Съедобное и несъедобное

В лесу остались без воды,
И как добыть себе еды?

Цель:
Как добыть пищу и воду в природных условиях

Задачи:
Изучить способы добычи воды
Изучить виды растений и животных, употребляемых человеком

Где кончается вода
- там кончается жизнь

Известно, что человеческий организм почти на 65% состоит из воды.
В жарких районах без воды человек может погибнуть через 5-7 суток, а без пищи, при наличии воды, человек может жить длительное время.
Вода-источник жизни

Источники питьевой воды
Лучший источник воды это родник, но шансы найти его очень малы.
Текущий ручей - ваш следующий шанс, движение воды уменьшает грязь. Но знайте, что употребление воды из ручьев может приводит к некоторым паразитическим заболеваниям .

Источник воды
Дождь, снег и роса могут быть хорошим источником чистой питьевой воды.

Добыча воды
Для утоления жажды можно воспользоваться соком березы или клена.
Для этого в коре молодого деревца сделайте ножом продольные, поперечные или в виде буквы «V» надрезы глубиной 3—4 см Под надрезом укрепите желобок из бересты или кусок бинта. Стекающий сок соберите в сосуд. За ночь таким способом можно получить до 1 литра сока.

Добыча воды
Учтите, что выпитая вода не может сразу же уменьшить жажду, так как ее всасывание и поступление в кровь и ткани организма начинается примерно через 10—15 минут.

Помните!
Ни при каких обстоятельствах нельзя терять надежду найти что-либо пригодное в пищу.

Добыча пищи
Пища животного происхождения более питательна по сравнению с растительной, но ее труднее добыть.
Если вы знаете, какие животные съедобны, где они обитают и как их поймать, то ваши шансы на хороший обед повышаются.

Добыча пищи
Для охоты на мелких животных и птиц можно использовать обычную рогатку, различные ловушки, силки, другие приспособления.

Помните!
Вялых и падших зверьков есть нельзя! Как правило, такие животные больны или пали от болезни.

Из всего разнообразия съедобных растений можно условно выделить несколько основных групп
овощи
клубни и коренья
злаки и травы
фрукты и ягоды
орехи и желуди
грибы и лишайники
водоросли и водяные растения

Лесные ягоды
Съедобные Несъедобные
черника вороний глаз
лесная малина майский ландыш
рябина волчье лыко
земляника

Съедобные ягоды
Черника
Представляет собой листопадный ветвистый кустарник высотой 15-40 см
Ягоды черники шаровидные, сочные, черно-синие с фиолетовой мякотью, приятным кисловато-сладким вкусом.
Цветет в июне, ягоды созревают в июле-августе. Растет в сосняках, ельниках.

Съедобные ягоды
Земляника
Многолетнее травянистое растение 5-20 см высотой.
Цветки белого цвета, крупные диаметром до 2см.Плоды продолговато- конической формы, ярко- красного цвета.
Цветет в конце мая - начале июня, плоды созревают в июле.
Земляника растет в хвойных, смешанных и лиственных лесах.

Съедобные ягоды
Малина лесная
Многолетний кустарник высотой до 2м с волосистыми красноватыми игольчатыми шипами. Листья темно- зеленые, пильчатой формы. Цветки белые, диаметром около 1см.
Цветет в июне, плоды поспевают в июле- августе.
Растет по опушкам, полянам, оврагам, образуя густые заросли. Плоды красные , сладкие с ароматным вкусом.

Несъедобные ягоды
Вороний глаз
Невысокое(15-35см)многолетнее растение. листья большие, расположенные крест-накрест, с тремя крупными продольными жилками. Всего листьев четыре .на верхушке побега синевато-черная ягодка., окруженная длинными позеленевшими листочками и тычинками.
Вороний глаз встречается поодиночке, иногда редкими группами во влажных, тенистых, лиственных лесах. Цветет он в мае - июне, плодоносит с конца июля. Ядовито все растение, особенно плоды.

Несъедобные ягоды
Ландыш майский
Многолетние травянистое растение высотой до 20см. листья большие, темно- зеленые. Растение цветет в конце мая, плоды- оранжевые ягоды- созревают в сентябре.
Ландыш майский растет в лесах, на полянах, образует большие сплошные заросли. Все растение ядовито.

Несъедобные ягоды
Волчье лыко
Кустарник высотой 30- 120 см. Листья тонкие, суживающиеся в короткий черешок, расположены на концах побегов. Цветки мелкие, розовые или вишневые, редко белые. Плоды - костянки, сочные, ярко- красные , густо сидят на концах побегов, созревает в конце июля.
Волчье лыко растет по опушкам и в сырых местах. Все растение, особенно плоды и кора, очень ядовито.

Это должен знать каждый
Не собирай грибы, которых не знаешь.
Не собирай те грибы, в съедобности которых есть хоть малейшее сомнение.
Постоянно пополняйте свои знания о грибах.

Съедобные грибы нашего леса
Свинухи
Сыроежки
Маслята

Съедобные грибы наших лесов
Белый гриб
Лисичка настоящая
Подосиновик

Ядовитые грибы
1 – панэолус;
2 – поплавок серый;
3 – говорушка светящаяся; 4 – веселка обыкновенная;
5 – бледная поганка;
6 – мухомор белый (весенний).

Ядовитые грибы
7 – мухомор красный;
8 – шампиньон пестрый;
9 – сыроежка рвотная;
10 – валуй;
11 – энтолома.

Ядовитые грибы наших лесов
Бледная поганка
Мухомор
Ложные опята

Съедобные травы
Чаще смотрите под ноги. В сезон там можно найти нечто вкусное и полезное, а именно — молодые зеленые растения.

Съедобные травы
Крапива
Одуванчик
Щавель

Вывод
Добыча пищи и воды
Животная
(трудно добыть)
растительная
Питьевая вода
звери
рыба
насекомые
ягоды
травы
грибы
родник
ручей
Съедобные
Несъедобные
дождь
снег
роса