Гигиена ухода за животными. Санитарно-гигиеническое значение ухода за кожей
Санитарно-гигиеническое значение ухода за кожей Кожа выполняет барьерную, секреторную, выделительную, дыхательную и теплорегуляторную функции. Барьерная функция кожи – заключается в защите глубже лежащих органов от механических, физических, химических и других воздействий, а также от внедрения микроорганизмов. Благодаря плотности рогового слоя и кислой реакции наружного слоя кожи, затрудняется размножение и проникновение микробов через кожу. Секреторная функция кожи – обеспечивается сальными и потовыми железами. Потоотделение играет большую роль в регуляции температуры тела, водного баланса и выделении с потом ненужных 20 Гигиена животных для ВСиЭ © Кафедра гигиены животных организму продуктов обмена веществ. Секрет сальных желез способствует поддержанию эластичности кожи. Выделительная функция кожи – через кожу с потом и жиром из организма удаляются различные вещества (вода, соли, йод, бром, хлор, и др.). При нарушении функции почек и печени усиливается выделение ацетона, цистина, желчных пигментов и др. Дыхательная функция кожи – через кожу непрерывно осуществляется выделение углекислоты и поглощение кислорода. Кожное дыхание увеличивается при повышении внешней температуры, во время работы пищеварения и понижается при голодании. При этом, чем толще кожа и гуще волос, тем медленнее кожное дыхание Теплорегуляторная функция кожи – относительное постоянство температуры тела животных поддерживается внутренней продукцией тепла и теплоотдачей во внешнюю среду. До 94% отдачи тепла организмом происходит через кожу. Чем больше разница между температурами кожи и воздуха, тем большее количество тепла теряется в единицу времени. Сухой и подвижный воздух усиливает испарение влаги с кожи. Теплоотдача позволяет животному переносить высокую внешнюю температуру без значительных колебаний внутренней. Следует отметить, что кожа является обширной рефлексогенной зоной. В ней заложены многочисленные рецепторы, воспринимающие различные раздражения, которые передаются по проводящим путям в центральную нервную систему, откуда следуют сигналы в кожу и внутренние органы. Кожные реакции и связанные с ними безусловные и условные рефлексы занимают важное место в жизнедеятельности организма. Таким образом, регулярный уход за кожей сельскохозяйственных животных повышает сопротивляемость организма вредным воздействиям внешней среды. Поэтому содержание кожного покрова в чистоте имеет большое гигиеническое значение.