Оценка эффективности применения белковых гидролизатов у лошадей в условиях спортивного тренинга

Цель выпускной квалификационной работы
Целью наших исследований является оценка эффективности применения белковых гидролизатов у лошадей, находящихся в условиях спортивного тренинга.
2

Задачи
1. Определить клиническо-гематологические и биохимические показатели сыворотки крови лошадей, находящихся в условиях спортивного тренинга.
2. Оценить влияние препаратов на клинико-гематологические, биохимические показатели и на уровень гормонов щитовидной железы.
3. Изучить влияние препаратов Абиопептид и Абиопептид-плюс на активность лизоцима в сыворотке крови у лошадей.
3

Эксперимент проводился на базе Открытого акционерного общества «Российские ипподромы», «Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина» и лицензированной ветеринарной лаборатории «Константа».
Для проведения исследований было отобрано 12 клинически здоровых лошадей породы орловская рысистая обоих полов в возрасте от 2 до 3 лет. Животные были отобраны по принципу аналогов.
Длительность опыта составляла 30 дней.
Проводились ежедневные клинические исследования лошадей, трехкратный забор крови на биохимический и общеклинический анализы и двухкратное исследование крови на активность лизоцима и количество гормонов щитовидной железы. Забор крови проводился на 1, 15 и 30 дни, а в случае с гормонами и лизоцимом – 1 и 30 день.
Лошади были разделены на 3 группы, по 4 головы в каждой. Первая группа лошадей получала препарат Абиопептид, вторая – Абиопептид-плюс и третья являлась контрольной.
Материалы и методы
5

Состав:
Абиопептид содержит в 1 л в качестве действующего вещества ферментативный гидролизат соевого белка – 250 г (25%), в качестве вспомогательных компонентов: сорбат калия – 2,6 г (2,6%), воду – до 1 л, общего азота – 3200 мг%, азота свободных аминогрупп аминокислот и пептидов – 1500 мг%.
Абиопептид-плюс – модифицированная версия препарата Абиопептид с добавлением йода в количестве 0,35-0,45 г на 1 литр
4

Диаграмма 1 и 2. Влияние препаратов Абиопептид и Абиопептид-плюс на температурные показатели, показатели частоты сердечных сокращений и дыхательных движений в минуту.
----- Температура
----- Пульс
----- Дыхание
6
Результаты иследования

Фотография 2. Аускультация трахеи
Фотография 3. Аускультация сердца
Фотография 4. Перкуссия области легких
Фотография 5. Термометрия
Фотография 6. Аускультация желудочно-кишечного тракта
Фотография 7. Обследование слизистой носовой полости
Фотография 8. Обследование ротовой полости
Фотография 9. Осмотр и пальпация конечностей
7

Таблица 1- динамика общеклинических показателей крови, характеризующих обмен веществ под влиянием препаратов Абиопептид и Абиопептид-плюс
8
*Р ≤ 0,05

Диаграмма 3 – график изменений показателей гематокритной величины в ходе опыта, %
Диаграмма 4 – график изменений показателя гемоглобина в ходе опыта, г/л
Диаграмма 5 – график изменений показателей эритроцитов в ходе опыта, x1012/л
1 день
15 день
30 день
9

Таблица 2 - динамика биохимических показателей крови, характеризующих обмен веществ под влиянием препаратов Абиопептид и Абиопептид-плюс
10
*Р ≤ 0,05

Диаграмма 6 – график изменений показателей общего белка крови в ходе опыта, г/л
Диаграмма 7 – график изменений показателей альбумина в крови в ходе опыта, г/л
1 день 15день 30 день
11

Таблица 3 – активность лизоцима в сыворотки крови лошадей
12
*Р ≤ 0,05

Диаграмма 8 - Диаметр зоны лизиса в мм.
Диаграмма 9 - Концентрация лизоцима в сыворотке крови, мкг/мл
1 день 30 день
13

Таблица 4 - динамика показателей крови, характеризующих гормональный фон щитовидной железы под влиянием препаратов Абиопептид и Абиопептид-плюс
14
*Р ≤ 0,05

Выводы
1. В ходе проведения биохимического исследования сыворотки крови был выявлен дефицит общего белка в рационе лошадей, находящихся в условиях спортивного тренинга.
2. Введение препаратов Абиопептид и Абиопептид-плюс в дозе 150 мл ежедневно на протяжении 30 дней не оказывает отрицательного влияния на клиническо-гематологические и биохимические показатели лошадей.
3. Препараты Абиопептид и Абиопептид-плюс достоверно повышает уровень гемоглобина на 5,25%, количество эритроцитов на 4,85% и показатели гематокритной величины на 14,4%. Показатели общего белка и альбуминов достоверно увеличились в ходе опыта на 9,1% и 1,75% соответственно.
4. Препарат Абиопептид-плюс не оказывает достоверного влияния на гормоны щитовидной железы лошадей. В течении всего опыта, показатели ТТГ и Т4 общего у лошадей, получавших препарат Абиопептид-плюс в дозе 150 мл ежедневно в течении 30 дней, не показали явных изменений, оставаясь в пределах физиологической нормы.
5. Применение белковых гидролизатов Абиопептид и Абиопептид-плюс стимулирует резистентность организима за счет достоверного повышения концентрации лизоцима в сыворотке крови. В группе, получавшей препарат Абиопептид концентрация лизоцима возросла на 76,19%, в группе, получавшей Абиопептид-плюс концентрация лизоцима возросла на 59%, тогда как в контрольной группе лошадей, не получавших препараты активность лизоцими в сыворотке крови, наоборот, снизилась на 8,3%.
15

Практические предложения.
Препараты можно рекомендовать в качестве добавки для спортивных лошадей, как стимулятор обменных процессов в организме, при дефиците белка в рационе, при высоком уровне нагрузки и для поднятия иммунного статуса.
16