Влияние природных условий на характер питания человека
Содержание: Вступление Гипотеза Цели и задачи Питание человека в условиях жаркого климата Особенности питания в условиях Крайнего Севера Выводы Список используемой литературы Вступление:
В заботе о собственном здоровье важным вопросом является питание. Характер питания человека формировался в естественных условиях под влиянием внешней среды, а также в зависимости от тех продуктов, которые были в наличии на данной территории. Климатические изменения заставляли людей приспосабливаться к новым условиям и в результате менять характер питания. Даже продолжительность жизни человека тоже, в какой-то мере, связана с питанием. Проблемы того или другого питания существовали всегда, существуют они и сегодня. Полезной и здоровой, чаще всего, бывает простая пища, а лучшими для здоровья будут те продукты, которые выращены или добытые в районе проживания человека. Характер питания человека зависит от природных условий местопребывания – жара, холод и т.д. накладывают на это свой отпечаток. Полноценная пища содержит белки, жиры и углеводы, которые лежат в основе питания. Важное значение имеют микроэлементы, витамины, минеральные соли. У меня возник вопрос: «Какое влияние оказывают природные условия на характер питания человека?» Это меня заинтересовало и я решил подготовить данный проект. Я стал размышлять , искать литературу, копаться в интернете. Для этого решил сравнить питание человека, живущего в условиях жаркого климата от питания северных народов. Я думаю, что эти знания пригодятся мне в будущем.