В метеорологии, жара - это повышение температуры воздуха до + 35 ° С и выше. Жара является типичным постоянным состоянием атмосферы для районов между тропиками, для районов вне тропиков характерна климатическим летом. В степной, а также полупустынной зоне России ежегодно бывает сильная
жара с температурой более + З0 ° С, в некоторые годы она превышает 40 ° С. Иногда жара случается в зонах тайги и даже тундры (в континентальной северо-восточной Сибири). В быту жарой называют высокую температуру воздуха в помещениях, нагретых огнем, раскаленной печью и др.