Заболевания органов пищеварения. Профилактика и первая помощь

Цель урока
повторить и обобщить имеющиеся знания о пищеварительной системе;
разобрать причины, признаки, профилактику и первую помощь при заболевании органов пищеварения.
воспитание стремления учащихся заботиться о своем здоровье.

Проверка знаний. Объясните значение биологических терминов
Объясните значение биологических терминов:
питание
кариес
пищеварение
пульпа
дентин
фермент
рефлекс
аппендикс
белки
печень

Заболевания органов пищеварения

ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
ПРИЧИНЫ
-ВЫЗЫВАЮТСЯ БОЛЕЗНЕТВОРНЫМИ МИКРОБАМИ.
-ОНИ МОГУТ ПРОНИКНУТЬ В ОРГАНИЗМ ЧЕРЕЗ СЫРУЮ ВОДУ, НЕМЫТЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ, ГРЯЗНУЮ ПОСУДУ И РУКИ.
-В КИШЕЧНИКЕ МИКРОБЫ РАЗМНОЖАЮТСЯ, ВЫДЕЛЯЮТ ЯДЫ, КОТОРЫЕ ОТРАВЛЯЮТ ОРГАНИЗМ.

Кишечные инфекции
дизентерия
холера
ботулизм
сальмонеллёз
брюшной тиф

Микробы

Признаки.
Повышение температуры
Расстройство работы кишечника
Первая помощь
Самолечение недопустимо!
Необходимо обратиться к врачу.

Профилактика
Необходимо мыть руки, посуду, овощи, фрукты.
Не пить сырую воду.
Соблюдать гигиену в квартирах, домах и дворах.
Запасы продуктов хранить в холодильниках, шкафах, закрывающихся банках и коробках.
Вёдра с пищевыми отходами обязательно закрывать крышками, ежедневно выносить и мыть.

Глистные заболевания
Глисты – это паразитические черви различной формы и размеров.
Они живут в организме диких и домашних животных, а некоторые и в теле человека.
Глисты питаются готовыми питательными веществами, выделяют яды, которые отравляют организм хозяина.

Острицы Аскариды
Ленточные черви- цепни

Признаки
Люди, заражённые глистами,
быстрее утомляются,
становятся рассеянными,
у них появляются головные боли,
тошнота,
рвота,
может развиться малокровие.

Переносчики
Распространению яиц глистов способствуют мухи
Заражение чаще всего происходит через грязные руки, немытые фрукты и овощи, при общении с бродячими и домашними животными
Заразиться цепнями можно через плохо проваренные или не прожаренные мясо и рыбу
Заражённый глистами человек нередко становится источником заражения других людей

Профилактика и первая помощь
Соблюдать гигиену питания
Употреблять в пищу хорошо проваренное и прожаренное мясо и рыбу
Бороться с мухами
Для лечения необходимо обратиться к врачу, точно соблюдать его предписания

Пищевые отравления
грибами

Причины
Приём недоброкачественной пищи,
Употребление в пищу ядовитых грибов,
Употребление в пищу ядовитых растений,
Употребление в пищу позеленевшего и проросшего картофеля

Пищевые отравления

Признаки отравления
Боли в животе
Тошнота, рвота
Расстройство кишечника
Общая слабость
Иногда повышается температура

Пищевые отравления

Профилактика
Употреблять свежую, доброкачественную пищу
Скоропортящиеся продукты (мясо, рыбу, птицу, варёную колбасу, молочные продукты) хранить в холодильнике
Собирать только молодые, здоровые и известные вам грибы
Не пробовать на вкус неизвестные вам растения
Не употреблять в пищу проросший и позеленевший картофель

Пищевые отравления

Первая помощь
До прихода врача больному промывают желудок
Дают крепкий сладкий чай
Укладывают в постель

Пищевые отравления

Опасно
Переедать Недоедать

для еды бери пищи столько, сколько сможешь съесть!