Растворы

Содержание

Слайд 2

Кристалл

Жидкость

Газ

В температурной последовательности жидкое состояние - промежуточное между кристаллическим и газообразным

Кристалл Жидкость Газ В температурной последовательности жидкое состояние - промежуточное между кристаллическим и газообразным

Слайд 3

Классификация растворов

Истинные растворы

Дисперсные системы

Классификация растворов Истинные растворы Дисперсные системы

Слайд 4

Растворы – это гомогенные (однофазные) системы, состоящие из
двух и более компонентов,

Растворы – это гомогенные (однофазные) системы, состоящие из двух и более компонентов,
состав которых можно изменять в опре-
деленных пределах, не нарушая их однородности.

Слайд 5

Истинный (молекулярный) раствор

Истинный (молекулярный) раствор - это разновидность растворов в котором размеры

Истинный (молекулярный) раствор Истинный (молекулярный) раствор - это разновидность растворов в котором
частиц растворенного вещества предельно малы и сопоставимы с размером частиц растворителя

Слайд 6

Растворитель

Растворителем считают тот компонент, который в чистом виде существует в таком же

Растворитель Растворителем считают тот компонент, который в чистом виде существует в таком
агрегатном состоянии, что и полученный раствор.
Например, в случае водного раствора соли растворителем является вода.
Если же оба компонента до растворения находились в одинаковом агрегатном состоянии (например, спирт и вода), то растворителем считается компонент, находящийся в большем количестве.

Слайд 7

Растворение

Растворение сложный физико-химический процесс.
Разрушение структуры растворяемого вещества и распределение его частиц между

Растворение Растворение сложный физико-химический процесс. Разрушение структуры растворяемого вещества и распределение его
молекулами растворителя – ФИЗИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС.
Взаимодействие молекул растворителя с частицами растворенного вещества – ХИМИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС

Слайд 8

Сольваты

Сольваты – продукты переменного состава, которые образуются при химическом взаимодействии частиц растворенного

Сольваты Сольваты – продукты переменного состава, которые образуются при химическом взаимодействии частиц
вещества с молекулами растворителя.
Если растворитель – ВОДА, то образующиеся продукты называются ГИДРАТАМИ.
ГИДРАТАЦИЯ – процесс образования гидратов

Слайд 9

Основные положения химической теории растворов Д.И. Менделеева

Растворение является сложным физико-химическим процессом, включающим

Основные положения химической теории растворов Д.И. Менделеева Растворение является сложным физико-химическим процессом,
разрушение структуры растворяемого вещества (ΔH1>0) и взаимодействие молекул растворителя с молекулами растворенного вещества (ΔH2<0)

Слайд 10

2.продолжение

2. Процесс растворения может быть экзотермическим (ΔH<0), например растворение H2SO4, NaOH,
или

2.продолжение 2. Процесс растворения может быть экзотермическим (ΔH или эндотермическим (ΔH>0), например
эндотермическим (ΔH>0), например растворение NH4NO3
Теплота растворения – теплота выделяющаяся или поглощающаяся при растворении вещества

Слайд 11

3 продолжение

3. В результате химического взаимодействия растворителя и растворенного вещества образуются сольваты

3 продолжение 3. В результате химического взаимодействия растворителя и растворенного вещества образуются
(неводный растворитель) или гидраты (растворитель вода).
Кристаллогидраты – гидраты выделенные из водного раствора.
CuSO4×5H2O; FeSO4 ×7H2O
CaSO4×2H2O - гипс
Na2SO4 ×10H2O – глауберова соль;

Слайд 12

Образование гидратов иногда изменяет свойства веществ. Так безводный сульфат меди белого цвета,

Образование гидратов иногда изменяет свойства веществ. Так безводный сульфат меди белого цвета,
а кристаллогидрат – синий. Растворимость кристаллогидратов лучше, чем безводных солей.
Чаще всего реакции протекают в водных растворах. Процессы в живых клетках, именно в водной среде развиваются все клеточные процессы. Питательные вещества (азот, фосфор, калий, микроэлементы) поступают из растворов).

Слайд 13

Процесс растворения определяется:
- природой растворителя и растворенного вещества;
- агрегатным состоянием растворяемого вещества;
-

Процесс растворения определяется: - природой растворителя и растворенного вещества; - агрегатным состоянием растворяемого вещества; - температурой.
температурой.

Слайд 14

Термодинамические факторы процесса растворения

Процесс растворения связан с самопроизвольным распределением частиц одного

Термодинамические факторы процесса растворения Процесс растворения связан с самопроизвольным распределением частиц одного
вещества между частицами другого.
Он происходит благодаря действию сил межмолекулярного взаимодействия.

Слайд 15

Термодинамические факторы процесса растворения

Основные стадии: 1) сольватация,
2) фазовый переход,
3)

Термодинамические факторы процесса растворения Основные стадии: 1) сольватация, 2) фазовый переход, 3)
диффузия сольватированных частиц

NaCl

H20

NaCl

раствор

Слайд 16

Растворение – самопроизвольный процесс: ΔG<0 ΔG=ΔH-TΔS

ΔHр. = ΔHсольв.+ ΔHф.п.+ Δhдиф
ΔHсольв<0 независимо от

Растворение – самопроизвольный процесс: ΔG ΔHр. = ΔHсольв.+ ΔHф.п.+ Δhдиф ΔHсольв ΔHф.п>0
фазового состояния растворяемого вещества. Связана с нейтрализацией зарядов →с понижением энергетического уровня системы;
ΔHф.п>0 при растворении твердого вещества. Для разрушения кристаллической решетки необходимо затратить энергию.

Слайд 17

ΔHдиф>0 независимо от фазового состояния растворяемого вещества .
Диффундируя, сольватированные частицы должны

ΔHдиф>0 независимо от фазового состояния растворяемого вещества . Диффундируя, сольватированные частицы должны
преодолевать силы межмолекулярного взаимодействия растворителя.
Если | ΔHф.п+ ΔHдиф| >| ΔHсольв|, процесс растворения – эндотермический.
Если | ΔHф.п+ ΔHдиф| <| ΔHсольв|, процесс растворения – экзотермический.

Слайд 18

Влияние температуры на процесс растворения
С повышением температуры
- растворимость твердых веществ в

Влияние температуры на процесс растворения С повышением температуры - растворимость твердых веществ
жидкостях повышается, т.к. величина ΔHф.п – велика (высокая энергия связи в кристаллической решетке.
- растворимость жидкостей в жидкостях как правило понижается, поскольку, например, у серной кислоты высокая энергия сольватации

Слайд 19

- растворимость газов в жидкостях понижается: с повышением температуры кинетическая энергия газа

- растворимость газов в жидкостях понижается: с повышением температуры кинетическая энергия газа
в газовой фазе увеличивается значительно сильнее, чем кинетическая энергия газа в жидкости. Поэтому молекулам газа с повышением температуры гораздо легче покинуть жидкость, чем перейти из газового состояние в жидкое.

Влияние температуры на процесс растворения

Слайд 20

Классификация растворов (по агрегатному состоянию)

Растворы

Газообразные
Воздух, природный газ

Жидкие
Растворы NaCl, H2S04

Твердые
Стали и

Классификация растворов (по агрегатному состоянию) Растворы Газообразные Воздух, природный газ Жидкие Растворы
сплавы

Раствор состоит из растворителя и растворенного вещества
(веществ).
Растворенное вещество – компонент раствора, определяющий
его химические свойства.
Если один из компонентов – вода, она всегда считается
растворителем.

Слайд 21

Раствор состоит по крайней мере из 2-х компонентов:
РАСТВОРИТЕЛЬ+РАСТВОРЕННОЕ ВЕЩЕСТВО

Состав раствора

Раствор состоит по крайней мере из 2-х компонентов: РАСТВОРИТЕЛЬ+РАСТВОРЕННОЕ ВЕЩЕСТВО Состав раствора

Слайд 22

Концентрация

Содержание определенной порции вещества в растворе называется концентрацией.

Концентрация Содержание определенной порции вещества в растворе называется концентрацией.

Слайд 23

Способы количественного выражения состава растворов. Массовая доля (процентная концентрация)

Способы количественного выражения состава растворов. Массовая доля (процентная концентрация)

Слайд 24

продолжение

mр= mв+m(Н2О)

m(Н2О)= mр- mв
При комнатной температуре принимаем плотность воды равной 1 г/мл.

продолжение mр= mв+m(Н2О) m(Н2О)= mр- mв При комнатной температуре принимаем плотность воды равной 1 г/мл.

Слайд 25

10% раствор карбоната натрия

– 10 г вещества карбоната натрия содержится в 100

10% раствор карбоната натрия – 10 г вещества карбоната натрия содержится в
г раствора карбоната натрия.
m(Н2О) =100-10=90 г
V(Н2О) =m/ρ=90/1=90 мл

Слайд 26

Массовая концентрация

Смасс.=mв/Vр

Размерность - г/л

Массовая концентрация Смасс.=mв/Vр Размерность - г/л

Слайд 27

пример

С(NaCl)=54 г/л
54 грамма вещества хлорида натрия содержится в 1 литре

пример С(NaCl)=54 г/л 54 грамма вещества хлорида натрия содержится в 1 литре раствора
раствора

Слайд 28

Молярная концентрация

С=n/V
n- количество вещества в моль
V – объем раствора в литрах
Размерность –

Молярная концентрация С=n/V n- количество вещества в моль V – объем раствора
моль/л

Слайд 29

продолжение

продолжение

Слайд 30

продолжение

продолжение

Слайд 31

С(NaCl)=4М

четырехмолярный раствор хлорида натрия
4 моль вещества хлорида натрия содержится в 1

С(NaCl)=4М четырехмолярный раствор хлорида натрия 4 моль вещества хлорида натрия содержится в
литре раствора хлорида натрия

Слайд 32

Переход от объма раствора к массе

Объем и масса раствора связаны через плотность.

Переход от объма раствора к массе Объем и масса раствора связаны через плотность.

Слайд 33

продолжение

продолжение

Слайд 34

Вещества

Электролиты

Неэлектролиты

Вещества, водные растворы которых или расплавы проводят электрический ток. Химическая

Вещества Электролиты Неэлектролиты Вещества, водные растворы которых или расплавы проводят электрический ток.
связь ионная или сильнополярная.

Вещества, непроводящие электрический ток в растворах или расплавах.
Химическая связь КНП или слабополярная

электролиты

Слайд 35

Теория электролитической диссоциации

Электролитическая диссоциации – процесс распада электролита на ионы в растворе

Теория электролитической диссоциации Электролитическая диссоциации – процесс распада электролита на ионы в
или в расплаве.
Теория электролитической диссоциации (ТЭД) обоснована в 1887 г шведским ученым С. Арениусом.

Слайд 36

Основные положения ТЭД

Электролиты при растворении в воде или в расплаве распадаются на

Основные положения ТЭД Электролиты при растворении в воде или в расплаве распадаются
ионы. Ионы – это атом или группа атомов, имеющие положительный заряд (КАТИОН) или
отрицательный заряд (АНИОН)
2. Ионы отличаются от нейтральных атомов электронным строением и свойствами.

Слайд 37

продолжение

3. В растворе и расплаве ионы движутся хаотически.
При пропускании электрического тока

продолжение 3. В растворе и расплаве ионы движутся хаотически. При пропускании электрического
катионы движутся к катоду,
а анионы к аноду
(катод заряжен отрицательно, анод положительно в отличии от гальванического элемента)

+

Слайд 38

продолжение

4. Диссоциация процесс обратимый. Одновременно протекают распад молекул на ионы (диссоциация) и

продолжение 4. Диссоциация процесс обратимый. Одновременно протекают распад молекул на ионы (диссоциация)
соединение ионов в молекулы (ассоциация или моляризация).

Mg(NO3)2

диссоциация

ассоциация

Mg2+ +2NO3-

Слайд 39

Ghjljk;tybt

5. Общая сумма зарядов катионов равна общей сумме зарядов анионов и противоположна

Ghjljk;tybt 5. Общая сумма зарядов катионов равна общей сумме зарядов анионов и противоположна по знаку.
по знаку.

Слайд 40

Механизм диссоциации

Механизм диссоциации

Слайд 41

Анимация 6.1

Диссоциация ионных соединений

Анимация 6.1 Диссоциация ионных соединений

Слайд 42

Количественные характеристики процесса диссоциации

Степень диссоциации, α – доля молекул, распавшихся на ионы
Константа

Количественные характеристики процесса диссоциации Степень диссоциации, α – доля молекул, распавшихся на
диссоциации Кд – константа равновесия процесса диссоциации


Слайд 43

Степень электролитической диссоициации

α=(Nдисс/Nобщ.)×100

α>30% - сильные электролиты
3%<α<30% - электролиты средней силы
α<3% - слабые

Степень электролитической диссоициации α=(Nдисс/Nобщ.)×100 α>30% - сильные электролиты 3% α
электролиты

Слайд 44

Константа диссоциации

Обозначение Кд
Кд-константа равновесия процесса диссоциации.
Чем больше Кд, тем глубже протекает диссоциация

Константа диссоциации Обозначение Кд Кд-константа равновесия процесса диссоциации. Чем больше Кд, тем глубже протекает диссоциация

Слайд 45

Равновесные концентрации в растворе слабого электролита

AB ⮀ A+ + B–
С – молярная

Равновесные концентрации в растворе слабого электролита AB ⮀ A+ + B– С
концентрации электролита АВ
α − степень диссоциации

Слайд 46

AB ⮀ A+ + B–

α×С –
количество электролита АВ распавшегося на

AB ⮀ A+ + B– α×С – количество электролита АВ распавшегося на
ионы в моль/л
[A+]=[B-]=[AB]= α×С

(C - α×С)
количество электролита АВ, оставшегося к моменту равновесия недиссоциированным

Слайд 47

AB ⮀ A+ + B–

c – αc

αc

αc

AB ⮀ A+ + B– c – αc αc αc

Слайд 48

Закон разбавления Оствальда

Закон разбавления Оствальда

Слайд 49

Для слабых электролитов α << 1

Для слабых электролитов α

Слайд 50

Факторы, влияющие на процесс диссоциации

1. Влияние концентрации электролита

;

- закон разбавления Освальда

Факторы, влияющие на процесс диссоциации 1. Влияние концентрации электролита ; - закон разбавления Освальда

Слайд 51

2. Влияние температуры на процесс диссоциации

Процесс диссоциации – эндотермический. Поэтому с повышением

2. Влияние температуры на процесс диссоциации Процесс диссоциации – эндотермический. Поэтому с
температуры степень диссоциации возрастает
3. Влияние природы растворителя на процесс диссоциации
Чем выше дипольный момент у молекул растворителя, тем легче идет в нем процесс диссоциации растворенного вещества.

Слайд 52

4. Влияние природы вещества на процесс его диссоциации

Чем выше полярность связи, тем

4. Влияние природы вещества на процесс его диссоциации Чем выше полярность связи,
легче вещество диссоциирует по этой связи.
По Аррениусу природа химического вещества определяется характером его диссоциации.

Слайд 53

Кислоты, основания, соли с позиций ТЭД

Кислоты – это электролиты, которые при диссоциации

Кислоты, основания, соли с позиций ТЭД Кислоты – это электролиты, которые при
образуют один вид катионов –катионы водорода Н+.

Слайд 54

Условная запись уравнений диссоциации кислот

Диссоциация сильных кислот
HCl → H++Cl-
1. H2SO4 → H+

Условная запись уравнений диссоциации кислот Диссоциация сильных кислот HCl → H++Cl- 1.
+HSO4-
2. HSO4- ⇔ H+ + SO42-

Ступенчатая диссоциация

Слайд 55

Диссоциация слабых кислот и кислот средней силы
HNO2⇔ H++NO2-
Кд=[H+]×[NO2-]/[HNO2]

Средние и слабые кислоты

Диссоциация слабых кислот и кислот средней силы HNO2⇔ H++NO2- Кд=[H+]×[NO2-]/[HNO2] Средние и слабые кислоты

Слайд 56

1. H2S ⇔ H++ HS-
2. HS- ⇔ H+ + S 2-

Суммарное

1. H2S ⇔ H++ HS- 2. HS- ⇔ H+ + S 2-
уравнение диссоциации

H2S ⇔ 2H++ S2-

Суммарная Кд
Кд=Кд1×Кд2

Ступенчатая диссоциация слабой кислоты

Слайд 57

Основания – это электролиты, которые при диссоциации образуют один вид анионов –

Основания – это электролиты, которые при диссоциации образуют один вид анионов –
гидроксид-ионы ОН-
Диссоциация сильного основания KOH→ K++OH-

Основания

Слайд 58

Диссоциация слабых оснований и оснований средней силы
NH4OH ⇔NH4++OH-
Кд=[NH4+]×[OH-]/[NH4OH]

Диссоциация слабых оснований и оснований средней силы NH4OH ⇔NH4++OH- Кд=[NH4+]×[OH-]/[NH4OH]

Слайд 59

1. Fe(OH)2 ⇔FeOH++OH-
Кд1=[FeOH+] ×[OH-]/[Fe(OH)2]
2. FeOH+⇔ Fe2++OH-
Кд2=[Fe2+] ×[OH-]/[Fe(OH)+]

Ступенчатая диссоциация слабого основания

1. Fe(OH)2 ⇔FeOH++OH- Кд1=[FeOH+] ×[OH-]/[Fe(OH)2] 2. FeOH+⇔ Fe2++OH- Кд2=[Fe2+] ×[OH-]/[Fe(OH)+] Ступенчатая диссоциация слабого основания

Слайд 60

Амфотерные гидроксиды

это слабые электролиты, которые при диссоциации образуют одновременно катионы водорода Н+

Амфотерные гидроксиды это слабые электролиты, которые при диссоциации образуют одновременно катионы водорода
и гидроксид—анионы ОН-, т.е. диссоциируют по типу кислоты и по типу основания

2H++ZnO22-⇔H2ZnO2≡Zn(OH)2⇔Zn2++2OH-
(в растворе)

Zn(OH)2
осадок

По типу кислоты

По типу основания

Слайд 61

Нормальные соли – электролиты, образующие при диссоциации катионы металла и анионы кислотного

Нормальные соли – электролиты, образующие при диссоциации катионы металла и анионы кислотного
остатка

К2СО3→ 2К++СО32-

Нормальные соли

Слайд 62

Кислые соли – электролиты, которые диссоциируют на катионы металла и сложный анион

Кислые соли – электролиты, которые диссоциируют на катионы металла и сложный анион
в состав которого входят катионы водорода и кислотный остаток

КНСО3→К++НСО3-

Кислые соли

Слайд 63

Основные соли – электролиты, которые диссоциируют на анионы кислотного остатка и сложные

Основные соли – электролиты, которые диссоциируют на анионы кислотного остатка и сложные
катионы, состоящие из атома металла и гидроксогрупп

СаОНСl→CaOH++Cl-

Основные соли

Слайд 64

Представление о теории кислот и оснований Бренстеда-Лоури

Кислота – это вещество, стремящееся отдать

Представление о теории кислот и оснований Бренстеда-Лоури Кислота – это вещество, стремящееся
протоны (донор протонов), а основание – это вещество, стремящееся присоединить протоны (акцептор протонов)
HCl ⇄ Cl- + H+ HCN ⇄ CN- + H+
HCl и HCN – кислоты
Сl- и CN- - сопряженные им основания

Слайд 65

Представление о теории кислот и оснований Льюиса

Кислота – это акцептор пары электронов,

Представление о теории кислот и оснований Льюиса Кислота – это акцептор пары
имеющий подходящую свободную орбиталь, а основание – это донор электронов, имеющий неподеленную пару электронов
H+ - кислота
NH3 - основание

+H+→

Слайд 66

Реакции обмена между растворами сильных электролитов необратимы,

если в результате образуются
а)

Реакции обмена между растворами сильных электролитов необратимы, если в результате образуются а)
осадок
б) выделяется газ
д) образуется слабый электролит

Слайд 67

Реакции в растворах электролитов

Записать молекулярное уравнение.
2.Проверить по таблице растворимости образование осадка, отметить

Реакции в растворах электролитов Записать молекулярное уравнение. 2.Проверить по таблице растворимости образование

3. Если образуется газ, отметить
4. Подчеркнуть слабые электролиты.
5. Записать полное ионное уравнение. Сильные электролиты записать в ионном виде, слабые в молекулярном.

Слайд 68

6. Подчеркнуть одноименные ионы и составить краткое ионное уравнение реакции.
Ионные реакции реакции

6. Подчеркнуть одноименные ионы и составить краткое ионное уравнение реакции. Ионные реакции реакции протекающие между ионами.
протекающие между ионами.

Слайд 69

К сильным электролитам относятся

Кислоты:
HCl, HBr, HI,
HNO3, H2SO4

К сильным электролитам относятся Кислоты: HCl, HBr, HI, HNO3, H2SO4

Слайд 70

Основания:
гидроксиды щелочных
Li, Na, K, Rb, Cs
щелочноземельных
Ca, Sr, Ba
металлов

Основания: гидроксиды щелочных Li, Na, K, Rb, Cs щелочноземельных Ca, Sr, Ba металлов

Слайд 71

Соли

все растворимые
(таблица растворимости)

Соли все растворимые (таблица растворимости)

Слайд 72

Пример

Запишите молекулярные и ионные уравнения реакций, протекающих между растворами:
а) сульфидом натрия и

Пример Запишите молекулярные и ионные уравнения реакций, протекающих между растворами: а) сульфидом натрия и соляной кислотой
соляной кислотой

Слайд 73

Na2S+2HCl

H2S +2NaCl

2Na+

+ S2-

H2S

+2Na+

+2Cl-

+2H+ +2Cl-

S2- +2H+→H2S

Na2S+2HCl H2S +2NaCl 2Na+ + S2- H2S +2Na+ +2Cl- +2H+ +2Cl- S2- +2H+→H2S

Слайд 74

б) гидрокарбоната натрия и гидроксида натрия

NaHCO3+NaOH →

Na2CO3+H2O

Na+ + (HCO3)-+Na+ +OH-

→2Na+ + CO32-

б) гидрокарбоната натрия и гидроксида натрия NaHCO3+NaOH → Na2CO3+H2O Na+ + (HCO3)-+Na+
+H2O

(HCO3)- + OH- →
CO32- + H2O

Слайд 75

Диссоциация воды.

Вода слабый электролит.
Уравнение диссоциации воды:
НОН⇔Н++ОН- (1)

Диссоциация воды. Вода слабый электролит. Уравнение диссоциации воды: НОН⇔Н++ОН- (1)

Слайд 76

Диссоциация воды.

Вода слабый электролит.
Уравнение диссоциации воды:
НОН⇔Н++ОН- (1)

Диссоциация воды. Вода слабый электролит. Уравнение диссоциации воды: НОН⇔Н++ОН- (1)

Слайд 77

продолжение

продолжение

Слайд 78

Ионное произведение воды

Величина Кд и концентрация воды являются постоянными
Следовательно
Кд×[HOH] =Кв.

Ионное произведение воды Величина Кд и концентрация воды являются постоянными Следовательно Кд×[HOH] =Кв.

Слайд 79

Ионное произведение воды

Кв = [ Н+]×[ОН-] (3)

Ионное произведение воды Кв = [ Н+]×[ОН-] (3)

Слайд 80

Кв величина постоянная при данной температуре и не зависит от изменения концентраций

Кв величина постоянная при данной температуре и не зависит от изменения концентраций
ионов водорода и ионов гидроксила.

Слайд 81

При 250С Кв=10-14
[ Н+]×[ОН-]=10-14 (4)

При 250С Кв=10-14 [ Н+]×[ОН-]=10-14 (4)

Слайд 82

Характер среды в водных растворах

В чистой воде
[ Н+]=[ОН-]=10-7 моль/л.
Растворы в

Характер среды в водных растворах В чистой воде [ Н+]=[ОН-]=10-7 моль/л. Растворы
которых
[ Н+]=[ОН-] называются нейтральными,

Слайд 83

[ Н+]>[ОН-] кислая среда;
[ Н+]<[ОН-] – щелочная среда.

[ Н+]>[ОН-] кислая среда; [ Н+]

Слайд 84

Расчет [ Н+] и [ОН-]

[ Н+]=10-14/[ОН-]
[ОН-]=10-14/ [ Н+]

Расчет [ Н+] и [ОН-] [ Н+]=10-14/[ОН-] [ОН-]=10-14/ [ Н+]

Слайд 85

Водородный показатель
во избежании неудобств, связанных с применением чисел в отрицательной степени

Водородный показатель во избежании неудобств, связанных с применением чисел в отрицательной степени
концентрацию ионов водорода принято выражать через водородный показатель и обозначать рН.

Слайд 86

рН= -lg[H+]
[H+]=10-pH

Водородным показателем
называется отрицательный логарифм концентрации ионов водорода

рН= -lg[H+] [H+]=10-pH Водородным показателем называется отрицательный логарифм концентрации ионов водорода

Слайд 87

Понятие введено датским химиком С Серенсеном в 1909 году.
p (от датского potenz)

Понятие введено датским химиком С Серенсеном в 1909 году. p (от датского
– математическая степень
Н –символ водорода

Слайд 88

Значения рН некоторых растворов

Значения рН некоторых растворов

Слайд 89

Способы измерения значения рН раствора

При помощи индикаторов, веществ, изменяющих цвет в присутствии

Способы измерения значения рН раствора При помощи индикаторов, веществ, изменяющих цвет в
ионов Н+ и/или ОН-: индивидуальных

При помощи рН-метра

или универсальных

Слайд 90

Гидролиз

Буквально означает разложение соли водой («гидро» –вода, «лизис» - разложение)

Гидролиз Буквально означает разложение соли водой («гидро» –вода, «лизис» - разложение)

Слайд 91

Гидролизом соли называется взаимодействие ионов соли с водой, в результате которого образуются

Гидролизом соли называется взаимодействие ионов соли с водой, в результате которого образуются слабые электролиты.
слабые электролиты.

Слайд 92

НОН⇔Н++ОН-
[Н+]=[ОН-]=10-7 моль/л
Среда нейтральная

В реакции гидролиза участвуют 1 моль воды и 1 «слабый

НОН⇔Н++ОН- [Н+]=[ОН-]=10-7 моль/л Среда нейтральная В реакции гидролиза участвуют 1 моль воды и 1 «слабый ион»
ион»

Слайд 93

продолжение


Соль рассматривается как продукт взаимодействия основания и кислоты.

продолжение Соль рассматривается как продукт взаимодействия основания и кислоты.

Слайд 94

продолжение

Реакция гидролиза – реакция обратная реакции нейтрализации.
Протекает с поглощением теплоты

продолжение Реакция гидролиза – реакция обратная реакции нейтрализации. Протекает с поглощением теплоты

Слайд 95

Типы гидролиза

Гидролиз соли образованной слабой кислотой и сильным основанием (гидролиз по аниону).

Типы гидролиза Гидролиз соли образованной слабой кислотой и сильным основанием (гидролиз по
рН>7
При обычных условиях протекает по первой ступени ( не до конца)

1

Слайд 96

Продукты
сильное основание и слабая кислота
(однозарядный анион)
или кислая соль (многозарядный анион)

Продукты сильное основание и слабая кислота (однозарядный анион) или кислая соль (многозарядный анион)

Слайд 97

Соль образована сильной кислотой и слабым основанием (гидролиз по катиону) рН<7.
При

Соль образована сильной кислотой и слабым основанием (гидролиз по катиону) рН При
обычных условиях протекает по первой ступени (не до конца)

2

Слайд 98

Продукты

сильная кислота и слабое основание
(катион однозарядный)
или основная соль
(катион многозарядный)

Продукты сильная кислота и слабое основание (катион однозарядный) или основная соль (катион многозарядный)

Слайд 99

Гидролиз соли образованной слабой кислотой и слабым основанием (гидролиз по аниону

Гидролиз соли образованной слабой кислотой и слабым основанием (гидролиз по аниону и
и по катиону)
рН≈7 (слабокислая или слабощелочная).

3

Слайд 100

Гидролиз таких солей во многих случаях протекает до конца до образования слабой

Гидролиз таких солей во многих случаях протекает до конца до образования слабой кислоты и слабого основания.
кислоты и слабого основания.

Слайд 101

Гидролиз солей образованных сильной кислотой и сильным основанием не протекает, т.к.

Гидролиз солей образованных сильной кислотой и сильным основанием не протекает, т.к. невозможно
невозможно образование какого-либо слабого электролита кроме воды .
рН=7 среда нейтральная.

4

Слайд 102

Правила составления уравнений гидролиза

Определить какой кислотой и каким основанием образована соль.
2. Предварительно

Правила составления уравнений гидролиза Определить какой кислотой и каким основанием образована соль.
оценить характер среды. Характер среды в растворе соли определяет «сильный ион»

Слайд 103

продолжение
3. Подчеркнуть слабый ион
4. Составить краткое ионное уравнение гидролиза. Записать уравнение реакции

продолжение 3. Подчеркнуть слабый ион 4. Составить краткое ионное уравнение гидролиза. Записать
1 моль воды и одного «слабого иона»

Слайд 104

5. Закончить молекулярное уравнение гидролиза. Для этого полученные в результате гидролиза ионы

5. Закончить молекулярное уравнение гидролиза. Для этого полученные в результате гидролиза ионы
дополнить ионами не участвовавшими в реакции гидролиза.
6. Проверить количество всех ионов слева и справа. При необходимости расставить коэффициенты

Слайд 105

Гидролиз – процесс обратимый (равновесный). Такое равновесное состояние характеризуется константой гидролиза.
Равновесие

Гидролиз – процесс обратимый (равновесный). Такое равновесное состояние характеризуется константой гидролиза. Равновесие
гидролиза можно смещать. Гидролиз процесс эндотермический. Поэтому при нагревании усиливается
Можно также добавлять кислоту или щелочь.

Слайд 106

Примеры

Определите характер среды в растворе нитрита калия.
Запишите уравнение гидролиза. Укажите значение

Примеры Определите характер среды в растворе нитрита калия. Запишите уравнение гидролиза. Укажите
рН.
Запишите выражение константы гидролиза.
4. Определите как повлияет на протекание гидролиза нагревание, добавление щелочи, кислоты

Слайд 107

1. Формула соли . KNO2 Соль образована сильным основанием КОН и слабой

1. Формула соли . KNO2 Соль образована сильным основанием КОН и слабой
кислотой HCN. Реакция среды - щелочная

2. KNO2+Н2О ⇔

НNO2+КОН

3. NO2- + Н+ОН- ⇔

НNO2+ОН-

рН>7

4. +NaOH

+HCl

t0C

Слайд 108

Na3PO4+H2O⇔Na2HPO4+NaOH
Соль образована сильным основанием и слабой кислотой. Среда щелочная. Гидролиз по аниону.
PO43-+НОН

Na3PO4+H2O⇔Na2HPO4+NaOH Соль образована сильным основанием и слабой кислотой. Среда щелочная. Гидролиз по аниону. PO43-+НОН ⇔(НPO4)2-+ОН- pH>7
⇔(НPO4)2-+ОН- pH>7

Слайд 109

NH4Cl+H2O ⇔NH4OH+HCl
Соль образована слабым основанием и сильной кислотой. Гидролиз по катиону. Среда

NH4Cl+H2O ⇔NH4OH+HCl Соль образована слабым основанием и сильной кислотой. Гидролиз по катиону.
кислая.
NH4+ + НОН ⇔ NH4OH+Н+ рН<7

Слайд 110

Полный гидролиз

Al2S3+6H2O →
2Al(OH)3↓ + 3H2S↑
pH ≈ 7

Полный гидролиз Al2S3+6H2O → 2Al(OH)3↓ + 3H2S↑ pH ≈ 7

Слайд 111

Na2SO4+H2O →
pH=7
Гидролиз не идет

Na2SO4+H2O → pH=7 Гидролиз не идет

Слайд 112

Степень гидролиза

Количественная характеристика степень гидролиза – h.

Степень гидролиза Количественная характеристика степень гидролиза – h.

Слайд 113

n – число молекул соли подвергшихся гидролизу
N – общее число растворенных молекул
h(NH4Cl)=0,01%;

n – число молекул соли подвергшихся гидролизу N – общее число растворенных молекул h(NH4Cl)=0,01%; h(KCN)=3,7% h(NH4)2S=99%

h(KCN)=3,7%
h(NH4)2S=99%

Слайд 114

Константа гидролиза

Постоянная величина, характеризующая глубину протекания гидролиза.
Обозначение Кг.
Чем больше величина Кг, тем

Константа гидролиза Постоянная величина, характеризующая глубину протекания гидролиза. Обозначение Кг. Чем больше
глубже протекает процесс гидролиза

Слайд 115

Константа гидролиза и степень гидролиза

Кг=h2c
h=√Кг/с

Константа гидролиза и степень гидролиза Кг=h2c h=√Кг/с

Слайд 116

Гидролиз KCN.

KCN+Н2О ⇔

НCN+КОН

CN -+ Н+ОН- ⇔

НCN+ОН-

рН>7

Гидролиз KCN. KCN+Н2О ⇔ НCN+КОН CN -+ Н+ОН- ⇔ НCN+ОН- рН>7

Слайд 117

Константа гидролиза равна отношению произведения концентрация ионов, образовавшихся в результате гидролиза к

Константа гидролиза равна отношению произведения концентрация ионов, образовавшихся в результате гидролиза к
концентрации «слабого иона».
Вода в выражение константы гидролиза не входит.

Слайд 118

Кг не приводится в таблицах

Для расчета Кг домножим числитель и знаменатель дроби

Кг не приводится в таблицах Для расчета Кг домножим числитель и знаменатель
на одну и ту же величину [H+]

Слайд 119

Расчет Кг

Кг=Кв/Кд
Кв=10-14 – ионное произведение воды
Кд – константа диссоциации слабого электролита (кислоты

Расчет Кг Кг=Кв/Кд Кв=10-14 – ионное произведение воды Кд – константа диссоциации
или основания, образующих соль) по последней ступени

Слайд 120

Кг(KCN)

Кг=10-14/Кд(HCN)
Кд(НCN)=7,9x10-10
Кг=10-14/7,9x10-10=
10x10-15/7,9x10-10=1,27x10-5

Кг(KCN) Кг=10-14/Кд(HCN) Кд(НCN)=7,9x10-10 Кг=10-14/7,9x10-10= 10x10-15/7,9x10-10=1,27x10-5

Слайд 121

В ряде технологических процессов и лабораторной практике необходимо поддерживать рН постоянным. При

В ряде технологических процессов и лабораторной практике необходимо поддерживать рН постоянным. При
этом рН не должен изменяться значительно при разбавлении растворов, добавления (в определенных пределах) сильных кислот или оснований.

Буферные растворы

Слайд 122

Буферным раствором (буфером)

называют раствор рН которого не претеревает значительных изменений при добавлении

Буферным раствором (буфером) называют раствор рН которого не претеревает значительных изменений при
небольших количеств кислоты или основания

Слайд 123

Слабая кислота +
соль этой кислоты и сильного основания

Примеры буферных растворов

Слабая кислота + соль этой кислоты и сильного основания Примеры буферных растворов

Слайд 124

ацетатная буферная смесь

СН3СООН+ NaСН3СОО ,
Как правило в этих буферных растворах устойчивое

ацетатная буферная смесь СН3СООН+ NaСН3СОО , Как правило в этих буферных растворах
значение рН в пределах 4 - 7 .

Слайд 125

Например аммиачный буфер – NH3×H2O+NH4Cl.
Для буферных растворов этого типа устойчивое значение

Например аммиачный буфер – NH3×H2O+NH4Cl. Для буферных растворов этого типа устойчивое значение
рН в интервале 7 –10

Слабое основание +соль этого основания и сильной кислоты

Слайд 126

Применение буферных растворов

При электрохимическом нанесении защитных покрытий.
2. Призводство красителей, фотоматериалов, кожи.
3. Медицина,

Применение буферных растворов При электрохимическом нанесении защитных покрытий. 2. Призводство красителей, фотоматериалов,
сельское хозяйство и т.д.

Слайд 127

Биологические и биохимические процессы и скорости их протекания, направление протекания зависят от

Биологические и биохимические процессы и скорости их протекания, направление протекания зависят от поддержания постоянного рН.
поддержания постоянного рН.

Слайд 128

нормальный рН
крови 7,4,
слюны 6,9,
желудочного сока – 1,7,
слез 7,4.
Содержащийся

нормальный рН крови 7,4, слюны 6,9, желудочного сока – 1,7, слез 7,4.
в крови буфер – смесь фосфата, гидрокарбоната и белков.

Слайд 129

Классификация растворов

По содержанию растворенного вещества
насыщенные
ненасыщенные
пересыщенные.

Классификация растворов По содержанию растворенного вещества насыщенные ненасыщенные пересыщенные.

Слайд 130

Способность вещества растворяться при данной температуре в определенной порции растворителя называется растворимостью.

Способность вещества растворяться при данной температуре в определенной порции растворителя называется растворимостью.

Коэффициент растворимости - максимальная масса вещества, которая может растворяться в 100 граммах воды при данной температуре

Растворимость

Слайд 131

продолжение

Растворимость вещества в воде при 200С

Р (>1 г вещества в 100 г

продолжение Растворимость вещества в воде при 200С Р (>1 г вещества в
Н2О)
Сахар 200г/100 г Н2О

М (10-3-1г вещества в 100 г Н2О)
Гипс 0,2 г/100 г Н2О

Н (<10-3 г в 100 г Н2О )
AgCl - 1,5×10-4 г /100 г Н2О

Слайд 132

Обозначение – Р.
Р=mв/100 г Н2О
Размерность – г/100г воды.
Растворимость зависит от природы растворяемого

Обозначение – Р. Р=mв/100 г Н2О Размерность – г/100г воды. Растворимость зависит
вещества, растворителя, температуры.
Подобное растворяется в подобном.

продолжение

Слайд 133

продолжение

В полярных растворителях лучше растворяются вещества с ионным типом связи и ковалентной

продолжение В полярных растворителях лучше растворяются вещества с ионным типом связи и
полярной связью.
В неполярных растворителях лучше растворяются вещества с неполярной или слабополярной ковалентной связью.
С повышением температуры чаще всего растворимость кристаллического вещества повышается, а газов понижается.

Слайд 134

Насыщенный раствор — раствор в котором растворённое вещество при данных условиях достигло максимальной

Насыщенный раствор — раствор в котором растворённое вещество при данных условиях достигло
концентрации и больше не растворяется.
Осадок данного вещества находится в равновесном состоянии с веществом в растворе

Насыщенный раствор

Слайд 135

В насыщенном растворе:
BaSO4 кр ⇄ Ba2++SO42-

Kp = [Ba2+]p[SO42- ]p = ПР

Произведение

В насыщенном растворе: BaSO4 кр ⇄ Ba2++SO42- Kp = [Ba2+]p[SO42- ]p =
растворимости - это константа равновесия процесса
растворения малорастворимого электролита.

Равновесие в насыщенном растворе сульфата бария

Слайд 136

Ненасыщенный раствор

Ненасыщенный раствор — раствор, в котором концентрация растворенного вещества меньше, чем

Ненасыщенный раствор Ненасыщенный раствор — раствор, в котором концентрация растворенного вещества меньше,
в насыщенном растворе.
При данных условиях можно растворить еще некоторое его количество.
.

Слайд 137

Пересыщенный раствор

Пересыщенный раствор —раствор, содержащий при данных условиях больше растворённого вещества, чем

Пересыщенный раствор Пересыщенный раствор —раствор, содержащий при данных условиях больше растворённого вещества,
в насыщенном растворе, избыток вещества легко выпадает в осадок.
Обычно пересыщенный раствор получают охлаждением раствора, насыщенного при более высокой температуре (пересыщение)

Слайд 138

Пересыщенный раствор нестабилен и может легко переходить в насыщенный. Если резко охладить

Пересыщенный раствор нестабилен и может легко переходить в насыщенный. Если резко охладить насыщенный раствор получим пересыщенный.
насыщенный раствор получим пересыщенный.

Слайд 139

t

t

t

t

Пересыщенный

Насыщенный

Ненасыщенный

t t t t Пересыщенный Насыщенный Ненасыщенный

Слайд 140

Жесткость природных вод

Природные воды, содержащие в растворе большое количество солей кальция

Жесткость природных вод Природные воды, содержащие в растворе большое количество солей кальция
и магния называются жесткими.
Суммарное содержание этих солей в воде называется ее общей жесткостью.
Количественно жесткость выражают в миллимоль эквивалентов ионов кальция или магния на литр природной воды.

Ж – жесткость природной воды, ммоль экв/л;
m – масса ионов кальция и магния в пробе природной воды, г;
V – объем пробы природной воды, л

Слайд 142

Система водоподготовки

1. Освобождение от грубодисперсных примесей (отстой, фильтрация)
2. Защелачивание (до рН 6,5-7,5).

Система водоподготовки 1. Освобождение от грубодисперсных примесей (отстой, фильтрация) 2. Защелачивание (до
Цель – снижение коррозионной агрессивности.
3. Обработка сульфатом алюминия с последующим отстоем и фильтрацией. Цель – удаление мелкодисперсных примесей.
Al2(SO4)3 +6NaOH → 2Al(OH)3 + 3Na2SO4
Al(OH)3 - творожистый осадок с большой адсорбционной способностью.
4. Водоумягчение
а) для воды с временной жесткостью – кипячение:
Mg(HCO3)2 → Mg(OH)2+2CO2
Ca(HCO3)2 → CaCO3+CO2+H2O

ПРCaCO3 = 3,8·10-9
ПРCa(OH)2= 5,5·10-6

ПРMgCO3=2,1·10-5
ПРMg(OH)2=6·10-10

Слайд 143

б) для воды с постоянной жесткостью – химическая обработка воды
CaCl2+Na2CO3 → CaCO3↓+NaCl
MgCl2+Na2CO3

б) для воды с постоянной жесткостью – химическая обработка воды CaCl2+Na2CO3 →
+H2O→ Mg(OH)2 + CO2 + NaCl
в) ионный обмен

При ионном обмене ионы кальция или магния из воды обмениваются на ионы натрия из цеолита или ионообменной смолы.

Вода, прошедшая систему водоумягчения, называется химически обессоленной (ХОВ)

Слайд 144

Размер частиц более 10-5 м. Такие системы являются гетерогенными и относятся к

Размер частиц более 10-5 м. Такие системы являются гетерогенными и относятся к
дисперсным системам.

Гетерогенные системы

Кроме истинных растворов в природе существуют и другие смеси веществ, в которых размеры частиц не видимы невооруженным глазом, но их размеры больше, чем в истинных растворах

Слайд 145

Диспе́рсная систе́ма — это образования — это образования из двух или более числа фаз

Диспе́рсная систе́ма — это образования — это образования из двух или более
(тел), которые совершенно или практически не смешиваются и не реагируют друг с другом химически. Первое из веществ (дисперсная фаза) мелко распределено во втором (дисперсионная среда). Если фаз несколько, их можно отделить друг от друга физическим способом (центрифугировать, сепарировать и т. д.).

Слайд 147

10-5 м

10-7 м

10-9 м

Взвеси

Коллоидные растворы

Истин-ные растворы

Растворы и дисперсные системы

Грубодисперсные системы

10-5 м 10-7 м 10-9 м Взвеси Коллоидные растворы Истин-ные растворы Растворы

Слайд 148

Дисперсные системы

Все дисперсные системы состоят из сплошной фазы (дисперсионная среда) и прерывистой

Дисперсные системы Все дисперсные системы состоят из сплошной фазы (дисперсионная среда) и
(раздробленной) фазы (дисперсная фаза). В зависимости от размера частиц они делятся на
взвеси (грубодисперсные системы )
коллоидные системы (высокодисперсные системы)

Слайд 149

Рисунок

2

1

1- дисперсионная среда
2 – дисперсная фаза

Рисунок 2 1 1- дисперсионная среда 2 – дисперсная фаза

Слайд 150

Взвеси (размер частиц 10-5 – 10-7 м)

суспензия

эмульсия

аэрозоль

Взвеси

Взвеси (размер частиц 10-5 – 10-7 м) суспензия эмульсия аэрозоль Взвеси

Слайд 151

Суспензии

Дорожная грязь - частицы минералов алюмосиликатов (глина) в водной среде.
Краски, эмали, чистящие

Суспензии Дорожная грязь - частицы минералов алюмосиликатов (глина) в водной среде. Краски,
пасты, косметические средства

Слайд 152

Эмульсии

Эмульсии представляют собой смеси состоящие из взаимно нерастворимых жидкостей. Дисперсионная среда и

Эмульсии Эмульсии представляют собой смеси состоящие из взаимно нерастворимых жидкостей. Дисперсионная среда
дисперсная фаза – жидкости. Чаще всего это системы вода/масло (масло – жидкий жир, минеральные масла).
Прямая эмульсия – масло в воде М/В (раздробленная фаза – масло)
Обратная эмульсия – В/М (раздробленная фаза – вода)

Слайд 153

продолжение

Специфическое свойство эмульсий – образовывать системы со сферическими частицами дисперсной фазы.
Прямая эмульсия

продолжение Специфическое свойство эмульсий – образовывать системы со сферическими частицами дисперсной фазы.
– молоко
Обратная эмульсия – нефть, маргарин

Слайд 154

рисунок

Прямая М/В

Обратная В/М

рисунок Прямая М/В Обратная В/М

Слайд 155

Аэрозоли

это дисперсные системы – в которых частицы дисперсной фазы находятся во взвешенном

Аэрозоли это дисперсные системы – в которых частицы дисперсной фазы находятся во
состоянии (аэро – газовая дисперсионная среда, золь – «раздробленность вешества» или дисперсная фаза).

Слайд 156

Классификация аэрозолей

Классификация аэрозолей

Слайд 157

Пены

Это дисперсные системы типа Г/Ж – дисперсная фаза пузырьки газа, дисперсионная среда

Пены Это дисперсные системы типа Г/Ж – дисперсная фаза пузырьки газа, дисперсионная
слои жидкости.
Примеры – взбитые сливки, мыльная пена

Слайд 158

Коллоидные растворы.

Это растворы с размером частиц 10-7-10-9м.
Такой размер частиц является промежуточным между

Коллоидные растворы. Это растворы с размером частиц 10-7-10-9м. Такой размер частиц является
частицами в истинном растворе и взвесях. Размеры частиц в коллоидных растворах достаточно велики, либо растворенное вещество образует скопление молекул. Примеры яичный белок или крахмал в воде.

Слайд 159

продолжение

Твердые коллоидные растворы – природные минералы и драгоценные камни.
Коллоидные частицы имеют сложное

продолжение Твердые коллоидные растворы – природные минералы и драгоценные камни. Коллоидные частицы
строение. Состоит из ядра, адсорбированных ионов, противоионов и растворителя.

Слайд 160

Адсорбция

Это поглощение вещества поверхностным слоем другого вещества в результате его самопроизвольного перехода

Адсорбция Это поглощение вещества поверхностным слоем другого вещества в результате его самопроизвольного
из объема дисперсионной среды

Слайд 161

Лиофильные (гидрофильные) коллоиды – растворитель взаимодействует с ядром частиц
Лиофобные (гидрофобные) коллоиды растворитель

Лиофильные (гидрофильные) коллоиды – растворитель взаимодействует с ядром частиц Лиофобные (гидрофобные) коллоиды
не взаимодействуе с ядром частиц.

продолжение

Слайд 162

AgI

I–

I–

I–

I–

I–

I–

I–

I–

I–

I–

I–

I–

I–

I–

I–

I–

I–

K+

K+

K+

K+

K+

K+

K+

K+

K+

K+

K+

K+

K+

K+

K+

K+

Избыток KI

Коллоидная частица

AgI I– I– I– I– I– I– I– I– I– I– I–

Слайд 163

Удаление загрязнений с помощью детергентов (моющих средств)

Модель 13.2

Удаление загрязнений с помощью детергентов (моющих средств) Модель 13.2