Кислородсодержащие углеводородные соединения

Функциональная группа
группа атомов,
определяющая
строение и свойства
класса (гомологов)
органических соединений

С П И Р Т Ы
производные предельных углеводородов (алканов), в которых один атом водорода замещен на гидроксильную группу -ОН
общая формула одноатомных спиртов CnH2n+1OH
Слово «СПИРТ» пришло в наш язык благодаря заимствованию английского spirit и латинского spiritus —
«душа, дух, дыхание»

Метанол
(метиловый спирт,
древесный спирт)
СН3ОН
Бесцветная летучая жидкость с характерным запахом,
tкип. – 64,7 С0,
хороший растворитель,
даже в небольших дозах сильный органический яд.
Он токсично воздействует на сердце, нервную систему. Прием внутрь 30 г метанола приводит к смерти.
Попадание меньшего количества вещества — причина тяжелых отравлений
с необратимыми последствиями (слепотой).
Этанол
(этиловый спирт,
винный спирт)
С2Н5ОН
Бесцветная летучая жидкость с характерным запахом,
tкип. – 78,3 С0,
смешивается с водой в любых соотношениях, хороший растворитель, в больших дозах сильный органический яд.
Вызывает заторможенность работы головного мозга,
необоснованную агрессию,
нарушение обмена веществ,
цирроз печени,
сердечнососудистую недостаточность, рак органов пищеварительной системы, подавляет активность половой функции
и уменьшает возможность деторождения,
влияет на развитие плода.

Согласно полученным статистическим показателям пьянство в России становится более масштабной проблемой.
С каждым годом в России проблема алкогольного пристрастия среди населения набирает обороты.

7 причин
отказаться от алкоголя

Вызывает заторможенность работы головного мозга

2. Вызывает необоснованную агрессию

3. Нарушение обмена веществ, цирроз печени, сердечно-сосудистую недостаточность
цирроз печени
Разрастание
сердечной мышцы

4. Рак органов пищеварительной системы

5. Преждевременное старение
Этому человеку 38 лет

Предложите еще 2 причины, по которым следует отказаться от употребления алкоголя.
В современном мире модно быть здоровым.
Здоровым – значит отказаться
от вредных привычек.

Названия (одноатомных, насыщенных ) спиртов
соответствуют гомологическому ряду алканов + родовой суффикс «ол»
(или + суффикс «иловый» спирт)
1. метанол (метиловый спирт) CH3OH
2. этанол (этиловый спирт) C2H5OH
3. пропанол (пропиловый спирт) C3H7OH
4. бутанол (бутиловый спирт) C4H9OH
Продолжите дальше ряд до десятого гомолога
Почему такие спирты называют одноатомными?

Как и большинство органических веществ,
спирты в кислороде воздуха горят с образованием углекислого газа и воды.
При их горении выделяется много теплоты.
Метиловый и этиловый спирты горят почти бесцветным пламенем, так как происходит их полное сгорание.
Запишите молекулярное уравнение реакции горения этанола.
Какому типу термохимических реакций относится процесс горения спиртов?
2CH3OH + 5О2 = 2CО2 + 8H2О
метанол

Во многих зарубежных странах бензин заменяют спиртосодержащим топливом. Возможно, в будущем и вам придется делать выбор между видами топлива для автомобиля.
Объясните причины (не меньше двух) использования метилового и этилового спирта, как альтернативу традиционному бензиновому топливу?

Применение спиртов

Применение спиртов