Регуляция пищеварения. Гигиена питания

РЕФЛЕКСЫ
БЕЗУСЛОВНЫЕ (ВРОЖДЁННЫЕ)
Наследуются потомством от родителей и сохраняются в течение всей жизни организма
При рождении организм имеет готовые рефлекторные дуги
Рефлекторные дуги проходят через спинной мозг или ствол мозга, кора головного мозга в них не участвует
УСЛОВНЫЕ (ПРИОБРЕТЁННЫЕ)
Легко приобретаются, когда для этого возникают необходимые условия, и теряются организмом в течение жизни
Организм не имеет готовых нервных путей
Рефлекторные дуги проходят через кору больших полушарий головного мозга

СЛЮНООТДЕЛИТЕЛЬНЫЕ РЕФЛЕКСЫ
БЕЗУСЛОВНОЕ СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ
Выделение слюны при раздражении рецепторов ротовой полости
УСЛОВНОЕ СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ
Выделение слюны на пищу, которой пока нет

СОКООТДЕЛИТЕЛЬНЫЕ РЕФЛЕКСЫ
БЕЗУСЛОВНОЕ СОКООТДЕЛЕНИЕ
Выделение желудочного сока при раздражении рецепторов ротовой полости
УСЛОВНОЕ СОКООТДЕЛЕНИЕ
Выделение желудочного сока на условные раздражители

ТОРМОЖЕНИЕ ПИЩЕВЫХ РЕФЛЕКСОВ
УСЛОВНОЕ ТОРМОЖЕНИЕ
Выделение слюны и желудочного сока прекратится, если условный раздражитель не подкрепляется безусловным
БЕЗУСЛОВНОЕ ТОРМОЖЕНИЕ
Выделение слюны и желудочного сока прекращается при действии более сильного постороннего раздражителя

РЕГУЛЯЦИЯ РАБОТЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ЖЕЛЁЗ
РЕФЛЕКТОРНАЯ
ГУМОРАЛЬНАЯ – вещества, всосавшиеся в кишечнике, попадают в кровь и усиливают работу желудка и поджелудочной железы

Есть в одно и тоже время
Не переедать
Употреблять в пищу овощи, фрукты, зелень
Есть 4 раза в день: завтрак – 25 %, обед – 40 %, полдник – 15 %, ужин – 20 %
Ужинать за 2 часа до сна
ПРАВИЛА РЕЖИМА ПИТАНИЯ

ЗАБОЛЕВАНИЯ ОРГАНОВ
ПИЩЕВАРЕНИЯ

ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

ПРОФИЛАКТИКА КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
следить за чистотой рук
тщательно мыть овощи и фрукты держать еду в
закрытой посуде
уничтожать тараканов и мух
не пить сырую воду
не есть непрожаренные рыбу и мясо

ГЛИСТНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

ВЛИЯНИЕ АЛКОГОЛЯ НА ОРГАНЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ

§ 28 прочитать, знать содержание.
Устно ответить на вопросы после параграфа.
§ 26,27 повторить.
Записи в тетради выучить.
Рекомендовано:
Изучить презентацию.
Ответить на вопросы в конце презентации.