Слайд 3Тема:
Салфеточный этикет. Способы складывания салфеток.
Цель:
Изготовить пособие по складыванию салфеток для кабинета кулинарии.
Задачи:
Ознакомиться
с историей возникновения салфеточного этикета и способами складывания салфеток.
Освоить некоторые техники складывания салфеток.
Слайд 5ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
Древний Рим
Слайд 6ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
Китай
и
Япония
Слайд 9«Для вытирания губ, рта и пальцев, если они испачканы жиром, для вытирания
ножа перед разрезанием хлеба, для очистки ложки и вилки после использования. Если пальцы слишком грязные, для начала вытрите их об хлеб, чтоб не использовать много салфеток».
Из книги по этикету 1729г.
Слайд 10Анализ возможных идей
Решение:
из рассмотренных вариантов я выбрал 12 не сложных способов,
так как пособие рассчитано на учащихся 5 – 7 классов.
Слайд 12Практическая часть проекта.
Ламинирование.
Слайд 13Практическая часть проекта.
Брошюрование.