Крисанов Александр Фёдорович
Крисанов, Александр Федорович. Технология мясного скотоводства : Учеб. для студ. вузов по спец."Технология с-х.производства"и"Зоотехния"/Крисанов,А.Ф., Арилов, А.Н., Горбачева, Н.Н.; Под ред.А.Ф.Крисанова. - Саранск : Тип. "Красный Октябрь", 2001. - 183с. Крисанов, Александр Федорович. Технология переработки животных и птицы : учеб. пособие / Крисанов, А.Ф., Пронин, В.Н., Федаев,А.Н. - Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 1995. - 105с. Окончил Ульяновский сельскохозяйственный институт (1960), 1960-1966 – гл.зоотехник совхоза «Репьевский» Чамзинского района, 1966-1968 – аспирант Мордовского госуниверситета, 1968-1971 ассистент кафедры разведения и генетики Ульяновского сельскохозяйственного института, 1971-1973 – зав. отделом животноводства Мордовской государственной сельскохозяйственной опытной станции, 1973-1991 – профессор кафедры общей зоотехнии, 1994-2004 – заведующий кафедрой технологии производства и переработки продукции животноводства, 2004 – по настоящее время профессор кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции.