Плавление и отвердевание

Фазовые переходы

Ответьте на вопросы
Почему запотевает бутылка с водой, вынутая из холодильника? Что происходит с внутренней энергией пара при этом процессе?
Сухой лед испаряется, если открыть контейнер с мороженым. Как называется этот процесс?
Рисунок демонстрирует процесс перехода вещества из одного агрегатного состояния в другое. Что это за процесс?
Будет ли продолжать таять лед, если температура воздуха 0°С?
Почему летним утром туман рассеивается с первыми лучами солнца?
Почему вода не сразу начинает отвердевать, если вынести ее из помещения на мороз?

Процесс перехода вещества из твердого состояния в жидкое называется плавлением.
кристаллизация
Плавление
кристаллизация
Процесс перехода вещества из жидкого состояния в твердое называется отвердеванием.
Отвердевание расплава кристаллического вещества называется кристаллизацией.

Температура плавления
важно! Процесс плавления идет при одной и той же температуре

Количество теплоты, необходимое для плавления кристаллического тела

Физический смысл удельной теплоты плавления
Удельная теплота плавления показывает, на сколько увеличивается (уменьшается) внутренняя энергия вещества массой 1 кг, взятого при температуре плавления при его плавлении (кристаллизации).

Важно!
В процессе плавления кристаллического тела его температура не меняется. Хотя этот процесс идет с поглощением теплоты.
Обратный процесс - кристаллизация - идет с выделением теплоты, количество которой определяется по такой же формуле.

Сколько требуется энергии для плавления куска свинца массой 0,5 кг взятой при температуре 27 ºС?

Вопрос 1
В теплое помещение внесли льдинку. Выберите верное утверждение.
1. При таянии изменяется температура молекул
2.При таянии изменяется взаимное расположение молекул
3.При таянии изменяется состояние молекул
Вопрос 2
Как изменяется температура плавления кристаллического тела от начала плавления до полного расплавления тела?
1.Повышается
2. Понижается
3.Остается неизменной

Вопрос 3
На рисунке изображен график нагревания, плавления и отвердевания вещества. Какой участок графика соответствует нагреванию жидкости?
1. AB
2. BC
3. CD
4. DE
5. EF
6. FG

Вопрос 4
В алюминиевой ложке можно расплавить:
1. Цинк
2. Серебро
Медь
Вопрос 5
Удельная теплота плавления льда 340 кДж/кг. Выберите правильное утверждение:
1. Для плавления 340 кг льда, взятого при температуре плавления, необходимо затратить 340 кДж энергии.
2. . Для плавления 1 кг льда, взятого при температуре плавления, необходимо затратить 340 кДж энергии.

Вопрос 6
На рисунке показан график нагревания и плавления твердого тела. Выберите правильное утверждение?
1.Тело плавилось в течение 2 минут
2.Тело отвердевало в течение 2 минут
3.Температура плавления равна 100 ºС

Вопрос 7
Внесённый с мороза в натопленную комнату лёд…
1. Сразу начинает таять.
2. Начинает таять после того, как нагреется до температуры 0 ºС.
3. Не тает, а охладит комнатный воздух до температуры 0 ºС.
Вопрос 8
Внесённый с мороза в натопленную комнату лёд…
1. Сразу начинает таять.
2. Начинает таять после того, как нагреется до температуры 0 ºС.
3. Не тает, а охладит комнатный воздух до температуры 0 ºС.

вопрос9
На каких участках графика внутренняя энергия вещества увеличивается:
АВАВ ВСАВ ВС САВ ВС СDАВ ВС СD DEАВ ВС СD DE EFАВ ВС СD DE EF FK
Уменьшается:
ABAB BCAB BC CDAB BC CD DEAB BC CD DE EFAB BC CD DE EF FK

Домашнее задание §13-15 упр8 (4)
Итоги урока:
Проверка теста
Выводы по уроку:
1) для каждого твердого вещества существует температура, выше которой вещество не может находиться в твердом состоянии, она называется… (температурой плавления);
2) температура во время плавления остается… (постоянной);
3) для осуществления процесса плавления необходимо веществу сообщить …(количество теплоты)
4) температура, при которой вещество кристаллизуется, называется … (температурой кристаллизации);
5) вещество плавится и кристаллизуется при… (одной и той же температуре);
6) при кристаллизации вещество отдает … (некоторое количество теплоты) в окружающую среду.