Составители: Балдина Ирина Владимировна, заместитель директора Центра дополнительного образования для детей "Юность" г. Бе
Цветы и весна. Весна дарит нам первые цветы, но не менее правильно будет сказать, что Цветы дарят нам Весну. Однако, чтобы этот дар состоялся, истинному цветоводу, как и самой природе, предстоит немало потрудиться. Растения умеренного пояса зимой в условиях низкой температуры находятся в состоянии покоя. Однако, если изменить условия жизни и в первую очередь повысить температуру и влажность, то растения, у которых заложены цветочные почки, зацветут и зимой. При наличии желания, некоторого умения и самых минимальных условий отдельные ветви и определенные виды растений можно заставить цвести раньше обычного в несвойственное для них время. Особую радость доставляют цветущие ветви и растения, столь контрастирующие с черными и белыми тонами зимы. Их яркие краски как бы ускоряют наступление весны, причем не только визуально. И как прекрасно видеть зацветшую по вашей воле в феврале или марте ветку сирени или хрупкий цветок гиацинта, нарцисса или тюльпана. Цветы не только поднимают настроение, но и стимулируют организм к выработке гормонов, улучшающих самочувствие. Отечественные и зарубежные ученые много потрудились над изучением и разработкой приемов, позволяющих управлять жизненными процессами растения. Многие из них стали достоянием практиков- цветоводов и легли в основу выгонки, предусматривающей комплекс мероприятий, с помощью которых можно вывести растение из состояния покоя и заставить его активно вегетировать независимо от времени года. Специальные приемы, с помощью которых можно вывести растения из состояния покоя и заставить зацвести в неурочное для них время, называют выгонкой. Состоит она из двух этапов: подготовки растений и установки на цветение к определенному сроку. Надо иметь в виду, что для зимнего цветения можно брать только сильные и здоровые растения, так как рост и развитие выгоночных растений происходит за счет запаса органических веществ. Для полноценного цветения таких растений нужно в предшествующий вегетационный период создать оптимальные условия жизни, то есть обеспечить их питанием, влагой, теплом, светом, что позволит заложить хорошо развитые цветочные почки и накопить в достаточном количестве запасы органических веществ. Луковицы или клубнелуковицы высаживают в горшки, поливают и вносят в прохладное помещение: подвал, парник, погреб. При этом, ни в коем случае нельзя допускать промораживания посадочного материала. Примерно в декабре – январе горшки, плошки с луковицами как только появятся из земли побеги или цветочные почки, переносят в более светлое помещение. Большинство выгоночных растений зацветает в январе - феврале, на это влияет температура, поддерживаемая в помещении. Воздействуя на растения определенными приемами, можно ускорить закладку цветочных почек. Например, подкормка фосфорно-калийными удобрениями, некоторый недостаток влаги - способствует более быстрой закладке цветочных почек, но применяя такие приемы, нельзя доводить растения до степени завядания. Это повлечет за собой нарушение жизнедеятельности растений, а следовательно, и снижение накопления органических веществ. Чем раньше растение заложит цветочные почки, и чем раньше эти почки вызреют, тем быстрее оно перейдет в состояние покоя, и тем раньше его можно заставить цвести зимой. Полное минеральное удобрение можно дать и перед переходом растения в состояние покоя. Это несколько укоротит выгонку и улучшит качество цветов. Условия, необходимые для проведения выгонки растений, создаются в специальных камерах. С успехом можно использовать также подвалы, сараи, нижние части бытовых холодильников, то есть помещения, в которых поддерживаются низкие положительные температуры. Для установки растений на цветение наиболее подходят теплицы и оранжереи. Однако, проводят выгонку и в менее приспособленных помещениях. Сроки установки на выгонку зависят от биологических особенностей вида, сорта и желаемого срока цветения.
ВЫГОНКА ЛУКОВИЧНЫХ РАСТЕНИЙ
Наиболее пригодны для выгонки раноцветущие растения - у них самый короткий период покоя. К таким относятся тюльпаны, гиацинты, нарциссы. По своей особенности цвести при недостатке света эти культуры не имеют себе равных. В отличие от роз, гвоздик, гербер, хризантем и других, занимающих оранжереи весь сезон, луковичные при правильной подготовке луковиц можно срезать через две – три недели после перемещения их на стеллажи. Благодаря этому в течение зимы можно получить до пяти – семи партий срезанных цветов. В процессе выгонки они образуют нормально развитые цветоносы и цветки, используя питательные вещества, накопленные в запасающих чешуях луковицы. Возможность ассимиляции дополнительных веществ за счет воздушного и почвенного питания практически исключена, поскольку период выгонки ( с момента помещения на стеллажи до цветения и срезки ) занимает всего шестнадцать – тридцать дней. Поэтому, успешность выгонки в значительной мере зависит от размера и веса исходного посадочного материала. Лучше если луковицы для выгонки специально подращиваются в открытом грунте в течение двух – трех лет, и у них ежегодно удаляются цветки. У тюльпанов луковицы должны быть правильной формы, с четырьмя – пятью запасающими чешуями, иметь окружность не менее 12 см или диаметр более 3,5 см, вес не менее 27 г. Луковицы гиацинтов должны иметь окружность не менее 19 см или диаметр более 5 см и средний вес 80 – 90 г. Луковицы нарциссов должны быть хорошо выполненными, одно- или двухвершинными, диаметром 4 см и более, весом 70 – 80 г. Для посадки всех луковичных можно использовать любой нейтральный субстрат: речной песок, листовую землю, торф, вермикулит, перлит и их смеси. Главное требование к субстрату – нейтральная реакция (рН 6,5 –7) и отсутствие в составе солей, затрудняющих развитие корневой системы. Емкости, используемые для посадки ( ящики, горшки, плошки и др.), снизу должны иметь дренажное отверстие и вдвое превышать высоту луковицы. Помещение, где проходит укоренение и охлаждение луковиц, необходимо полностью затемнить, постоянно поддерживать высокую влажность субстрата и воздуха до 90%. Решающее значение имеет температурный режим. Отобранные после выкопки луковицы должны пройти во время хранения (до посадки) определенную температурную обработку, которая способствует правильному формированию цветка. Луковицы высаживают с 1 октября по 1 декабря. Если цветущие растения необходимо получить в более ранние сроки, луковицы высаживают раньше. Укоренение и рост их, как и в открытом грунте, возможны только после длительного пребывания (восемь – двадцать две недели ) в условиях низкой положительной температуры (5 – 9 градусов ). Этот период существенно зависит от вида и сорта. Для тюльпанов он составляет шестнадцать – двадцать две недели. Если луковицы до посадки в течение девяти – двенадцати недель содержать при температуре 5 градусов тепла, то их можно высаживать прямо в грунт оранжереи. У гиацинтов этот период составляет десять – двенадцать недель. Более низкая температура (ниже 5 градусов) подавляет развитие побегов, поэтому этот период необходимо несколько продлить. Для нарциссов его продолжительность составляет шестнадцать – восемнадцать недель.