Протолитическая теория кислот и оснований. Буферные растворы

Содержание

Слайд 2

Вопросы для рассмотрения

Классификация веществ с точки зрения кислотно-основных свойств
Типы растворителей
Константа протолиза.
Классификация

Вопросы для рассмотрения Классификация веществ с точки зрения кислотно-основных свойств Типы растворителей
буферных систем
Расчет рН буферных растворов
Буферное действие, его механизм
Буферная емкость, факторы ее определяющие

Слайд 3

Теория С. Аррениуса (1887 г.)

NaOH → Na+ + OH-

HCl →

Теория С. Аррениуса (1887 г.) NaOH → Na+ + OH- HCl →
H+ + Cl-

H+ + OH- → H2O

Кислота:

Основание:

Реакция нейтрализации:

Слайд 4

Теория Джилберта Ньютона Льюиса


Кислоты - частицы, имеющие вакантную орбиталь и способные

Теория Джилберта Ньютона Льюиса Кислоты - частицы, имеющие вакантную орбиталь и способные

принимать пару электронов
Основания – частицы, имеющие пару электронов для предоставления
партнеру для образования связи

Основание Кислота

Слайд 5

Иоханнес Бренстед

(1879 – 1947)
Датский химик.
Совместно с Томасом
Лоури в 1923 году

Иоханнес Бренстед (1879 – 1947) Датский химик. Совместно с Томасом Лоури в
пред-
ложил протолитическую
теорию кислот и основа-
ний

Слайд 6

Томас Лоури

(1871 – 1936 )
Английский химик

Томас Лоури (1871 – 1936 ) Английский химик

Слайд 7

Классификация веществ в свете протолитической теории

Кислота – донор протона (протоген)
Основание – акцептор

Классификация веществ в свете протолитической теории Кислота – донор протона (протоген) Основание
протона (протофил)
Амфолит – и донор и акцептор протона

Н+ - объект конкуренции

Слайд 8

Протолитическая реакция

HCl + H2O ↔ Cl- + H3O+
к-та1 + осн.2

Протолитическая реакция HCl + H2O ↔ Cl- + H3O+ к-та1 + осн.2
↔ осн.1 + к-та2

NH3 + H2O ↔ NH4+ + OH-
осн.2+ к-та1 ↔ к-та2 + осн1

Слайд 9

Протолитическое равновесие

Протолитическое равновесие

Слайд 10

Передача протона от кислоты к основанию

Передача протона от кислоты к основанию

Слайд 11

Протолитические кислоты

Нейтральные молекулы
CH3COOH, HNO2, H2SO3,
Катионы
NH4+ , [Al(H2O)4]3+
Анионы
HS- , HSO4-

пиррол

Протолитические кислоты Нейтральные молекулы CH3COOH, HNO2, H2SO3, Катионы NH4+ , [Al(H2O)4]3+ Анионы HS- , HSO4- пиррол

Слайд 12

Самая сильная протолитическая кислота Н3О+ (ион гидроксония)

Самая сильная протолитическая кислота Н3О+ (ион гидроксония)

Слайд 13

Протолитические основания

Молекулы
NH3 CH3NH2
Катионы
[Zn(OH)(H2O)3]+
Анионы
CH3COO-

пиримидин

Протолитические основания Молекулы NH3 CH3NH2 Катионы [Zn(OH)(H2O)3]+ Анионы CH3COO- пиримидин

Слайд 14

Амфолиты

Вода
• Кислые анионы

осн.2 к-та 1 к-та 2 осн.1

H2SO3 ↔ HSO3- ↔ SO32-

к-та

Амфолиты Вода • Кислые анионы осн.2 к-та 1 к-та 2 осн.1 H2SO3
к-та осн.
осн.

Слайд 15

Амфолиты

· Аминокислоты

Амфолиты · Аминокислоты

Слайд 16

Типы растворителей

Протогенные: HF, HCl, H2SO4, CH3COOH.
Протофильные: NH3, амины R-NH2, гидразин H2N-NH2,

Типы растворителей Протогенные: HF, HCl, H2SO4, CH3COOH. Протофильные: NH3, амины R-NH2, гидразин
пиридин.
Амфипротонные: вода, аминокислоты, спирты (R-O-H)
Апротонные: неполярные или слабополярные вещества (С6Н6 и др.)

Слайд 17

Константа протолиза

Константа протолиза

Слайд 18

Задача

Рассчитайте константу протолиза реакции взаимодействия ацетатного иона с водой (т.е. реакции гидролиза

Задача Рассчитайте константу протолиза реакции взаимодействия ацетатного иона с водой (т.е. реакции
по аниону).
Решение:
H2O + CH3COO- ↔ OH- + CH3COOH
кислота 1 кислота 2
К протолиза = КН2О / КСН3СООН = 1,8×10-16 / 1,75×10-5 = 10-11
Константа протолиза много меньше 1, т.е. равновесие реакции гидролиза смещено в левую сторону.

Слайд 19

Типы протолитических реакций

Реакции ионизации
Реакции моляризации
Реакции нейтрализации
Реакции гидролиза CH3COO- + H2O↔ CH3COOH

Типы протолитических реакций Реакции ионизации Реакции моляризации Реакции нейтрализации Реакции гидролиза CH3COO-
+ OH-
Реакции аутопротолиза

HNO2 + NH3 ↔ NH4 + +NO2-

Слайд 20

Буферные растворы За сутки в организме образуется:

В пересчете на соляную кислоту;
до 20

Буферные растворы За сутки в организме образуется: В пересчете на соляную кислоту;
литров 1 М раствора или 500-700 г НСl
Больше всего образуется угольной
кислоты, которая выводится при
дыхании.
Но образуются и нелетучие кислоты:
серная, фосфорная, молочная и т.д.
до 0,1 моль / сутки

Слайд 21

Классификация буферных растворов

Буферные растворы первого типа
( кислотные )
Буферные растворы второго

Классификация буферных растворов Буферные растворы первого типа ( кислотные ) Буферные растворы
типа
( основные )

Слайд 22

Буферные системы первого типа (кислотные)

Ацетатная
CH3COOH + CH3COONa
Гидрокарбонатная

Буферные системы первого типа (кислотные) Ацетатная CH3COOH + CH3COONa Гидрокарбонатная H2CO3 +
H2CO3 + NaHCO3
Фосфатная неорганическая
NaH2PO4 + Na2HPO4

Слайд 23

Буферные системы второго типа (основные)

Аммиачная
NH3. H2O + NH4Cl
Пиридиновая

N

NН Cl-

+

+

Пиридин

Буферные системы второго типа (основные) Аммиачная NH3. H2O + NH4Cl Пиридиновая N
Пиридиния хлорид

Слайд 24

Смещение равновесия ионизации слабого электролита

Смещение равновесия ионизации слабого электролита

Слайд 25

Буферные растворы Уравнения Гендерсона - Гассельбаха

Для расчета рН буферной системы первого типа:

Для

Буферные растворы Уравнения Гендерсона - Гассельбаха Для расчета рН буферной системы первого
расчета рН буферной системы второго типа:

.

где: υэ =Сэ ×V(л) – число моль эквивалентов

э

э

э

э

Слайд 26

Изменение рН ацетатного буферного раствора при разведении

Исходная концентрация компонентов
буферного раствора Сэ

Изменение рН ацетатного буферного раствора при разведении Исходная концентрация компонентов буферного раствора
= 0,1 моль экв /л
рН = 4,62
Разведение в 10 раз Сэ = 0,01 моль экв /л
рН = 4,67
Разведение в 100 раз Сэ = 0,001 моль экв /л
рН = 4,74

Слайд 27

Механизм буферного действия

Способность буферной системы сохранять постоянным рН
при добавлении небольших количеств

Механизм буферного действия Способность буферной системы сохранять постоянным рН при добавлении небольших
сильных кислот и щелочей

Слайд 28

Механизм буферного действия

Гидрокарбонатная буферная система:
H2CO3 ↔ Н+ + HCO3-

Механизм буферного действия Гидрокарбонатная буферная система: H2CO3 ↔ Н+ + HCO3- кислота

кислота
NaHCO3 → Na+ + HCO3-
основание
При добавлении посторонней сильной кислоты:
Н3О+ + HCO3- ↔ Н2О + H2CO3
При добавлении постороннего сильного основания:
ОН_ + H2CO3 ↔ Н2О + HCO3-

Слайд 29

Механизм буферного действия

Аммиачная буферная система:
NH3×H2O ↔ NН4+ + OH-

Механизм буферного действия Аммиачная буферная система: NH3×H2O ↔ NН4+ + OH- основание

основание
NH4Cl → NN4+ + Cl-
кислота
При добавлении посторонней сильной кислоты:
Н3О+ + NH3×H2O ↔ 2 Н2О + NN4+
При добавлении постороннего сильного основания:
ОН_ + NN4+ ↔ NH3×H2O

Слайд 30

Задача 1.

Укажите диапазон значений рН, который способны поддерживать следующие буферные системы: аммиачная,

Задача 1. Укажите диапазон значений рН, который способны поддерживать следующие буферные системы:
гидрокарбонатная, фосфатная. Покажите механизм буферного действия фосфатной буферной системы.
Решение: pkNH3H2O = 4,75;
диапазон рОН 3,75-5,75;
диапазон рН 10,25-8,25;
pkH2CO3 = 6,35; диапазон рН 5,35-7,35
pkH2PO4- = 7,20; диапазон рН 6,20-8,20

Слайд 31

Вычислите объемы 0,2М раствора формиата натрия и 0,3М раствора муравьиной кислоты, необходимые

Вычислите объемы 0,2М раствора формиата натрия и 0,3М раствора муравьиной кислоты, необходимые
для приготовления 250мл буферного раствора с рН=4,25.

Задача 2.

Решение: Буферная система первого типа.

= рН – рКк-ты = 4,25-3,74 = 0,51; рkк-ты =3.74 (по справочнику)
Находим число под логарифмом υэс /υэк-ты = 3,24
0,2 Vc/0,3(250-Vс)= 3,24;
Ответ: Vc = 207,34 мл; Vк-ты =42,66 мл
Данная буферная система содержит больше соли,
которая выполняет роль протолитического основания,
следовательно буферная емкость по кислоте больше.

Слайд 32

Величину рН раствора необходимо поддерживать приблизительно 6,5. Какую буферную систему следует для

Величину рН раствора необходимо поддерживать приблизительно 6,5. Какую буферную систему следует для
этого выбрать: ацетатную, фосфатную или аммиачную? Дайте пояснения Укажите диапазон буферного отношения компонентов в выбранной буферной системе и механизм ее действия.

Задача 3.

Решение:
Следует использовать фосфатную буферную систему (см. задачу 1)
Для ацетатной системы диапазон рН : 4,75±1.
Механизм буферного действия:
H3O+ + HPO42 - = H2O + H2PO4-
К-та 1 осн.2 осн.1 к-та 2
OH- + H2PO4- = H2O + HPO4-
Осн.2 к-та 1 к-та 2 осн.1

Слайд 33

Буферная емкость

Выражается числом моль эквивалентов сильной кислоты или щелочи, которое нужно

Буферная емкость Выражается числом моль эквивалентов сильной кислоты или щелочи, которое нужно
добавить к 1 л буферного раствора, чтобы изменить рН на 1 единицу, моль экв/л.

Где; υ = Сэ ×V(л) - число моль эквивалентов
посторонней сильной кислоты или щелочи

Слайд 34

Факторы, определяющие буферную емкость

Концентрация компонентов буфера
Соотношение компонентов:
Ва = Вb,если vc/

Факторы, определяющие буферную емкость Концентрация компонентов буфера Соотношение компонентов: Ва = Вb,если
vk =1(1тип); vc/ vo = 1 (2тип)
Ва> Bb, если vc/ vk >1(1тип); vc/ vo < 1 (2тип)
Ва< Bb, если vc/ vk <1 (1тип); vc/ vo>1 (2 тип)

Слайд 35

Зависимость буферной емкости от
соотношения компонентов буфера


Зависимость буферной емкости от соотношения компонентов буфера

Слайд 36

Задача 4.

Рассчитайте буферную емкость крови по кислоте, если при добавлении 20 мл

Задача 4. Рассчитайте буферную емкость крови по кислоте, если при добавлении 20
0,05 н НС1 к 100 мл крови водородный показатель изменился на 0,2.
Решение:

= (0,02× 0,05)/( 0,2×0,1) = 0,05 моль экв/л
Наиболее мощными буферными системами
крови являются гемоглобиновая и оксигемоглобиновая.
Действуют также белковая, гидрокарбонатная и
фосфатная буферные системы.