Слайд 2Виды банкетов
Банкет - это торжественный званый завтрак, обед или ужин, устраиваемый в

честь какого-либо лица, события или торжества. Банкеты могут быть официальными (приемы) и неофициальными (семейные торжества, товарищеские встречи и т.д.).
В зависимости от формы обслуживания банкеты-приемы можно подразделить на несколько видов: банкет-прием за столом с полным обслуживанием официантами; банкет за столом с частичным обслуживанием официантами; банкет-фуршет, банкет-коктейль, банкет-коктейль фуршет, банкет-чай, кофе.
Слайд 3Банкет за столом с полным обслуживанием официантами

Слайд 4Банкет за столом с частичным обслуживанием официантами
