Вода очищенная как экстрагент и растворитель

Актуальность работы
Изготовление лекарственных средств связано с применением в больших количествах жидкостей, необходимых для растворения или извлечения фармакологически активных веществ. К растворителям относят вещества, которые отвечают следующим требованиям: обладать хорошей (активной) растворимостью; быть неагрессивны к растворяемому веществу, а также аппаратуре; быть минимально токсичными и огнеопасными; быть доступными и иметь низкую стоимость.
Экстрагент должен обладать: избирательной растворимостью; высокими диффузионными способностями, обеспечивающими хорошее проникновение его через поры частичек растительного материала и стенки клеток; способностью препятствовать развитию в вытяжке микрофлоры; летучестью, возможно низкой температурой кипения.

Актуальность работы
Воду очищенную используют для изготовления растворов внутреннего и наружного применения, глазных капель, офтальмологических растворов, лекарственных форм для новорожденных и других неинъекционных растворов, изготовляемых с последующей стерилизацией. Вода очищенная используется для: изготовления неинъекционных лекарственных средств; для получения пара; санитарной обработки; мытья посуды (за исключением финишного ополаскивания); в лабораторной практике и др. На фармацевтическом производстве является исходной при получении воды для инъекций.

Цели и задачи работы
Цель
Задачи
Изучить применение воды очищенной и для инъекций в фармацевтической технологии изготовления лекарственных форм.
1. Рассмотреть применение воды в медицине.
2. Определить основные критерии применения воды как растворителя и экстрагента.
3. Изучить теоретические аспекты процесса растворения.
4. Проанализировать теоретические основы экстрагирования.
5. В практической части описать технологию изготовления ЛФ на примерах: вода – растворитель, вода – экстрагент.

Применение воды в медицине
Вода разной степени очистки широко применяется как в отечественной, так и в зарубежной медицинской и фармацевтической практике.
Вода – универсальный и самый доступный растворитель. Это свойство позволяет использовать воду как растворитель и дисперсионную среду при приготовлении жидких лекарственных форм. В фармацевтической практике принято, что если в прописи рецепта не указан растворитель, применяют воду очищенную.
Еще более высоким критериям чистоты воды соответствует вода для инъекций. Вода для инъекций — основа тех лекарственных форм, к которым предъявляются повышенные требования к чистоте, она служит для растворения инъекционных и инфузионных препаратов. Вода для инъекций используется и для конечного ополаскивания медицинской посуды и оборудования перед стерилизацией.
Лекарственные препараты для инъекций, изготовляемые в асептических условиях и не подлежащие последующей стерилизации, изготавливают на основе стерильной воды для инъекций.

Вода как растворитель и экстрагент
Под растворителем понимают индивидуальное химическое соединение, или смесь, которые способны растворять различные вещества, то есть образовывать с ними однородную систему - раствор, - состоящую как минимум из двух компонентов. В случае растворов типа «жидкость- твердое вещество» растворителем принято считать жидкость, в случае «жидкость-жидкость» - компонент, который находится в избытке.
Под экстрагентами понимают растворители, используемые при экстракции биологического материала, или при экстракции из жидкостей тех или других ценных компонентов. К растворителям, которые используются в качестве экстрагентов в пищевой промышленности и общественном питании формулируются дополнительные требования. Они обусловлены тем, что процесс извлечения пищевых нутриентов, должен быть эффективным, экономически обоснованным и, с технологической точки зрения, таким, чтобы обеспечить максимальное сохранение пищевой ценности и физиологической активности веществ. Эти требования относятся как к сырью, так и к экстрагентам.

Технология изготовления ЛФ: вода – растворитель
Rp: Sol. Glucosi 5%-150ml
Natrii bromidi 3.0 Tincrurae Valerianae 5ml
M.D.S. По 1 столовой ложке 3 раза в день
Расчеты:
Глюкоза=5×150100=7.5
р-р Глюкозы 40% (1:2,5) 7,5×2,5=18.75мл
р-р Натрия бромида 20% (1:5) 3×5=15мл
Настойка Валерианы 5 мл
Вода 150−33,75=116.25мл
Общий объем 155мл
ППК
1.01.2019 №4
Aquae purificatae 116.25 ml
Sol. Natrii bromidi 20% 15 ml
Sol. Glucosi 40% 18.75 ml
Tincturae Valerianae 5 ml
Общий объем 155мл
Технология изготовления лекарственной формы:
В подставку отмерить 116.25 мл воды очищенной. Добавить 20% раствора натрия бромида 15 мл; 40% раствора глюкозы 18.75 мл и настойки валерианы 5 мл. Перемешать. Перелить во флакон для отпуска. Укупорить. Оформить к отпуску.

Технология изготовления ЛФ: вода – экстрагент
Rp.: Infusi herbae Leonuri 200 ml
Analgini 5,0
Kalii bromidi
Natrii bromidi aa 4,0
TincturaeValerianae 6 ml
M. D. S. Внутреннее. По 1 ст. л. 3 р. в день.
Компоненты прописи совместимы.
Проверка доз
ЛРС – общего списка.
Анальгин, сильнодействующее вещество, ВРД = 1,0, ВСД = 3,0
Vo = 200 мл + 6 мл = 206 мл
ЧП = 206 мл / 15 мл = 13 приемов
РД = 5,0 / 13 = 0,38
СД = 5,0 / 13 x 3 = 1,14
Дозы не завышены.
Расчёты:
Vo = 200 мл + 6 мл = 206 мл
m тр. пустырника = 20,0 (1:10)
Кв/п тр. пустырника = 2,0 мл/г
Количество воды, которое остается в ЛРС = 20 ·2 = 40 мл
m анал.= 5.0
m кал.бро.= 4,0
m натр.бро.= 4,0
ΔV= (5,0 x 0,68 КУО анальгина) + (4,0 x 0,27КУО калия бромида)+ (4,0 x 0,26 КУО натрия бромида)= 5,88 мл
НДО = ±1% = 2,6< 5,8 мл ⇒ прирост учитываем
V воды = 200 мл + 40 - 5,8= 234,2 мл воды

Технология изготовления ЛФ: вода – экстрагент
Технология изготовления: нагревают на водяной бане инфундирку 15 минут. Траву пустырника измельчают до 7 мм, помещают в перфорированный инфундирный стакан и заливают 234,5 мл воды очищенной комнатной температуры. Настаивают на водяной бане на 15 минут, затем при комнатной температуре – еще 45 минут, при периодическом помешивании. Фильтруют в подставку через двойной слой марли и отжимают. Отвешивают 5,0 анальгина (сп. Б), растворяют, затем добавляют 4,0 калия бромида и растворяют, затем добавляют 4,0 натрия бромида и растворяют. Фильтруют через сухой ватный тампон в мерный цилиндр и при необходимости доводят водой очищенной до 200 мл через отжатое сырье. Переносят во флакон для отпуска, добавляют 6 мл настойки валерианы, частями, при помешивании. Укупоривают и оформляют к отпуску.

Заключение
В данной курсовой работе рассмотрела нормативные документы, регламентирующие производство и контроль качества воды, гигиенические требования к воде очищенной, способы получения и очистки различных типов вод и оборудования, используемые для этого, хранение воды.
Вода занимает одно из самых важных мест в жизни человека, даже если он здоров, то не может просуществовать без нее более месяца. А если болен - ему требуются лекарственные препараты, большинство из которых приготовлено с применением воды того или иного типа.