Слайд 2АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ:
Подбор персонала стал важнейшим фактором в работе организации. Каждой организации необходимо
выявлять самых лучших и подготовленных сотрудников из большого количества претендентов на вакансию. Подбор среди всех претендентов наиболее подходящего и нужного для конкретной работы, является основой успеха организации.
Слайд 3ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Подбор персонала
Слайд 4ПРЕДМЕТ И ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Предмет исследования:
Подбор персонала в кафе “Idel, сеть бистро”
Цель исследования:
Анализ подбора персонала в организации общественного питания
Слайд 5ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ:
- теоретическое обоснование подбора персонала как основа эффективного управления
-
анализ организационной характеристики кафе “Idel, сеть бистро”
- исследование и анализ подбора персонала в кафе “Idel, сеть бистро”
Слайд 6ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ:
Слайд 7ОСНОВНЫЕ КОНКУРЕНТЫ:
- Ресторан “Июль”
- Клубный ресторан “Максимилианс”
- Кафе “Pretty Betty”