Холдинг БЕРЧ с момента его основания в 1925 году является семейным предприятием, которое сейчас уже возглавляет третье поколение ди
БЕРЧ-ЛАСКА Продукционс- унд Хандельс ГмбХ Баумгассе 68, A-1030 Вена, Австрия Teл.: + 43 1 795 74-0 Факс: +43 1 798 56 22 E-Mail: [email protected]
www.bertsch-laska.at Фирма БЕРЧ-ЛАСКА с головным офисом в Вене уже более 40 лет занимается экспортными поставками машин и оборудования для мясоперерабатывающей промышленности. Наши представительства расположены в Москве, Киеве, Минске, Вильнюсе, Риге и пр. Наш спектр услуг в качестве одного из ведущих поставщиков оборудования для мясоперерабатывающих предприятий включает в себя как проектирование (с нулевого цикла) убойных и перерабатывающих предприятий, так и поставку, монтаж и пуск в эксплуатацию установок для мясоперерабатывающей промышленности, колбасного производства и переработки птицы. Выдержка из нашей программы поставок: Установки для убоя свиней, КРС и овец
(Производительность: от 15 до 200 свиней/ч., а также 5 - 40 голов КРС/ч) Установки для разделки, вкл. логистические системы для распределения
производственных процессов Машины для переработки мяса: волчки, куттера, льдогенераторы, наполнительные шприцы, клипсаторы Камеры горячего копчения, установки для жарки и запекания, камеры интенсивного охлаждения Установки для производства ветчины, состоящие из инъекторов и массажеров Установки для производства сырокопченой продукции, включающие в себя
камеры холодного копчения, а также климатические установки дозревания Линии для производства полуфабрикатов: гамбургеров, котлет, тефтелей и изделий других форм Машины для упаковки и нарезки колбасных изделий Санитарно-гигиеническая техника для всего технологического процесса, включающая в себя
стационарные системы мойки, а также гигиенические шлюзы, моечные машины и т.д. Складская техника для экспедита Флотационные системы, системы биоочистки сточных вод Холодильные установки и системы климатизации
Технологии, ориентированные на завтрашний день, позволяют открывать новые масштабы для успешного производства колбасных изделий и деликатесов. В частности, в процессе производства сырокопченой продукции нами внедрен и освоен выпуск новых качественных продуктов. Новейшие производственные технологии – вот ключ к успеху фирмы Берч-Ласка на мясоперерабатывающих предприятиях по всей России.
БЕРЧ-НАРУНГСМИТТЕЛТЕХНИК ГмбХ. & Кo Герренгассе 23, A-6700 г. Блуденц, Австрия Тел. +43 5552 61 35-0, Факс. +43 5552 61 3573 [email protected], www.bertsch.at
В качестве ведущего поставщика оборудования для молочной промышленности и производства сыра с заводами в городах Линц и Блуденц мы предоставляем весь спектр услуг, начиная с проектирования (с нулевого цикла) до поставки, монтажа и пуска в эксплуатацию установок и комплектующих для переработки молока.
Выдержка из программы поставок: Приемка молока
- Склады и процессинговое оборудование Переработка молока
- Гомогенизация и пастеризация Производство питьевого молока
- Термическая обработка, упаковочное оборудование Установки для специальных молочных продуктов таких, как йогурт, кисломолочные продукты, кефир, десерты и смешанные молочные продукты
- Термообработка, гомогенизация, процессинговое оборудование, установки для
наполнения Установки для производства сыра
- Изготовление сыра, установки для формования и прессования, обработка сыра и солевые ванны, установки для упаковки сыра Установки для производства творога
- Изготовление творога (формование и прессование), установки для упаковки Гигиеническая техника
- Системы мойки CIP, системы очистки поверхностей Дополнительное вспомогательное оборудование
- Установка для приготовления ледяной воды, холодильные установки
Технологии, ориентированные на завтрашний день, разработанные в сотрудничестве с известными австрийскими институтами, позволяют открывать новые масштабы в области переработки молока. Особенно следует отметить напитки для завтрака на молочной основе, а также биологические молочные напитки. Берч Нарунгсмиттельтехник представляет на российском рынке не только современную технику, но также и передовые технологии производства. В настоящий момент реализуются большие проекты в России (Псковская область) и в республике Беларусь, объем переработки молока каждого из них составляет 400.000 л и рассчитан на производство различных молочных продуктов.