Альдегиды

Содержание

Слайд 2

Альдегиды - органические вещества, содержащие функциональную альдегидную группу.

O
R—C общая формула

Альдегиды - органические вещества, содержащие функциональную альдегидную группу. O R—C общая формула H
H

Слайд 3

Изомерия и номенклатура

Для альдегидов характерна изомерия углеводородного радикала. Названия альдегидов происходят

Изомерия и номенклатура Для альдегидов характерна изомерия углеводородного радикала. Названия альдегидов происходят
от исторических названий соответствующих органических кислот, в которые они превращаются при окислении. По международной номенклатуре названия альдегидов происходят от названий соответствующих углеводородов с прибавлением суффикса -АЛЬ.

Слайд 4

Важнейшие представители альдегидов и их названия

O метаналь или формальдегид
H—C (альдегид муравьиной

Важнейшие представители альдегидов и их названия O метаналь или формальдегид H—C (альдегид
кислоты)
H
O этаналь или ацетальдегид
СH3—С (альдегид уксусной кислоты)
H

Слайд 5

O пропаналь
CH3—CH2—C (пропионовый альдегид)
H
O бутаналь
CH3—CH2—CH2—C (масляный альдегид)
H

O пропаналь CH3—CH2—C (пропионовый альдегид) H O бутаналь CH3—CH2—CH2—C (масляный альдегид) H

Слайд 6

O
CH3—CH2—CH2—CH2—C
H
пентаналь (валериановый альдегид)
O
CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—C
H

O CH3—CH2—CH2—CH2—C H пентаналь (валериановый альдегид) O CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—C H гексаналь (капроновый альдегид)
гексаналь (капроновый альдегид)

Слайд 7

Физические свойства
Метаналь - бесцветный газ с резким запахом. Раствор метаналя в воде

Физические свойства Метаналь - бесцветный газ с резким запахом. Раствор метаналя в
(35 - 40%-ный) называется формалином. Остальные члены ряда альдегидов - жидкости, а высшие альдегиды-твердые.

Слайд 8

Химические свойства
1.Реакции окисления 1)Качественной реакцией на альдегиды является реакция "серебряного зеркала«
O

Химические свойства 1.Реакции окисления 1)Качественной реакцией на альдегиды является реакция "серебряного зеркала«
t, аммиачный раствор O
R—C +Ag2O R—C +2Ag
H H

Слайд 9

2)Другой характерной реакцией является окисление альдегидов гидроксидом меди (II):
O t O
R—C

2)Другой характерной реакцией является окисление альдегидов гидроксидом меди (II): O t O
+2Cu(OH)2 R—C +2CuOH+H2O
H OH
t
2CuOH Cu2O +H2O

желтый

голубой

желтый

красный

Слайд 10

Реакции присоединения
O t, кат.
H—C +H2 H3C—OH
H
Аналогично присоединяют водород и другие

Реакции присоединения O t, кат. H—C +H2 H3C—OH H Аналогично присоединяют водород
альдегиды.

ментанол

метаналь

Слайд 11

Получение альдегидов

В лаборатории альдегиды получают окислением первичных спиртов. В качестве окислителей

Получение альдегидов В лаборатории альдегиды получают окислением первичных спиртов. В качестве окислителей
применяют оксид меди (II), пероксид водорода

Слайд 12

В промышленности альдегиды получают различными способами: а) окислением метана кислородом воздуха в

В промышленности альдегиды получают различными способами: а) окислением метана кислородом воздуха в
специальном реакторе(при большой скорости):
H 5000C, кат. O
H—C—H+O2 H—C +H2O
H H

Слайд 13

б) метаналь получают также окислением метанола, пропуская его пары вместе с воздухом

б) метаналь получают также окислением метанола, пропуская его пары вместе с воздухом
через реактор с раскаленной медной или серебряной сеткой: Cu или Ag O
2СH3OH+O2 2H—C +2H2O
H

Слайд 14

в) этаналь можно получить и гидратацией ацетилена в присутствии солей ртути в

в) этаналь можно получить и гидратацией ацетилена в присутствии солей ртути в
качестве катализатора (реакция М.Г.Кучерова): HgSO4 O
H—C C—H+H2O CH3—C
H

Слайд 15

Применение альдегидов

Немецкий химик А.И. Байер в 1872г. из фенола и формальдегида получил

Применение альдегидов Немецкий химик А.И. Байер в 1872г. из фенола и формальдегида
смолообразный продукт.
Бельгийский ученый Л.Х. Бакеланд разработал способ получения этого вещества в промышленности. Так с 1912г. производится фенолформальдегидная смола, названная бакелитом.
Имя файла: Альдегиды.pptx
Количество просмотров: 29
Количество скачиваний: 0