостя, необходимо уточнить о
разделении счета.
8. Узнать, каким способом будет совершена оплата.
9. Получить денежные средства.
10. Подготовить выдачу финансово-отчетных документов.
11. Предложить воспользоваться услугами гостиницы вновь.
12. Спросить нужна ли помощь с багажом.
13. Предложить вызвать такси.
14. Спросить, может ли чем-то еще помочь.
15. Вежливо попрощаться с гостем.