Анализ характера питания семьи города Екатеринбург

Цель исследования:
Изучить особенности питания современной среднестатистической семьи.
Гипотеза:
Характер питания современной семьи не соответствует рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения

Численный состав семей.

Диетическое питание.

Что вы изучаете, покупая продукты?

Примерное меню семьи на день:
Завтрак:
- Бутерброд (с сыром или колбасой)
- Чай
Обед:
- Суп, щи, борщ
- Картофель, хлеб, полуфабрикаты
- Чай
Ужин:
- Макаронные изделия, полуфабрикаты
- Чай

Употребляет ли Ваша семья генетически – модифицированные продукты?

Знаете ли вы, какие пищевые
добавки содержатся в продуктах?

Заболеваемость в семьях.

Хронические заболевания органов
пищеварения часто возникают из-за неправильного питания.
Очень интересно, что в мире:
27,3% семей страдают аллергическими заболеваниями, 1 место пищевая аллергия;
54% семей СТРАДАЮТ ИЗБЫТОЧНОЙ МАССОЙ ТЕЛА
(12% - дети)

Вывод:
Наше питание:
Бедно:
Витаминами
Клетчаткой
Рыбой и морепродуктами
Богато:
Жирами
Мясными продуктами
Рафинированными углеводами