Слайд 2Пищевые добавки-
это вещества, которые никогда не употребляются самостоятельно, а вводятся в
продукты питания для придания им свойств: вкуса, цвета, запаха, консистенции и внешнего вида, для сохранения пищевой и биологической ценности, улучшения условий обработки, хранения, транспортировки.
Слайд 3Пищевые добавки,разрешенные на территории РФ
Слайд 5Пищевые добавки,разрешенные на территории РФ:
Слайд 6Добавки, запрещенные на территории РФ:
Е121-цитрусовый красный-краситель,
Е123-амарант-краситель,
Е216,Е217-консерванты,
Е240-формальдегид-консервант.
Слайд 7Выводы:
Пищевые добавки, поступающие в организм, как правило не являются нейтральными.
Они вступают
во взаимодействие с веществами, входящими в состав организма.
Иногда малые дозы вещества при частом их употреблении могут оказаться для организма более опасными, чем большие, но редко потребляемые.
«Все есть яд, все есть лекарство, важна лишь доза»,
- сказал когда-то царь Соломон.
Слайд 8Рекомендации по употреблению
продуктов питания:
Внимательно читайте надписи на этикетке продукта.
Не покупайте продукты
с неестественно яркой окраской.
Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения.
Пейте свежеприготовленные соки, морсы.
Избегайте подкрашенных газированных напитков.
Не перекусывайте чипсами, лучше замените их орехами.
Не употребляйте супы и лапшу из пакетиков, готовьте сами.
Откажитесь от переработанных или законсервированных мясных продуктов (колбаса, сосиски, тушенка).
В питании все должно быть в меру и по возможности разнообразно.