Рыбный промысел в г.Омске и Омской области

ОБЪЕКТ:
Омская рыбо-промышленная компания
ООО «РПК» и ООО «РЫБНЫЙ РЫНОК»

Выяснить , как пандемия отразилась в рыбо промышленной деятельности в России, как повлияла на рынок в целом.
ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ

Целью исследования являлось: выяснить, как магазины рыбной продукции справились с закрытием торговых точек и остановкой предприятий по производству рыбной продукции.
Исследовательские вопросы: что было предпринято руководителями, чтобы минимизировать убытки во время пандемии и выяснить, как предприятия и магазины оптимизировали свою деятельность, во время закрытия торговых точек и предприятий.

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования данной темы, определяется современным развитием рыбного промысла. Также необходимостью анализа тенденций развития рыболовства во время пандемии, выявления факторов развития и возможности улучшения данных факторов».

RESEARCH GAP
Моей целью RESERCH GAР выступило исследование того, как отразилась пандемия на рыбном рынке.
Во время пандемии организация воспользовалась возможностью расширения своих складских и торговых помещений. В последствии это окупилось и привело к большему спросу среди покупателей. Так как организация смогла хранить большее количество рыбной продукции, и торговое помещение стало в несколько раз больше. Из закрытия торговых точек, в причину распространения корона вирусной инфекции, предприятию пришлось перейти на работу в онлайн и доставку по городу.

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
Для достижения поставленных целей были использованы многочисленны методы исследования, такие как:
1. Наблюдение, который заключался в целенаправленном и организованном восприятии и регистрации поведения потребителей, персонала и устройства рынка в целом.
2. Сравнение, при котором были установлены сходства и различия конкурирующих рыбных магазинов. Выявлены преимущества и недостатки данных компаний.
3. Интервью, в котором был проведён разговор с ген. директором рыбного магазина.
4. Анкетирование, в котором был проведён опроса клиентской базы, для составления статистических представлений о потребительского предпочтении, состоянии индустрии и салона, в частности.
Основным объектом исследования выступил ООО «Рыбный рынок», находящийся по адресу : Ул. 10 лет октября 207 а к. 3. В свою очередь объектами для сравнения выступили : магазины рыбной продукции «Рыбный мир55», находящийся по улице Звездова 39, и ООО «РПК» находящийся по улице Дианова 3 к. б.

СРАВНЕНИЕ

НАБЛЮДЕНИЕ

РЕЗУЛЬТАТЫ ИНТЕРВЬЮ
ИНТЕРВЬЮ ПРОВОДИЛОСЬ С ГЕНЕРАЛЬНЫМ ДИРЕКТОРОМ ООО « РЫБНЫЙ РЫНОК»
В ходе интервью я выяснил, что целевая аудитория рынка это клиенты с средним и выше среднего достатком. Рынок работает не только как площадь для продажи, но иногда может выступить поставщиком рыбной продукции на прямую, так как за почти 30 летнее время работы, накопилось огромное количество контактов поставщиков со всего мира. Во время пандемии рынок полностью перешел на онлайн работу и доставку товару по городу.

Были опрошены 32 человека, разных возрастов и видов деятельности.
После анализа всего опроса, можно сделать вывод, что большинство клиентов удовлетворены количеством и качеством предлагаемой продукции
Полностью удовлетворены соблюдением мер по распространения Covid-19
И клиенты остались довольны общим уровнем работы самого «Рыбного рынка»
РЕЗУЛЬТАТЫ АНКЕТИРОВАНИЯ