Слайд 2Сахарный диабет – это группа метаболических заболеваний, характеризующихся хроническим повышением глюкозы крови
![Сахарный диабет – это группа метаболических заболеваний, характеризующихся хроническим повышением глюкозы крови](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-1.jpg)
в результате нарушения выработки инсулина в организме, действия инсулина или обоих этих факторов.
Слайд 6Диабет – это не болезнь, а образ жизни!☺☺☺
![Диабет – это не болезнь, а образ жизни!☺☺☺](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-5.jpg)
Слайд 7Как часто необходимо проводить самоконтроль уровня глюкозы в крови?
![Как часто необходимо проводить самоконтроль уровня глюкозы в крови?](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-6.jpg)
Слайд 8ПРИНЦИП ИДЕАЛЬНОЙ ТАРЕЛКИ
25%
25%
50%
![ПРИНЦИП ИДЕАЛЬНОЙ ТАРЕЛКИ 25% 25% 50%](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-7.jpg)
Слайд 12Общие рекомендации
Пищу лучше готовить щадящими способами: варить, запекать, тушить.
Жареное и копченое лучше
![Общие рекомендации Пищу лучше готовить щадящими способами: варить, запекать, тушить. Жареное и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-11.jpg)
не употреблять.
Соль также рекомендуется употреблять по минимуму, до 3 г в сутки.
Первые блюда готовятся только на втором бульоне.
Слайд 13Подсластители
Аналоги сахара
Природные: фруктоза, мед мальтоза, лактоза.
Синтетические: ксилит, сорбит, маннит, лактитол, мальтитол.
Принимают участие
![Подсластители Аналоги сахара Природные: фруктоза, мед мальтоза, лактоза. Синтетические: ксилит, сорбит, маннит,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-12.jpg)
в углеводном обмене, т.е. повышают уровень сахара крови.
Слайд 14
Истинные:
Природные: стевиозид (стевия)
Синтетические: сахарин, цикламат, аспартам, сукралоза.
Не принимают участие в углеводном обмене
![Истинные: Природные: стевиозид (стевия) Синтетические: сахарин, цикламат, аспартам, сукралоза. Не принимают участие](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-13.jpg)
(не повышают уровень сахара крови).
Слайд 15Алкоголь и сахарный диабет
Во-первых, алкоголь содержит много калорий, во-вторых, большие дозы алкоголя
![Алкоголь и сахарный диабет Во-первых, алкоголь содержит много калорий, во-вторых, большие дозы](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-14.jpg)
могут приводить к гипогликемии.
Возможно употребление алкогольных напитков не более 1 у.е. (40 мл крепких напитков или 140 мл сухого вина или 300 мл пива) для женщин и 2 у.е. — для мужчин при отсутствии панкреатита, нейропатии, ожирения, алкогольной зависимости.
Слайд 16ХЕ (хлебные единицы)
1 ХЕ – количество продукта, содержащее 10-12 г углеводов.
Единица называется
![ХЕ (хлебные единицы) 1 ХЕ – количество продукта, содержащее 10-12 г углеводов.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-15.jpg)
хлебной, так как ровно столько содержится в одном куске хлеба толщиной примерно 0,5 см.
Слайд 17Таблица ХЕ
Существуют специальные обменные таблицы, с помощью которых, выражая количество углеводов в
![Таблица ХЕ Существуют специальные обменные таблицы, с помощью которых, выражая количество углеводов](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-16.jpg)
ХЕ, можно рассчитать необходимую дозу инсулина.
Слайд 18Расчет потребности в калориях
Существует множество формул для расчета калорийности, но для простоты
![Расчет потребности в калориях Существует множество формул для расчета калорийности, но для](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-17.jpg)
можно использовать следующую:
20-25 ккал х кг массы тела – легкий физ. труд
30-35 ккал х кг массы тела – средний физ. труд
40-45 ккал х кг массы тела – тяжелый физ. труд.
Уменьшение суточной нормы на 500 ккал в день приводит к потере примерно 500 гр жировой массы в неделю!
Слайд 19Пример: женщина 55 лет, работает продавцом-кассиром (средний физический труд), рост – 160
![Пример: женщина 55 лет, работает продавцом-кассиром (средний физический труд), рост – 160](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-18.jpg)
см, масса тела – 85 кг.
Расчет потребности: 85 х 30 = 2550 ккал в сутки.
Для снижения массы тела – 2550 – 500 = 2050 ккал.
Слайд 20Откуда узнать калорийность продукта?
Таблицы калорийности
Специальные книги или журналы
Сеть «Интернет»
![Откуда узнать калорийность продукта? Таблицы калорийности Специальные книги или журналы Сеть «Интернет»](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-19.jpg)
Слайд 24Аэробная физическая нагрузка не менее 150 минут в неделю!!!
![Аэробная физическая нагрузка не менее 150 минут в неделю!!!](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-23.jpg)
Слайд 26Скрининг на диабетическую ретинопатию – не менее 1 раза в год!
![Скрининг на диабетическую ретинопатию – не менее 1 раза в год!](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-25.jpg)
Слайд 28Сахарный диабет и почки
Почки — очень важный орган. Они работают как фильтр,
![Сахарный диабет и почки Почки — очень важный орган. Они работают как](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-27.jpg)
удаляя из крови продукты обмена белков.
Слайд 29Профилактика нефропатии
Достижение целевых показателей гликемии
Контроль уровня АД
Контроль липидного спектра
![Профилактика нефропатии Достижение целевых показателей гликемии Контроль уровня АД Контроль липидного спектра](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-28.jpg)
Слайд 31Профилактика диабетической стопы
![Профилактика диабетической стопы](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-30.jpg)
Слайд 32МИФЫ И ПРАВДА
О САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
![МИФЫ И ПРАВДА О САХАРНОМ ДИАБЕТЕ](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-31.jpg)
Слайд 33МИФ 1
Сахарный диабет развивается от чрезмерного употребления сахара
![МИФ 1 Сахарный диабет развивается от чрезмерного употребления сахара](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-32.jpg)
Слайд 34МИФ 2
Сахарный диабет 2 типа – инсулиноНЕзависимый, а врачи «подсаживают» на инсулин
![МИФ 2 Сахарный диабет 2 типа – инсулиноНЕзависимый, а врачи «подсаживают» на инсулин](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-33.jpg)
Слайд 35МИФ 3
Сахарный диабет всегда приводит к развитию осложнений
![МИФ 3 Сахарный диабет всегда приводит к развитию осложнений](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-34.jpg)
Слайд 36МИФ 4
Большие дозы инсулина вредят организму
![МИФ 4 Большие дозы инсулина вредят организму](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-35.jpg)
Слайд 37МИФ 5
При сахарном диабете необходимо регулярно «капаться», чтобы «почистить» сосуды
![МИФ 5 При сахарном диабете необходимо регулярно «капаться», чтобы «почистить» сосуды](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-36.jpg)
Слайд 38МИФ 6
Диабетикам необходимы специальные витамины
![МИФ 6 Диабетикам необходимы специальные витамины](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-37.jpg)
Слайд 39МИФ 7
При сахарном диабете надо прекратить употреблять углеводы
![МИФ 7 При сахарном диабете надо прекратить употреблять углеводы](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-38.jpg)
Слайд 40МИФ 8
Белый хлеб повышает сахар крови сильнее, чем чёрный и хлебцы
![МИФ 8 Белый хлеб повышает сахар крови сильнее, чем чёрный и хлебцы](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-39.jpg)
Слайд 41МИФ 9
При диабете лучше заменить хлеб на хлебцы
![МИФ 9 При диабете лучше заменить хлеб на хлебцы](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-40.jpg)
Слайд 42МИФ 10
Успех лечения сахарного диабета зависит прежде всего от хорошего врача
![МИФ 10 Успех лечения сахарного диабета зависит прежде всего от хорошего врача](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1120885/slide-41.jpg)