Слайд 2Участники проекта
Дети группы «А» с 6-7 лет
Воспитатель
Преподаватель ИЗО
Помощник воспитателя
Родители
Слайд 3Тип проекта
познавательно – исследовательский;
творческий
Вид проекта
фронтальный
долгосрочный – 1 месяц
Слайд 4Актуальность
На участке детского сада на столе дети обнаружили таинственные пятна оранжевого,
зелёного, коричневого, желтого цветов.
В центре каждого пятна дети заметили шарики коричневого цвета, а рядом на земле лежала обертка от конфет «M&Ms». Почему на столе остались разноцветные пятна, может в эти конфеты добавили какую-то краску?
Поэтому возникла идея узнать, что за краска используется в конфетах и как она оказывает влияние на здоровье человека.
Слайд 5Цель
Познакомить со свойствами веществ, входящих в состав конфет, узнать, почему некоторые
конфеты оставляют на разных поверхностях разноцветные пятна
Слайд 6Задачи проекта
Изучать свойства пищевых красителей опытным путем (может ли окрашивать воду, ладошки,
язык, мокрую салфетку)
Искать информацию о красках, используемых для пищевых продуктов (с помощью родителей)
Узнавать о влиянии пищевых красителей на здоровье человека.
Развивать речь, мышление, память, воображение детей.
Воспитывать основы экологической культуры
Слайд 7ожидаемый результат
Опытным путем дети определяют, что в конфетах «M&Ms», «Skittles» есть
краска.
Узнают, что пищевые красители бывают натуральными (изготовлены из ягод, фруктов, овощей) и искусственными (изготовлены с использованием химических веществ).
Понимают, что натуральные красители полезнее искусственных, в натуральных красителях есть витамины.
Слайд 9Этапы реализации проекта
Витрины с яркими разноцветными конфетами
Слайд 11Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»
Слайд 12Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»
Слайд 13Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»
Слайд 14Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»
Слайд 15Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»
Слайд 16Эксперименты с конфетами «Skittles» и «M&Ms»
Слайд 24Натуральные красители:
свекла и морковь
Слайд 25Натуральные красители: свекла и морковь
Слайд 26Натуральные красители: свекла и морковь
Слайд 27Натуральные красители: свекла и морковь
ОЧЕНЬ ВКУСНО !
Слайд 29 Искусственный краситель
Никто не хотел пробовать
Слайд 30МЫ ПОНЯЛИ: если дети едят много искусственных конфет, то у них
болят животы
Слайд 31Мы поняли: если дети едят много искусственных конфет, то у них
плохое настроение
Слайд 32Мы поняли: если дети едят много искусственных конфет, то у них
плохая память
Слайд 33Мы поняли: если дети едят много искусственных конфет, то у них
аллергия
Слайд 37ПРОДУКТ ПРОЕКТА
Аппликация из фантиков «Бабочки»
Слайд 38ПРОДУКТ ПРОЕКТА
Аппликация из фантиков «Бабочки»
Слайд 39ПРОДУКТ ПРОЕКТА
Коллаж «Петушки»
Слайд 41ПРОДУКТ ПРОЕКТА
Изготовление атрибутов и украшений для сюжетно-ролевых игр